燜茶壺適合泡什么茶(不同器型的紫砂壺，分別適合沖泡什么樣的茶葉？)

燜茶壺適合泡什么茶

燜茶壺適合泡陳皮白茶、陳皮普洱茶、老白茶、陳年普洱茶（生茶與熟茶）、茯茶等。燜泡法對(duì)茶葉的品質(zhì)要求是非常高的，同時(shí)耗費(fèi)時(shí)間較長，對(duì)于一般發(fā)酵程度輕微、不發(fā)酵的茶葉來說，并不適合燜茶，因此，燜茶適用于老茶、粗老茶品。

燜茶就是將適量的茶葉在密閉的保溫壺中悶泡一定的時(shí)間。

比起蓋碗泡茶茶湯不易出味，煮茶茶湯容易苦澀，

燜泡讓茶葉的醇厚充分釋放，同時(shí)也鎖住茶湯的香氣，茶味更為適中。

特別是在寒冷的冬季，燜泡茶既減少了清洗茶具的煩惱，同時(shí)也可以喝到暖暖的茶湯。

燜茶壺適合泡什么茶

燜泡法對(duì)茶葉的品質(zhì)要求是非常高的，燜泡出好茶的前提就是茶要好，茶的品質(zhì)好采用燜泡的方式可以將其的優(yōu)點(diǎn)放大，反之，如果茶品質(zhì)不好則其缺點(diǎn)也將會(huì)被放大。

六大茶類中，綠茶講究一個(gè)鮮爽，如果采用燜泡的方式則鮮爽度散失；

烏龍茶講的是香氣，采用蓋碗沖泡香氣更高揚(yáng)，燜泡法則會(huì)使其滋味出現(xiàn)苦澀，失去了其品飲的意義；

紅茶則講清甜，蓋碗沖泡比悶泡更適合紅茶，因此燜泡推薦的茶類為：黑茶類與白茶類。

除此之外，燜泡對(duì)茶葉品質(zhì)的要求較為高，因此在選擇時(shí)應(yīng)選擇有一定年份的茶品。

建議選擇三年以上的熟茶或者白茶，三年的時(shí)間對(duì)于熟茶來說堆味已褪去，對(duì)于白茶來說青味已散去，悶泡滋味更加醇和。

而燜泡之后的熟茶湯感飽滿如米湯般糯滑，香氣豐富，滋味協(xié)調(diào)。

如何悶泡

準(zhǔn)備5克干茶、500~800毫升、一只悶茶壺。

燜泡時(shí)，因?yàn)闆_泡時(shí)間長，水浸出物含量高因此在投茶量上面建議茶水比為1:100。

燜泡時(shí)間，一般在2小時(shí)左右為佳，水溫為100℃。

先將燜茶壺用開水燙洗一遍，然后便可以將準(zhǔn)備的干茶投入壺中，沖入500~800毫升的沸水，蓋上蓋子，靜置2小時(shí)左右，之后便可倒出茶湯飲用。

不同器型的紫砂壺，分別適合沖泡什么樣的茶葉？

在制作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標(biāo)尺。制作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。以下列舉出不同種類泥料的紫砂壺分別適合泡的茶的種類：
1、紫泥建議沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等
2、清水泥建議沖泡普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
3、底槽清適合沖泡普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。
4、紅皮龍適合沖泡鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。
5、紅泥適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
6、朱泥適合沖泡鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。
7、老紅泥適合沖泡鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。
8、段泥適合沖泡普洱茶系列，鐵觀音及半發(fā)酵類茶，重發(fā)酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。
9、綠泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等。
10、黑泥適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各種系列、綠茶等。
11、降坡泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、 鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列。
12、天青泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列。
13、黑土星適合沖泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

燜燒杯可以用來泡茶喝嗎，燜燒杯可以泡黃芪當(dāng)歸嗎

在平時(shí)的生活中，不少寶媽們在生產(chǎn)后都非常注重養(yǎng)生，如寶媽們會(huì)泡一些高品質(zhì)的茶來喝，或者泡一些藥材來喝，那么就燜燒杯來講，寶媽們可以用它來泡茶喝嗎？另外，寶媽們可以用燜燒杯泡黃芪當(dāng)歸嗎？
對(duì)于生產(chǎn)過后的女性來說，泡一些茶來喝可以起到養(yǎng)神的作用，同時(shí)寶媽們泡一些黃芪當(dāng)歸來喝可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)氣血作用，因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中寶媽們的氣血都受到了不同程度的損耗，所以這是不錯(cuò)的選擇。

一般情況下，不太建議寶媽們用燜燒杯來泡茶喝，雖然也可以成功，因?yàn)闋F燒杯的保溫效果太好，用這款產(chǎn)品來泡茶會(huì)將茶葉燜得過軟，整個(gè)茶飲的口感也非常不好，且易產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以建議寶媽們直接用茶壺泡茶喝就可以了。

另外，燜燒杯雖然也可以泡黃芪當(dāng)歸來喝，但是長時(shí)間的燜煮可能會(huì)降低黃芪和當(dāng)歸的藥效，從這個(gè)方面來說不是那么好。大家可以用砂鍋煮好后裝在燜燒杯中，這樣更好一些。

所以，燜燒杯雖然功能不錯(cuò)，但是也講究科學(xué)合理地使用，這樣才能將燜燒杯的功效發(fā)揮到最大。

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