紫砂茶具都有哪些特點(diǎn),解讀紫砂壺泡茶特點(diǎn)與好處

紫砂茶具都有哪些特點(diǎn),解讀紫砂壺泡茶特點(diǎn)與好處

用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。許多茶友都非常喜歡用紫砂壺泡茶，紫砂壺之所以受到茶人喜愛，由于紫砂壺造型美觀，風(fēng)格多樣，獨(dú)樹一幟，并且，紫砂壺還有一個(gè)外號，叫“泡茶圣器”。紫砂茶具是陶土茶具之中最具有代表性的一種，主要產(chǎn)于著名的“陶都” 宜興。紫砂壺在茶具中的地位就如同普洱茶在茶葉中的地位一樣，都是非幾十年的功力玩不轉(zhuǎn)的存在。許多紫砂茶具愛好者甚至喜歡收藏紫砂壺，所以紫砂壺不僅只用來泡茶，還有非常具有收藏價(jià)值。那么不少對紫砂壺不太了解的朋友都很好奇紫砂茶具都有哪些特點(diǎn) 呢，下面小編就詳細(xì)整理出紫砂壺泡茶特點(diǎn)與好處，讓大家對紫砂茶具有更進(jìn)一步的了解。

紫砂壺造型奇巧、古色古香、典雅精美、裝飾大方、氣質(zhì)獨(dú)特，集金石書畫于一體，具有古樸典雅的藝術(shù)特色。寸柄之壺，盈握之杯，擁有極高的藝術(shù)欣賞和實(shí)用價(jià)值，是中華文化的一大瑰寶，多少年成了海內(nèi)外人們青睞的收藏品。但是，這些都是紫砂壺作為收藏品或是工藝品的優(yōu)點(diǎn)，其作為茶具的一種，當(dāng)然也存在著其他茶具無法比擬的優(yōu)勢。

紫砂茶具的主要特點(diǎn)：

一、可塑性好

宜興紫砂泥經(jīng)高溫?zé)坪蟛灰鬃冃?，即成形范圍極寬，成品和坯體收縮率僅為百分之十。

二、透氣性好

燒制的成品保持百分之二的氣孔率，透氣性能極好。夏天，以此壺泡茶不易變餿，可在較長的時(shí)間內(nèi)保持茶湯的原汁原味。

三、耐高溫

冬天泡茶不會產(chǎn)生炸裂的現(xiàn)象，而且還可以用文火在紫砂茶具的底部燉燒。

四、保溫性能良好

由于傳熱慢，茶湯不會很快變涼，同時(shí)便于握在手中暢飲賞玩。

五、經(jīng)久耐用

滌拭日加發(fā)出黯然之光，入手可鑒，使用年代越久，泡茶效果越好，水壺本身也越燦然可愛。

紫砂沏茶特點(diǎn)介紹：

(1)用紫砂壺沏茶，茶噴香濃烈持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗拙，能有用地防止噴香氣過早散失蹤。長久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)刻越長，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖沏茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。持久使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶噴香誘人，這是一般茶具所做不到的。

(2)紫砂茶壺里外都不施釉，連結(jié)細(xì)小的氣孔，透氣機(jī)能好，但又欠亨水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能對比的。它能連結(jié)茶葉中芬芳油遇熱揮發(fā)而形成馨噴香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌浸染。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂濃妝越宿不餿,事理就在這里。

(3)紫砂壺沏茶，保溫時(shí)刻長。因?yàn)閴乇趦?nèi)部存在著良多小氣泡，氣泡里又布滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫機(jī)能。

(4)用紫砂壺沏茶，扶攜汲引撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成往后的紫砂壺，玻璃少少，有足以戰(zhàn)勝冷熱溫度差所發(fā)生的遽變能力，故具有遲緩的傳熱性。紫砂茶壺順應(yīng)冷熱遽變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂。是以，用紫砂壺沏茶，扶攜汲引撫握不易炙手;嚴(yán)冬臘月，用滾水沏茶，也不必?fù)?dān)憂裂開，甚至置于文火上燒燉，也無炸裂之虞。

以上就是詳細(xì)的紫砂壺的特點(diǎn)介紹了，相信大家在以后的茶具選購過程中會選到一款既具備藝術(shù)價(jià)值又具備實(shí)用價(jià)值的紫砂壺的。

紫砂壺的特點(diǎn) 紫砂壺有哪些特點(diǎn)？

1、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

2、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使角一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

3、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

4、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

5、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

紫砂壺泡茶的好處有哪些

紫砂壺泡茶的好處 有以下幾點(diǎn)：

一、能夠有效的將茶的本味保留好， 讓茶不失原味，色香味俱佳 。

二、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔， 透氣性能好 ，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力。

三、紫砂壺為砂質(zhì)壺，泡茶后壺身傳熱緩慢， 保溫性好 ，拿在手上，或者摸著的時(shí)候不感到燙手，冬天季節(jié)雙手捧壺，不僅可取暖，且有按摩健身的作用。

四、紫砂壺透氣性能好，使用 泡茶不易變味 ，即使夏天，將茶放置一晚上也不會餿?；蛘呤情L時(shí)間不用，也不會有奇怪的味道，只要將燒開的水沖洗以下就可以重新泡茶，而且茶味很好。

五、紫砂使用越久， 壺身色澤越發(fā)光亮照人 。因?yàn)樵谂莶柽^程中經(jīng)常撫摸擦拭，再加上泡茶對于紫砂壺來說也是養(yǎng)壺，所以變得越發(fā)光潤。

值得注意的是紫砂壺切忌沾到油污。沾到油污后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

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