綠茶之王指的是龍井茶。龍井茶,始于唐代,產(chǎn)于浙江杭州龍井村,以其特有的清香、鮮爽、甘甜、回甘的風(fēng)味以及獨特的葉形、色澤和制作工藝贏得了國內(nèi)外茶友的青睞。其葉片嫩綠勻亮,湯色嫩黃清澈,味道鮮爽回甘,富有變化,具有很高的觀賞價值和保健功能,被譽為綠茶之王。
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