河北地處北方,氣候寒冷干燥,不適合種植大多數(shù)茶葉。但是,在滄州市、張家口市等地,有少量的茶葉種植,主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶等品種。其中,承德市的避暑山莊采摘的“避暑龍井”綠茶以及滄州市的“黃河早春”綠茶口感鮮爽,顏色翠綠,具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但是總體上來說,河北并不是茶葉種植的理想地區(qū),茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量都較低。
生在河北,根在燕趙,友人送一茶,喝著比較舒服,隨記之如下:
連翹
茶的來歷:漢書《淮南枕中記》漢代有一個(gè)官吏出使太行,途中遇到一奇怪的事情,一個(gè)中年婦人手持木棒追打一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭,老頭很疼痛,跪地求饒,婦人仍然不松手。使臣上前質(zhì)問:“為何追打老者?”婦人手指著老頭問使臣:“你道他是何人?”使臣不解:”是你何人?”婦人說:“是我兒子,我今年120歲了,他80歲了?!笔钩紗枺骸盀槭裁茨饶鷥鹤幽贻p?”婦人答曰:“家有良茶,食之200日身體光澤,皮膚如酥。久服延年、老者復(fù)少,他自小拒絕食之,逐漸成老翁了。若再不食將死去,故打之。”使臣離去索取秘方帶入宮廷,并載入醫(yī)書,因婦人打老兒子這一典故,故起名叫打老兒茶。
連翹的神話:在河南新密市岐伯山上,岐伯墓東有一個(gè)地方叫大臣溝。溝上溝下遍布連翹,連翹不僅是一劑名貴中藥材,而且是一種適宜觀賞的景觀樹,其葉是久傳盛名的茶品原料,其果是清熱解毒的佳品。說起連翹來,還流傳著一個(gè)鮮為人知的故事。相傳,五千年前岐伯在這里采藥、種藥,他有個(gè)孫女叫連翹。一日岐伯和孫女連翹在山上采藥時(shí),岐伯自品自驗(yàn)一種藥物,不幸中毒,口吐白沫,神昏腦脹,雙目直視,不省人事。在病情十分嚴(yán)重的情況下,嘴里不停地喊著:連翹、連翹,連翹看爺爺中毒嚴(yán)重,有生命危險(xiǎn),淚流滿面地抱著爺爺哭喊著:救命!救命!連翹呼喊了好久無人應(yīng)答,心急之下她雖無搶救辦法,也不忍心看著爺爺離去,無奈之下,她急中生智順手捋了一把身邊的綠葉,在手里揉碎后塞進(jìn)爺爺?shù)淖炖?。稍過片刻,岐伯慢慢蘇醒過來,把綠葉咽下肚里,兩刻之后,岐伯面舌如常,連翹攙扶著爺爺回到家里,進(jìn)行藥物和膳食的調(diào)養(yǎng),岐伯仙師逐漸恢復(fù)健康。之后岐伯就開始研究起這綠葉來,經(jīng)過多次試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)這綠葉有較好的清熱解毒作用,效果甚佳,便把這綠葉記入他的中藥名錄,取名為連翹,以孫女代名,又在他居住的大臣溝里栽種了許多連翹,這個(gè)故事也因此流傳至今。
連翹功效:苦寒,主心經(jīng),能清心火,消腫散結(jié)。有清熱解毒、消炎、利尿、抗病毒的功效。連翹是韓國(guó)首都首爾市的市花,它的花語是預(yù)料。
連翹
打老兒茶:武安市長(zhǎng)壽村,老人隨處可見,因?yàn)樯朴谥谱鬟B翹茶,又叫打老兒茶,很多人認(rèn)為這個(gè)連翹茶市當(dāng)?shù)乩先碎L(zhǎng)壽的原因。連翹茶是摘下來的連翹葉進(jìn)行炮制而得,純天然野生植物,屬于綠色產(chǎn)品。
茶湯清冽,入口甘柔,腸胃里特別服帖,個(gè)人認(rèn)為夏天喝比較適合,脾胃功能弱的少喝。
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