普洱雪芽好嗎值得買嗎,普洱雪芽茶

普洱雪芽好嗎值得買嗎,普洱雪芽茶

普洱雪芽茶是普洱茶中的一種，其茶葉縊緊如雪，因此得名。一般情況下，普洱雪芽茶品質較高，有著濃郁的香氣和奇特的口感。如果您喜歡普洱茶，那么普洱雪芽茶值得一試。但是需要注意的是，其價位較高，需要鑒別真?zhèn)?。如果您是愛茶之人，欣賞品質優(yōu)良的茶葉，那么購買一些普洱雪芽茶也許會讓您有不同的體驗。

青城雪芽怎么樣

青城雪芽怎么樣
青城雪芽挺好喝的，我看過一篇報道是這樣說的，傾城雪雅之所以味道好的原因是青城山，最高海拔2400余米，是中國四大道教名山之一，世界文化遺產地之一。峰巒重疊，云霧時隱時現(xiàn)，古木參天，曲徑通幽，素有“青城天下幽”之稱。在這里生長的青城雪芽，不僅內質豐富，口感滋味佳，還有十分不錯的保健功能。因此，青城雪芽是內質和營養(yǎng)功能都不錯的茶品。
青城雪芽圖片
產于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。這里峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。產區(qū)夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨蒙蒙，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，土質肥沃。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場，并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種。青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，湯綠清澈。
青城山產茶歷史悠久，宋代即設置茶場，并形成傳統(tǒng)工藝。從建國后于50年代制作出青城雪芽新名茶。經測定，該茶葉內含氨基酸高達484.29毫克/100克。色、香、味、形都臻上乘。1982年被評為四川省優(yōu)質產品。峨眉山文化是峨眉山世界文化遺產屬性的核心，它涵蓋了峨眉山有文字記載四千余年的文明發(fā)展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武術文化、峨眉山茶文化三大部分組成。其中，峨眉山茶文化空靈俊逸，潤浸于峨眉山佛文化與峨眉派武術文化，又滲融其中，三大文化相互滲透相融。毋以置疑，作為千古香茗“峨眉雪芽”的生態(tài)綠茶，則是峨眉山茶文化最具核心的代表。
中國茶業(yè)界和世界茶業(yè)界有這樣的論定：中國西南地區(qū)是世界野生古茶的發(fā)源地，川、滇是世界野生古茶生長的中心地帶，然而，茶業(yè)界在研究千古川滇茶馬古道或者以“茶馬古道”為題探究川、滇古茶的種植、加工、經營的歷史中，卻很少著墨“峨眉山茶文化”及它的具象“峨眉雪芽”；四川茶業(yè)研究在談及川茶發(fā)展時，絕大落墨也是以古之“官茶”與商賈謀利為主的“茶販”為題，絕少落墨“峨眉山茶文化”中最具生態(tài)魅力與養(yǎng)生功利的“峨眉雪芽”。故而，“峨眉山茶文化”博大精深的豐厚歷史與內涵，仍然窖藏于仙山峨眉。
而在歷史的時空間，“峨眉雪芽”香茗處處留香，我們翻閱從隋唐至兩宋和元、明、清諸朝歷代的浩浩文獻，上至京華，廣及文人墨客，無不聞香織雪芽。
唐代著名詩僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可見在唐代“峨眉雪芽”已名揚天下，賈島沒有來過峨眉山，但在京都長安品飲過仙山峨眉雪芽，當然也聽說過“峨眉三月雪中采新茶”奇異景觀故事。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕頂產茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鐘，何以互更”——這是歷史文獻中，有關峨眉山茶最古老最完整最形象的史記。
宋代文豪蘇東坡嗜飲“峨眉雪芽”且情有獨鐘。賦文《嘉木記》，又自造“東坡壺”終身相伴。
南宋大詩人陸游經常自詡“江南老桑葶”，一生品飲江南諸多香茗，見識品飲“峨眉雪芽”后，喟嘆贊譽：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”。后遂將哦吟“峨眉雪芽”佳詩納入其《劍南詩稿》。
更有歷朝歷代的道、佛兩門的詩僧與道人留墨心跡：“風推萬松吼，茶烹千古雪”——這是一幅何等場面的景觀，寺外大雪飄飄，風動萬松，寺內燃壺煮茶，香氣四溢，暖適胃脘。動、靜有致之間，點睛出了峨眉山茶文化的詩化場景，一幅讓人暇想無邊的“峨眉雪芽”香溢風雪圖。
道家們則探究峨眉山茶的養(yǎng)生與延年益壽；“青花捧盞，叩問峨眉鬼谷蒲公寶掌山樵千壽何物溢養(yǎng)歲同日月；五千草本，在佑仙山嘉木上承蒼天福澤盡納瑤草芬芳烘成雪芽”。鬼谷先生為公元前“逍遙派”人物，相傳曾來峨眉山隱修；蒲公則是山中原住民采藥郎，寶掌是中印度高僧，公元四世紀住錫峨眉山洪椿坪后，129歲無疾而終，山樵是山中高壽老叟，這些在千年以前生存條件與醫(yī)學尚不發(fā)達的歷史高壽叟者，何以“歲同日月”，是否終身品飲“峨眉雪芽”？雖然無法考究，但透過字里行間，“峨眉雪芽”顯然同這些高壽人物有密切的關聯(lián)
這便是窖藏于峨眉山文化中的以“峨眉雪芽”為載體的文化具象，它們般若鴻泥，根植于峨眉山這一片凈土上。是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產。宜興市位于江蘇省的最南端，東瀕太湖，南與浙江長興、安徽廣德毗鄰，西接溧陽，北連武進，交通便捷，經濟發(fā)達，是中國紫砂茶壺主產地，丁山陶瓷聞名中外，歷來有中國陶都之稱。宜興南部是地勢起伏的丘陵山區(qū)，山巒重疊，地勢較高，域內_塢連綿，境內石炭巖溶洞頗多，有洞天世界之美譽，尤以“江南第一古跡”“海內奇觀”善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢宏偉的靈谷洞名揚天下；宜興還有“竹?！泵婪Q，那里翠竹茂密，連崗接坡，層巒疊翠，雄偉壯觀。陽羨雪芽就產在該國家級太湖風景旅游區(qū)內，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。
