2000年大益橡筋大白菜

2000年，大益橡筋大白菜成為了中國茶葉史上一個里程碑式的產(chǎn)品。它以其精湛的制作工藝和獨特的口感獲得了國際國內(nèi)數(shù)項金質(zhì)獎項和榮譽，并成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這種茶葉以其肥厚、勻稱的白菜樣式和清香、醇厚的口感引人注目。它的制作過程需要精細的加工技術(shù)和嚴格的環(huán)境控制，總共需要20多個工序。大益橡筋大白菜茶更是咖啡廳與餐廳必備品，其得到了許多粵港澳地區(qū)和東南亞地區(qū)人士的青睞，成為了許多茶愛好者的心頭好。

本屆東莞國際茶博會茶事活動豐富多彩。圖為茶友在湖北青磚茶展區(qū)品飲老茶。孫俊杰 攝

圖為身著漢服的小茶童在進行茶藝表演。 孫俊杰 攝

莞邑大地，茶香悠悠。6月1日上午，第十一屆東莞國際茶業(yè)博覽會（以下簡稱“東莞國際茶博會”）暨第三屆中華愛茶嘉年華在廣東東莞國際會展中心（南城）開幕。本屆茶博會由中國國際貿(mào)易促進委員會東莞市委員會（以下簡稱“東莞市貿(mào)促會”）和東莞市茶文化促進會共同主辦。

在開幕式上，湖北省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師肖長惜、東莞市委宣傳部副部長趙國營、廣東省貿(mào)促會展覽部調(diào)研員周小葉、東莞市貿(mào)促會副會長周雪華、東莞市外事僑務(wù)局黨組成員何妙娟、東莞市旅游局副局長王丹莉、東莞市工商聯(lián)副主席張軍民、東莞市貿(mào)促會副調(diào)研員陳平、東莞市商務(wù)局貿(mào)易促進科科長袁志堅、東莞市茶文化促進會會長梁海潛、東莞市茶行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席并見證了本屆茶博會的開幕儀式。東莞市茶文化促進會各副會長、理事，參展商，采購商，媒體和茶屆、工商界朋友等也參加了開幕式。

十年品牌??成全國老茶茶商首選平臺

從珍貴的上世紀50年代號級茶、60年代印級茶，到80年代老熟普，再到90年代和本世紀初的老茶、中期茶，經(jīng)歷了歲月陳化而越來越香的普洱茶、安化黑茶、六堡茶、白茶等后發(fā)酵老茶占了展會茶品的大部分，成為東莞國際茶博會最大的特點。

今年，普洱茶的普洱茶集團、大益、今大福、勐庫戎氏、瀾滄古茶、雨林古茶坊、紫玉茶廠等，湖南黑茶的白沙溪、云上茶業(yè)，福建白茶的中茶白茶、綠雪芽、喬制白等，還有東莞本土的品牌雙陳普洱、老茶匯、名軒茶倉、廚心熟茶、豐普茶倉等，都帶來了備受消費者追捧的經(jīng)典新老茶品，部分茶企還在展會發(fā)布新款茶品。

從2008年到2018年，東莞國際茶博會已經(jīng)發(fā)展成為東莞規(guī)模最大、茶界關(guān)注最多、最具影響力的茶展品牌。十年來，展會作為權(quán)威平臺一直引領(lǐng)著東莞茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化，打造“最佳陳化地”“藏茶之都”“愛茶之都”等城市名片，影響遍及全球。

憑借東莞在茶界的三個“第一”——存茶量全國第一、老茶保有量全國第一、老茶交易量全國第一，東莞國際茶博會成為了全國茶商尤其是老茶茶商首選的經(jīng)貿(mào)交易平臺。東莞市貿(mào)促會副會長周雪華在致辭中表示，東莞國際茶博會將堅持為全國乃至全球愛茶之人提供一個云集知名茶企、品鑒莞藏好茶、貿(mào)易文化交流的專業(yè)平臺，延伸東莞特色茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升城市品質(zhì)和人文內(nèi)涵。

傳播升級??東莞茶事宣傳實現(xiàn)常態(tài)化

今年，東莞國際茶博會在活動形式、宣傳推廣方面有不少新的舉措，積極推動展會實現(xiàn)品牌升級、產(chǎn)業(yè)升級。

展會現(xiàn)場，茶事活動異彩紛呈。在幽幽樂曲中，一名小茶童身著淡雅漢服，一手挽袖，一手舉起紫砂壺，把琥珀色的茶湯緩緩注入公道杯，再斟到小巧的茶盞中。不少觀眾都被這名稚嫩可愛卻淡定自若的“小茶人”吸引住，紛紛圍觀拍照。

