如何泡山茶花茶好喝,山茶花怎么泡

要泡好山茶花茶，首先需要選擇高質(zhì)量的山茶花，最好是手工采摘的，不含雜質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)的。其次要用開水沖泡，水溫以85℃-95℃為宜，泡時(shí)間不要超過3分鐘，否則會(huì)影響茶湯的口感?？偟膩碚f，泡好山茶花茶需要注意水溫、浸泡時(shí)間和品質(zhì)，以保證出湯后茶湯清香，口感醇厚。

一：如何泡山茶花茶好喝

二：如何泡山茶花茶水

新鮮山茶花怎樣泡水

1、新鮮山茶花泡水的時(shí)候，水的溫度不能過高，因?yàn)樗疁剡^高容易把心香，山茶花的花瓣兒燙熟，會(huì)讓它的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，人們?cè)陲嬘眠@樣的水也吸收不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)，更達(dá)不到應(yīng)有的養(yǎng)生作用。所以新鮮山茶花在泡水時(shí)，水的溫度最好在80~85度之間。

2、山茶花具有一定的藥用功效，人們用新鮮山茶花泡水喝時(shí)，如果使用整朵的山茶花很難讓它的藥效得到最好發(fā)揮，最好的方法是把新鮮的山茶花搗碎，然后再放在干凈玻璃杯中加入適量蜂蜜，沖入80度左右的開水，這樣這樣用新鮮山茶花泡出的水滋味甘甜，而且藥用價(jià)值極高，能清熱解毒潤(rùn)肺止咳。

曬干的山茶花怎么泡水

1、曬干后的山茶花可以單獨(dú)用沸水沖泡，在沖泡時(shí)可以給它放入適量的冰糖，這樣泡出的湯汗滋味甘甜花香濃郁，口感特別好。人們直接用曬干后的山茶花泡水喝，還能吸收山茶花中含有的氨基酸和多種維生素，更能吸收一些天然多糖，對(duì)人類身體有明顯滋養(yǎng)作用。

2、曬干以后的山茶花在泡水喝時(shí)還可以搭配金銀花菊花等多種食材，它們搭配在一起泡水喝時(shí)，會(huì)讓泡出的水滋味更香更甘醇，也讓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，會(huì)讓人體吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng)。人們把曬干以后的山茶花與菊花和金銀花一起泡水喝能清熱解毒滋陰潤(rùn)燥，對(duì)人類的上火和目赤腫痛有良好的預(yù)防作用。

三：如何泡山茶花茶喝

沖泡紅茶最忌直接倒開水？如何泡出一杯甘醇好喝的紅茶？建議了解

入秋已經(jīng)有一段時(shí)間了，秋天氣溫變化無常，而且空氣干燥，迫切地需要多喝些茶水來滋潤(rùn)一下。

要說最適合秋天喝的茶，那當(dāng)屬紅茶莫屬了。

紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，茶性十分的溫和，而且香氣馥郁沁人，滋味更是清甜甘醇，喝上一口，令人渾身舒坦，好喝又營(yíng)養(yǎng)。