東漢未年，就已有宜興生產茶葉的記載。唐代，宜興以產陽羨茶進貢著名。唐肅宗年間，常州刺史李棲筠到宜興，有個和尚送來“陽羨茶”，李棲筠會集賓客品飲。茶葉權威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”以上貢給皇帝，于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名。
宋代，宜興茶葉為文人雅士所喜愛。大文豪蘇東坡留下了“雪芽為我求陽羨，乳水君應餉惠山”的詩句。陽羨茶以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。陽羨雪芽采摘細嫩，制作精細，外形纖細挺秀，色綠潤，銀毫顯露，香氣清鮮幽雅，滋味濃厚清鮮，湯色清澈明亮，葉底幼嫩，色綠黃亮。
陽羨茶園，坐落在太湖之濱的群山環(huán)抱之中，云霧繚繞，空氣清新，土壤肥沃，一九九八年，部份茶地開始不用化肥和化學農藥及除草劑，促進劑，完全按照有機的方式種植，加工并得到了國家環(huán)?？偩?，有機食品發(fā)展中心認證。計劃在五年之內有機茶面積擴大到三百公頃。陽羨雪芽經高溫殺青、輕度揉捻、整形干燥、割末貯藏等四道工序加工而成，成品茶品質特征為：外形緊直勻細，翠綠顯毫，內質香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈，葉底嫩勻完整。
陽羨制茶，淵源流長，久負盛名。唐代始做貢茶。1915年在巴拿馬賽會茯金獎，現(xiàn)有茶園三千公頃，年產干茶四千噸。陽羨雪芽，荊溪云片和烘炒青，功夫紅茶，紅碎茶多次茯國家獎勵。即是古老的名茶，又是新創(chuàng)制的名茶。是福建三大名茶之一：南有鐵觀音、北有大紅袍、東有綠雪芽，是福建高級綠茶的代表。
青城雪芽為什么這么貴
雪芽是綠茶。
云南雪芽是一種綠茶，采摘于每年初春的最后一場雪后，產量少，采摘難度大，因而特別珍貴。雪芽茶的色香味形俱佳，其干茶外形秀麗卷曲，白毫顯露，清香淡雅，沖泡后口感鮮醇甘爽，大多數(shù)人都適合飲用。
雪芽數(shù)以綠茶品種，因采摘于每年初春的最后一場雪后而得名，因產量稀少、采摘難度大而顯得特別珍貴。雪芽茶多見于四川、云南等地，包括有青城雪芽、峨眉雪芽、陽羨雪芽、綠雪芽、普洱雪芽等品類。
沖泡雪芽茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用開水燙洗一次茶杯，用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜，泡出的茶葉口感更佳。投茶3g左右，注入90度以上的熱水，浸泡1-2分鐘后即可飲用。
青城雪芽
產于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。這里峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。產區(qū)夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨蒙蒙，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，土質肥沃。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。
五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場，并形成一套制茶工藝。
竹葉青的味道是什么味道
竹葉青茶茶味清香可口，茶色微黃淡綠，茶湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。竹葉青茶產于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶園。峨眉山是世界雙遺產地，地處北緯30度，有著8.5億年地質生長史，終年云霧繚繞，是世界公認的黃金產茶帶。
四川是世界茶文化的發(fā)源地，峨眉山一帶是中國很早種植茶葉的地區(qū)。[6]
竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。
春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發(fā)出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營養(yǎng)成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農開始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好。
竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經過篩分一芽一葉，采摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。[7]
竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴格，他有三個不同的等級來區(qū)別相對的好壞。
竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產于四川省峨眉山市及其周遍地區(qū)，屬于扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風格有口皆碑。
好的品質來自于好的原料。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴格，根據(jù)一級、二級、三級等不同等級其標準也不同。一般標準是采摘獨芽，形如黃瓜籽，大小勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，因紫紅芽加工后變黑而影響商品性;其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶，無芽不采，病芽、焦芽不采，每一等級應作到芽形基本一致。以上可以看出，竹葉青茶對茶葉的原料選取很嚴格，好的茶葉的背后有著無限的努力。[7]
用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，適當攤放后，經高溫殺青、三炒三涼，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點；再進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質十分優(yōu)異。