在宣傳推廣方面，據(jù)組委會相關(guān)負責(zé)人介紹，本屆茶博會首次聯(lián)手南方日報和南方+客戶端，依托全覆蓋的融媒體傳播體系，以報紙、手機客戶端等載體集中持續(xù)展開宣傳。其中，“東莞茶與城”南方號在南方+上線，這意味著東莞茶葉、茶倉、茶事、茶企在南方+實現(xiàn)了宣傳常態(tài)化，截至目前流量已突破70萬。

在開幕式上，《莞邑茶人茶事》新書首發(fā)，由東莞市貿(mào)促會、中國國際商會東莞商會和南方都市報聯(lián)合出品。書中分《茶與城》《茶與人》《茶與經(jīng)濟》三個章節(jié)，通過與東莞茶人對話呈現(xiàn)東莞“藏茶之都”“愛茶之都”的魅力，讓東莞的茶香落在紙張上，成為歷史，成為詩篇?，F(xiàn)場還舉行了贈書儀式，主辦方代表將100本《莞邑茶人茶事》分別贈送給10位茶人。

好茶待客??經(jīng)典品牌和新品齊亮相

紅漆木門映翠竹，一桌好茶待客來。展會現(xiàn)場，各大品牌琳瑯滿目，酒紅熟普、琥珀生普、黃綠白茶，陣陣茶香迎面撲來，各色茶湯賞心悅目。

現(xiàn)場，大益帶來了明星經(jīng)典茶7572、7542和頗受消費者歡迎的金柑普；今大福帶來了班章七星青餅、班章普瑪青餅、班章橡筋茶；瀾滄古茶帶來了第十九代001、2018年春億金瓜和近幾年大熱的茶媽媽陳皮普洱；雨林古樹茶用一整面墻展示2016泠泠餅茶，畫著鸚鵡、大象、孔雀、浣熊的包裝顯得時尚可愛；綠雪芽帶來了金磚五國峰會官方指定白茶產(chǎn)品，以及老壽眉、白牡丹等新老白茶。

東莞本土品牌則不約而同地玩起了“文藝茶范兒”。雙陳普洱帶來全新的《詩經(jīng)》系列易飲方格茶產(chǎn)品，精選2006年至2017年12年間雙陳12款精品生熟茶品的“印記”系列產(chǎn)品也在展會亮相。另一個本土品牌老馬幫以茶馬古道為主題為茶品命名，馬幫歲月、古道鍋頭情、驛站留香、深山馬蹄歸來、晨露采茶等名字充滿詩意。據(jù)了解，現(xiàn)場有兩款準備上市的神秘新產(chǎn)品冰島古樹紅茶和易武正山大葉熟餅，先供東莞國際茶博會的茶友搶“鮮”品飲。

值得注意的是，本次湖北省農(nóng)業(yè)廳第一次組織湖北青磚茶企集體亮相，現(xiàn)場吸引了不少茶友品飲青磚茶。開幕式當(dāng)晚，“湖北青磚茶之夜”在會展酒店舉行，帶來湖北茶歌《萬里茶道香天涯》、茶藝表演等一系列茶文化活動。

千款老茶展??逾百款名茶可免費品飲

本屆國際茶博會共設(shè)四大展區(qū)，根據(jù)展品類別分別為名茶區(qū)、茶器區(qū)、千款老茶區(qū)、茶與生活區(qū)。其中，“千款莞藏好茶展示·百款佳茗現(xiàn)場品飲”活動去年首次出現(xiàn)就引起了國內(nèi)茶界的關(guān)注。今年的茶博會繼續(xù)精心打造了千款老茶展區(qū)，1500款來自東莞茶倉的優(yōu)質(zhì)老茶同臺展示，超過100款好茶現(xiàn)場沖泡，廣大市民可免費品飲。

走進千款老茶展區(qū)，六張長桌擺滿了形狀各異的茶品。在現(xiàn)場，記者看到一位觀眾欣喜地拿起了一款老茶，興致勃勃地反復(fù)翻看、與旁人議論，仿佛遇見了許久不見的好友。

展區(qū)兩邊，茶桌茶椅一字排開，幾乎每張桌子都坐滿了品飲老茶的觀眾。據(jù)了解，名軒茶業(yè)帶來了800多款老茶，其中包括上世紀90年代的三款名茶——大益7542、七子大藍印、云南中茶7581熟磚。老茶匯帶來了包括大名鼎鼎的大白菜、德蘭沱茶、紅大益、紫大益、藍大益、黃大益。

此外，現(xiàn)場還有與茶文化融匯一體的宜興紫砂、景德陶瓷文化交流展示區(qū)，眾多來自紫砂一廠大師的作品集體亮相。其中，已故的顧景舟大師是紫砂壺界一代傳奇，被海內(nèi)外譽為“壺藝泰斗”。本次展會請來了人物紀實電影《顧景舟》拍攝劇組，現(xiàn)場視頻展示顧景舟的作品。

撰文：陳琬瑩

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