2017年的普洱

2017年的普洱以穩(wěn)健的走勢呈現(xiàn)，價格整體保持平穩(wěn)態(tài)勢。在熟茶市場方面，整體需求穩(wěn)定，產(chǎn)量逐漸減少，存在數(shù)量較少的優(yōu)質(zhì)茶源供不應(yīng)求的現(xiàn)象。生茶市場方面，市場需求較為活躍，價格整體上漲，茶價高低差距較大?？傮w來說，普洱茶市場呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢，通過規(guī)范管理和科學(xué)發(fā)展，將會迎來更為可持續(xù)的發(fā)展前景。

前幾天收到上海茶友寄來的標(biāo)明為2017景邁的生茶，此茶凈度還好，條索比較飽滿，含芽量適中，采摘比較規(guī)范。這種茶一般都是茶葉老產(chǎn)區(qū)所致，雖然茶樣只是一個茶餅的一小部分，但看得出來這個茶的賣相應(yīng)該是比較好的，那這個茶到底如何呢？下面我們就來開湯品鑒。

洗 茶：取茶8克置于蓋碗之中，加入沸水，出湯。湯色呈淡黃色捎帶一點綠色，比較透亮，掛杯香很弱。

第一泡：茶湯入口后茶味比較飽滿，無水味，苦顯，但化得比較快，基本上無澀，稍有回甘，但湯香基本上感覺不到。掛杯香較弱呈蜜香中帶有一點花香。

第二泡：茶湯呈淺黃色，苦和澀加重明顯，澀化得慢，茶味比較飽滿，但湯的質(zhì)感稍薄了一些，水路比較粗。

第三泡：澀過于重了，苦味無明顯加重，同樣化得很快，回甘尚可，舌面比較發(fā)麻。

第四泡：茶氣太弱，無體感，湯質(zhì)感顯得有些稀薄，他的回甘主要集中在舌的前面1/3出，生津還行，但后感上有些許鹽味。

第五泡：上膛變開始有些發(fā)麻，舌兩下側(cè)有些許回甘，茶的香氣已經(jīng)全無。

觀葉底：此茶葉底一致性較好，拼配有少量的其他種茶葉，目測不到20%，有少許的紅葉。

結(jié) 論：此茶應(yīng)是景邁一帶的茶，估計樹齡在30—40年的小樹茶，茶質(zhì)一般，可能是有施過化肥，此茶與標(biāo)明的信息基本一致。

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