如何養(yǎng)好一把紫砂壺呢,

如何養(yǎng)好一把紫砂壺呢,

大家都知道普洱茶，普洱茶其實(shí)在黑茶當(dāng)中算是比較上等的佳品，沖泡起來(lái)也是非常講究的，平常用紫砂壺泡茶朋友應(yīng)該比較多的吧，家庭、辦公室都可以使用茶具，那么泡普洱茶用什么紫砂壺最好呢，一起來(lái)看看吧~

泡普洱用什么紫砂壺

一般泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。

因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大，大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開(kāi)、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放，而烏龍茶講究小壺，逼出香氣。

但也要有個(gè)度，壺也不能大。

泡普洱一般宜選擇180亳升～200毫升左右的茶壺，當(dāng)然也可選擇更大一些的壺，視喝茶人數(shù)的多少而定。

其次，談一下壺型。

泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿(mǎn)的壺型。出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過(guò)小，過(guò)小不利于壺內(nèi)溫度散發(fā)，尤其是品飲新制作的生茶時(shí)，紫砂壺型中苦澀就會(huì)增加。

口蓋過(guò)大也不好，象虛扁一類(lèi)的壺型，飲用過(guò)程中口蓋過(guò)大，熱量散發(fā)太快，茶香就不能飲滿(mǎn)，常用的壺型推薦象景洲石飄，仿古，標(biāo)準(zhǔn)水平，巨輪珠等。方型壺由于是方流，出水一般都較慢，不推薦。

再次，談一下壺泥料。

這里有一個(gè)前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時(shí)候我們喝普洱茶就是試一下茶質(zhì)的好壞來(lái)決定是否有繼續(xù)存放的價(jià)值。這時(shí)該用目數(shù)高的朱泥壺就好，基本上比較能如實(shí)地反映茶質(zhì)的好壞。

正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜，紫砂可以吸附一部分與普洱茶質(zhì)中不好的苦、澀、吸煙味，用紫泥壺來(lái)泡渥堆味會(huì)減少很多，老的入倉(cāng)茶也可以用紫砂來(lái)吸附一定的雜味。

還有就是燒結(jié)溫度與壺壁厚度的問(wèn)題。

如果是泡干倉(cāng)老茶，本身茶質(zhì)就很好，苦澀度也低，水甜，就不必選用燒結(jié)溫度低的壺，而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺，這樣可以更好表現(xiàn)干倉(cāng)普洱好茶的香、醇、滑、厚來(lái)。吸附異味就不是太重要。

熟茶來(lái)講，窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強(qiáng)，熟茶由于要迅速降低茶的溫度來(lái)減少清澀味、壺壁厚薄一點(diǎn)，燒結(jié)溫度低一下為好，宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類(lèi)泥料所制的壺。

如何養(yǎng)好一把紫砂壺呢?

1、溫壺。

每次喝茶前，用少量開(kāi)水沖淋壺身，讓她充分受熱。此謂溫壺，可有效避免壺因驟冷驟熱而產(chǎn)生的問(wèn)題。

2、保持干燥。

喝完之后，將茶底倒出，清洗干凈壺身倒扣，讓其充分干燥。

3、一壺侍一茶。

不要幾種茶混著沖泡，一個(gè)壺只泡一種茶，才會(huì)越養(yǎng)越潤(rùn)。

以上內(nèi)容就介紹到這里，大家可以多多參考~

怎么養(yǎng)紫砂壺 如何養(yǎng)紫砂壺

1、養(yǎng)壺最好的方法就是多用來(lái)泡茶喝。泡茶次數(shù)越多，土胎吸水就越多，會(huì)透到壺表面發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。平時(shí)喝茶，可以用干凈茶巾擦拭紫砂壺，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會(huì)堆滿(mǎn)茶垢，再擦拭以后就會(huì)有浮光。

2、紫砂壺用泡過(guò)的茶葉擦洗比較好，不僅可以清除一些新壺的異味，還會(huì)留下茶葉的清香。在泡養(yǎng)紫砂壺過(guò)程中，不要太心急。千萬(wàn)不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類(lèi)的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。

3、一把養(yǎng)好的紫砂壺，應(yīng)該呈黯然之色，光澤應(yīng)該是內(nèi)斂的。喝完茶后，紫砂壺最好不要留茶葉，要及時(shí)傾倒洗凈。新買(mǎi)的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。