喝雪芽有什么好

喝雪芽有以下幾個好處：
1.補充水分：雪芽是一種清涼的飲料，可以在炎熱的天氣中幫助補充水分，解渴消暑。
2.抗氧化作用：雪芽中含有豐富的維生素C和多種抗氧化劑，可以有效地對抗自由基的損害，減緩衰老進程。
3.改善腸胃問題：雪芽中的天然酸味可以幫助消化，緩解胃部不適，同時具有清熱消炎的功效。
4.提神醒腦：雪芽中含有咖啡因，可以起到一定的提神醒腦的作用，有助于增強注意力和集中力。
需要注意的是，雪芽雖然有一定的好處，但過量飲用或者加入過多糖份可能會對身體不利。所以，在飲用雪芽時要適量，盡量不要加糖或者控制糖的攝入量。此外，如果對咖啡因過敏或者有心臟疾病的人應該謹慎飲用雪芽。最好在事先咨詢醫(yī)生的建議后再決定是否飲用。

山水印象毛尖與雪芽

山水印象毛尖和雪芽是兩種中國的高山茶，都屬于綠茶的一種。
山水印象毛尖是產自安徽黃山的綠茶，以其獨特的香氣和口感而聞名。山水印象毛尖的茶葉呈青綠色，外形扁平而勻整，葉脈明顯，滿披白毫。它具有清香高雅的花果香氣，口感清爽而細膩，湯色呈淡黃色。山水印象毛尖的茶葉繁茂在黃山的云霧繚繞的高山茶園里，由于生長環(huán)境的特殊性，呈現(xiàn)出了獨特的品質。
雪芽茶葉是產自云南普洱的綠茶，以其嫩芽鮮嫩、滿披白毫而得名。雪芽的茶葉外形緊細勻整，呈現(xiàn)出嫩黃色。它的香氣清新持久，有一定的花果香，口感醇厚滑潤，湯色呈黃綠色。雪芽茶葉的采摘時間通常在春季，此時嫩芽長勢健壯，所以茶葉品質較好。
總的來說，山水印象毛尖和雪芽都是中國的高山茶，它們各自具有清香高雅的香氣和細膩的口感，是中國茶葉中的上品。

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