但是也看到有茶友抱怨，紅茶真那么好喝嗎？為什么自己泡的紅茶味道苦澀難以下咽呢？

其實(shí)一杯茶好不好喝，除了茶葉本身質(zhì)量要好之外，沖泡方法也很重要。

如果泡紅茶時(shí)，不管三七二十一直接倒開水，然后再燜上幾十分鐘，那泡出來的茶肯定不好喝！

言歸正傳，今天就來給大家分享一下，如何沖泡出一杯甘醇好喝的紅茶？

?首先，泡紅茶前的準(zhǔn)備。

其實(shí)不管沖泡什么茶，最好都要先用開水燙一遍茶具。

開水燙茶具有消毒的作用，祛除異味，更干凈衛(wèi)生；而且燙的茶具帶有一定的溫度，可以喚醒茶葉，使得泡出的茶香氣更馥郁，滋味也更加好喝。

?其次，投茶要適量

投茶量的多少，決定了一杯茶的濃淡。

投茶過多，則茶湯過濃，滋味偏苦澀，不僅難喝還浪費(fèi)茶葉；而投茶過少，則茶水味重，香氣也不足，喝著沒滋沒味的。

一般紅茶的茶水比例在1:50左右，具體可根據(jù)自己的口味來調(diào)整。

?最后，水溫及出湯時(shí)間控制好

泡茶的水溫非常關(guān)鍵，一般沖泡紅茶的水溫在95度-100度之間。

如果是比較高級(jí)且細(xì)嫩的紅茶，可以將沸水放置一會(huì)，等水溫降到95度左右的時(shí)候再進(jìn)行沖泡，免得燙壞茶葉。

還有，紅茶最忌悶泡，長(zhǎng)時(shí)間浸泡的話會(huì)使得茶葉內(nèi)質(zhì)物過度消耗，茶香和茶味受損。所以要及時(shí)出湯，尤其是前幾泡，最好15秒內(nèi)出湯，后續(xù)可以適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間。

一般掌握了這3個(gè)泡茶技巧，就算是新手也能泡出好茶。不過，正所謂是“巧婦難為無米之炊”，想要喝到甘醇的好紅茶，首先要選好茶葉，如果你的茶品質(zhì)很差，那即便泡出花來，茶湯也不會(huì)好喝的。

但是如何選茶也是令人頭疼的問題，市場(chǎng)上茶葉品牌太多了，無從下手。其實(shí)想喝好茶也簡(jiǎn)單，可以看看這2款紅茶，都是在業(yè)內(nèi)口碑一流的精品好茶，很多人都喝過。

?仙霧鳳茗

此茶產(chǎn)自四川，是“川紅之鄉(xiāng)”四川宜賓市的特產(chǎn)紅茶。作為川地名茶“天府龍芽”的授標(biāo)產(chǎn)品，它品質(zhì)出眾，且因?yàn)轱L(fēng)格獨(dú)特，頗具當(dāng)?shù)靥厣涣袨?strong>“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

此茶屬于“筠連紅茶”類目，其前身是古代貢茶“黃芽茶”，早就因口感絕佳而備受認(rèn)可，到了如今，更是因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠，成為了老百姓愛喝的口糧茶。

仙霧鳳茗是一款高山紅茶，茶樹生長(zhǎng)在海拔千米的烏蒙山脈中，由于山上空氣濕潤(rùn)，常與白云為伴，受到陽光漫射比較多，這使得茶葉中生成了大量芳香因子，所以高山茶的香氣會(huì)更香濃持久。

并且，此茶的制作工藝極其精妙，已被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，制出的茶保留了大量的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也形成了一種特別的橘糖香氣，在眾多紅茶中獨(dú)樹一幟。

品質(zhì)特點(diǎn)：

外形：條索緊結(jié)，干燥度高，勻凈無碎渣，干香清新自然；

內(nèi)質(zhì)：沖泡后，香氣被充分喚醒，香甜馥郁的橘糖香中帶有絲絲蜜香，令人垂涎；品上一口，茶湯溫潤(rùn)鮮甜，醇厚中又帶有爽感，回甘極好，入喉絲滑如綢，留香持久，美妙不已，好喝又解渴！

?金駿眉

金駿眉紅茶，相信常喝茶的人都知道，此紅茶乃是紅茶鼻祖正山小種的分支，屬于極品紅茶，雖然創(chuàng)制時(shí)間不久，但是品質(zhì)很好，所以很受歡迎。

金駿眉的產(chǎn)地在福建武夷山的桐木關(guān)，這里山高谷深，叢林密布，土壤肥沃，是一處適宜茶樹生長(zhǎng)的寶地。

金駿眉的原料多為珍貴的芽頭，據(jù)說一斤干茶要用上萬顆鮮芽制成，所以很是名貴，價(jià)格很高。

品質(zhì)特點(diǎn)：

干茶緊細(xì)，色澤烏中帶黃，表面有金毫覆蓋，沖泡之后，茶湯金黃透亮，帶有金圈，散發(fā)著美妙的花果香氣，口感甘甜潤(rùn)滑，回味無窮。

不過購買金駿眉的時(shí)候需要注意，市面上假茶比較多，遇到那種特別便宜的金駿眉可要小心了，切莫貪便宜吃大虧。

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