怎樣保養(yǎng)紫砂壺最好

養(yǎng)護(hù)紫砂壺要同時(shí)注意內(nèi)、外兩方面的養(yǎng)護(hù)。泡茶前，可先用熱水沖淋壺身，泡茶時(shí)，趁熱擦拭壺身，從而起到養(yǎng)護(hù)茶壺外表的作用。飲茶過(guò)后，則應(yīng)清潔壺內(nèi)，保持壺內(nèi)干爽，從而養(yǎng)護(hù)紫砂壺的內(nèi)壁。
紫砂茶壺的養(yǎng)壺方法：
1、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí)，因水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí)，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi)，分幾次把整個(gè)壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤(rùn)。
3、泡茶時(shí)，勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時(shí)，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫的功效，然而這對(duì)養(yǎng)壺則無(wú)正面的功效，反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。
5、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對(duì)不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來(lái)的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。
6、陰干時(shí)應(yīng)打開(kāi)壺蓋,把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開(kāi)壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。
7、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方，以免影響壺面的潤(rùn)澤感。
8、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺，不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂桑詰?yīng)絕對(duì)避免。

紫砂壺該如何養(yǎng)護(hù)？

紫砂壺的養(yǎng)壺之法分兩種：外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)。外養(yǎng)即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶時(shí)溫度較高，壺壁上的氣孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)可用茶巾擦拭紫砂壺表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壺壁的氣孔之中。久而久之，紫砂壺表面就逐漸溫潤(rùn)了。
內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是：一仆不侍二主，一壺不泡二茶。由于紫砂壺的特殊氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，一把只泡一款茶的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味，長(zhǎng)久使用，壺內(nèi)壁積聚茶垢，即便沸水注入空壺，也會(huì)茶香四溢。
養(yǎng)壺之道
開(kāi)壺
在養(yǎng)壺之前勿忘先開(kāi)壺。買(mǎi)來(lái)了新壺自然愛(ài)不釋手，但在使用之前還必須要清潔，這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。
具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi)，置于干凈無(wú)異味的鍋中，用清水沒(méi)過(guò)壺面，以文火慢慢加熱至沸騰，再慢煮一刻鐘左右關(guān)火。這一步可以 讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。也可以放一些想泡的茶葉一起煮，既可以除去土味，還可以使壺得到滋養(yǎng)。
養(yǎng)壺 的方法是五花八門(mén)，但基本原則不外乎以下幾點(diǎn)：
徹底將壺身內(nèi)外洗凈
無(wú)論是新購(gòu)買(mǎi)的紫砂壺還是已經(jīng)使用了的紫砂壺，在保養(yǎng)之前需要要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
切忌沾到油污
紫砂壺是最害怕油污的茶具了，當(dāng)發(fā)現(xiàn)紫砂壺上沾染了油污，需要立即清洗干凈，否則土胎吸收不到茶水，會(huì)留下油痕。
實(shí)實(shí)在在地泡茶
泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透 到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
擦拭
在清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗，洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試，并不斷用手撫摸，久后不僅手感舒服，而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤，渾樸潤(rùn)雅，更能耐人尋味。
注意“壺內(nèi)茶山”
我們有時(shí)候泡用完后，往往只除去茶渣，而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶山，但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)易生異味。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。
讓壺有休息的時(shí)間
勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收。
清洗茶銹、茶垢
茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁，裝滿(mǎn)清水后放置2-3小時(shí)，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。
用燙熟的土豆皮擦拭紫砂壺的壺身同樣有效。把土豆皮放進(jìn)茶杯里，然后倒入熱水，蓋上蓋子燜一會(huì)兒， 5到10分鐘后，倒出土豆皮。這時(shí)候再用清水刷洗一遍，就能夠很輕松地去除茶垢了。

怎樣保養(yǎng)把玩紫砂壺？

養(yǎng)壺不是一件單獨(dú)的工作，使用紫砂壺的過(guò)程也就是養(yǎng)壺的過(guò)程，我們應(yīng)該在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過(guò)程漫長(zhǎng)，養(yǎng)壺如養(yǎng)性，需要耐心和細(xì)心。
一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈潤(rùn)澤之色，光澤內(nèi)斂，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重，溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五花八門(mén)，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點(diǎn)：
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈。
②切忌油污接觸紫砂壺。
③趁紫砂壺溫度高時(shí)，用茶汁滋潤(rùn)壺表。
④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
⑤用畢晾干。
⑥讓壺有休息的時(shí)間。
⑦最好專(zhuān)壺專(zhuān)用，一把壺泡一類(lèi)茶甚至是一種茶。
這其中，潔凈是第一要?jiǎng)?wù)。

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