紫砂壺多大容量比較合適,市面上常說的黃金容量的壺,普遍在200cc到300cc左右,適合兩到三人飲茶,一壺泡下來剛好,茶不冷也夠喝。
一般來講,我們把120cc到200cc以下的稱為小品壺;200cc到350cc以下的稱為中品壺;350cc以上到500cc以下的稱為大品壺。
200cc到300cc的中品容量,適合2~3人飲茶滿足了大多數(shù)人的飲茶需求,一個人飲用,可以選擇200ml的紫砂壺。因此成了大家口中的“黃金容量”。
但這個標準并不恒定,我們在選壺的時候還是要根據(jù)「器形」和「實用」這兩塊來綜合考慮。
從器型來說
壺型是決定紫砂壺容量大小的一個重要因素。有的壺形精致秀氣,適合做成小壺,比如西施、水平、思亭等。如果強行把它們做成一個大壺,不僅體現(xiàn)不了壺的韻味還會顯得異常笨拙。
試想一下把水平做成500cc以上,你還會覺得它能“水上漂”嗎?恐怕是像拿個阿拉丁神燈在手里一樣。
而像漢瓦、漢方這種造型,就要做到300cc往上才顯得有氣勢,才有那種飽滿渾厚的端莊感,做小了反而不美。
從實用來說
從實用角度來說,最主要的還是要考慮喝茶的人數(shù)和方式。
如果是一個人獨飲,那么絕對是選擇小容量的小品壺(120~200ml)更為合適;
三兩好友喝茶,以選擇中品壺(200~300ml)為佳。
如果人更多,大品壺也就派上用場了,可以根據(jù)自己的需求來選擇容量。
綜上,所謂的黃金容量是有特定的標準的。選壺時要選能滿足你使用需求的,這才是真正的黃金容量。
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