云南生產(chǎn)茶葉在什么地方最多?答案是云南普洱茶。普洱茶是云南特有的一種茶葉,它的歷史悠久,品種繁多,產(chǎn)量巨大,是中國最重要的茶葉之一。普洱茶的種類類繁多,其中有很多都是我們平時喝不到的,今天我們就來看看這些“稀有”的普洱茶。下面我們就一起來看看吧。首先第一種就是云南大葉種茶。。云南大葉種茶是我國最古老的茶樹品種之一,也是世界上公認的最好的茶樹品種。
5月21日,是聯(lián)合國確定的第四個國際茶日。為深化茶文化的交融互鑒,臨滄市駐昆辦舉辦了以“天下茶尊,醉美臨滄”為主題的國際茶日活動,以茶為媒,邀天下茶人品茗論道,共同推動臨滄茶風行天下,香滿人間。
臨滄是世界茶樹的起源中心和核心地帶,種茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū),“天下茶倉”稱呼可非浪得虛名。中國每三杯普洱茶中,就有一杯來自臨滄;每五杯紅茶中,就有一杯來自臨滄誕生的滇紅茶。從綠色茶園到醉人茶香再到高品質(zhì)茶飲,茶,已成為臨滄的“特色元素”和“代表符號”。
茶香四溢 香滿人間
一片孕育茶葉的沃土
臨滄地處太平洋、印度洋的分水嶺,北回歸線穿境而過,半城青山、滿城陽光,優(yōu)渥的自然條件成就了臨滄茶在世界茶葉中的獨樹一幟,也讓臨滄成為發(fā)展高品質(zhì)茶葉的風水寶地。以臨滄生態(tài)茶為原料制作的滇紅茶,以特有的“紅亮味濃”牽動著各地茶商、茶友前來品味。目前,臨滄全市有野生茶樹群落80多萬畝,百年以上重點保護栽培古茶園達12.3萬畝,重點保護古茶樹1.1萬株。
茶香四溢 香滿人間
一片增收致富的葉子
茶是大自然賜予臨滄這片熱土最好的珍寶,境內(nèi)世居的布朗族、德昂族、佤族先民曾是世界最早的茶農(nóng),滋養(yǎng)了一代代臨滄人民。在臨滄,村村寨寨采茶賣茶,家家戶戶種茶制茶,老老少少喝茶愛茶。茶不僅寄托著當?shù)厝说泥l(xiāng)愁和情懷,更是一片片致富的金葉子。2022年底,臨滄市茶葉種植面積209.3萬畝,茶葉產(chǎn)量16.4萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值294.6億元,當?shù)氐?00多萬茶農(nóng)共享了這份綠色紅利。近年來,臨滄市融合原產(chǎn)地資源稟賦以及渠道優(yōu)勢,把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,將自身標準運用到茶葉采摘、加工、銷售等環(huán)節(jié),幫助好茶走出大山。為拓寬銷售渠道,臨滄市積極探索電商發(fā)展新模式,成立電商中心,通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售茶葉,普及茶文化。茶葉產(chǎn)業(yè)還在鞏固脫貧攻堅成果,推進臨滄“鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、興邊富民示范區(qū)、國家可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)”建設(shè),滿足人民群眾對美好生活向往中具有不可替代作用。當?shù)卣踩ν七M茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒔M織化、標準化、智能化、國際化發(fā)展,努力把臨滄建設(shè)成為全國重要的茶葉產(chǎn)業(yè)中心、世界聞名“天下茶尊·紅茶之都”。
鳳慶紅茶一段在保護中發(fā)展的佳話
2023年3月1日,《云南省古茶樹保護條例》開始實施,對云南古茶樹的保護、開發(fā)、利用等多方面的工作進行了明確。保護好古茶樹,促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,臨滄人民一直在行動。在臨滄雙江縣,現(xiàn)有百年以上栽培型古茶樹3.65萬畝,茶業(yè)的發(fā)展為當?shù)剜l(xiāng)村振興鋪上了一條綠色道路。當?shù)卣ㄟ^制定地方條例、宣傳、監(jiān)督等形式著力抓好古茶樹保護工作,讓古茶樹在保護中得到發(fā)展,在發(fā)展中得到保護。在冰島老寨,為維持和延長茶樹的生命,每一株古茶樹都實行保護性開采。云南省龔正禮院士專家工作站首席專家龔正禮曾說,“適當采摘能夠促進茶樹的細胞分裂,保持生命的活力和旺盛,但是也不能過度采摘,過度采摘會消耗茶樹體內(nèi)更多的營養(yǎng)。”目前,雙江縣劃定市級古茶樹資源保護區(qū)59片0.8萬畝,對13600棵冰島古茶樹進行“一樹一碼”掛牌保護,正在申報市級古茶樹資源保護區(qū)47片2.85萬畝。雙江縣積極引導(dǎo)茶農(nóng)樹立“在保護中開發(fā),在開發(fā)中保護”的意識,合理科學利用古茶樹,提升茶產(chǎn)業(yè)品牌,推進茶文化挖掘和茶旅互動,促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
茶香四溢 香滿人間
茶葉承擔著講好臨滄故事,傳播臨滄聲音的責任。在三千年前,臨滄與茶結(jié)緣,如今,臨滄茶正以獨特的魅力續(xù)寫著其縱觀古今、婉轉(zhuǎn)悠長的故事。
云南網(wǎng)記者官媛敏陳卓攝影報道
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