1701大益7542品鑒

1701大益7542品鑒

1701大益7542是一款名貴的普洱茶，口感甘醇，香氣高雅。其外形緊結(jié)，色澤紅潤，湯色橙黃。大益7542經(jīng)過長時間的陳放和自然氧化，茶葉內(nèi)含豐富的維生素和有益成分。其純正的茶味和獨特的陳香，令人回味無窮。茶中之王，讓人倍感珍貴。

2007年的大益7542茶底如何

如果是正品，且干倉存放品質(zhì)優(yōu)良，那么07年的7542茶底依舊出色，并不遜于05、06，當然，和勐海茶廠改制前的7542還是不能相比的。

大益（勐海茶廠）的7542和7572之所以被稱為普洱茶生茶和熟茶的標桿，是因為他們的配方穩(wěn)定，每年、每批的茶基本都能保持同一的水準，所以被用來做參照物。

2007年，雖然很多茶都摻了雨水料、小葉料、外省料、緬越料甚至不是茶樹葉，但是大益的7542并沒有摻雜，大益很聰明，06-07年生產(chǎn)了很多“新配方”圈錢而沒有傷害7542的品牌價值，所以在07年的時候7542新茶曾被炒到了3萬一箱。

當年接最后一棒的，都死心了，知道二三十年是沒機會翻身了，所以只能存二三十年在拿出來拍賣，所以市面上現(xiàn)在幾乎沒有大宗的07年7542銷售。

大益7542的收藏價值

眾所周知，“拼配”和“發(fā)酵”是普洱茶制作過程中兩大核心工藝，也是作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“大益茶制作技藝”的核心價值?！捌磁洹奔础坝貌煌a(chǎn)地同一等級、同一產(chǎn)地不同級別或者是不同年份的茶青按照配方進行混合加工，這樣能揚長避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡，從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標準，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性，而且能生產(chǎn)出更具風格特點的產(chǎn)品，拼配幾乎是所有茶葉精制加工過程中的重要環(huán)節(jié)之一。勐海茶廠長期以來的大規(guī)模生產(chǎn)和充足的不同年份原料儲備，使得其對該技術(shù)的掌握與使用達到了爐火純青的程度。
較之某些單一茶菁簡單加工而成的所謂“一口料”產(chǎn)品，7542和7572之所以成為經(jīng)典，更勝在數(shù)十年如一的純正口味和穩(wěn)定品質(zhì)；更勝在品感協(xié)調(diào)豐富，并達致“不偏不倚”的“中和”境界。而圓熟精深的技術(shù)保障，才是其生生不息的活水源頭。
7542作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅，以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，拼配得當。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，存放后的變化較為豐富。
7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生產(chǎn)至今，采用金毫細茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。
承載了大益幾代茶人智慧，“7542、7572”的品質(zhì)達到了和諧、穩(wěn)定的境界。茶餅外形的嫩度與成熟度，茶湯滋味的厚度與醇滑度，茶湯香氣的高揚和純正度融會貫通，一氣呵成。

大益普洱茶哪幾款最好喝

1、金針白蓮：這種茶最早以散茶形式加工制成，而后壓制成餅，以更有利于存儲，該茶沖泡之下，湯色紅艷、透亮，瑩如瑪瑙，滋味甘醇、順滑、細膩，陳香純正，獨顯荷香蓮韻，正因為它芽頭顯露，金毫突出，發(fā)酵適中，荷香飄逸，回韻悠長，且湯色紅亮，滋味純正甜爽，產(chǎn)量少，所以倍受青睞，歷年來被茶友視為普洱中的珍品。2、大益7572：由云南大益茶業(yè)集團出品，勐海茶廠生產(chǎn)的數(shù)量最大的熟餅茶，茶品原料以金毫細茶撒面，青壯茶箐為里茶，采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大益茶制作技藝精心制作而成，色澤紅濃，香氣馥郁，綜合品質(zhì)極高，被譽為評判普洱熟茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品，并獲得2002年中國普洱茶國際學術(shù)研討會金獎，具有很高的品鑒和收藏投資價值。3、大益7542：是中國茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅，以肥壯茶箐為里，幼嫩芽葉為撒面，研配得當，面茶色澤烏潤顯芽毫，心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，因其研配時主要以中壯茶箐為骨架，配以細嫩芽葉撒面，結(jié)構(gòu)飽滿，存放后期變化較為豐富。

大益7542哪年品質(zhì)好

這個問題的范圍太大了，保存良好的話，肯定是時間越早的普洱茶越好。

歷史上最好的7542，就是1988年出的某一批次被稱為“八八青”的神茶；

其次是“九二青”、“水藍印”……但這些你都不可能買到，要得到正品基本需要參與正規(guī)拍賣會（不是某寶那種草臺拍賣）；

說些實在的，2003-2004年的7542都不錯，這些茶被稱為“改制前”；

2005年改制，國營廠變民營股份制公司，當時產(chǎn)品比較亂，2005年的7542仿版就有70多個品種，從幾十元到幾千元你都可能買到仿品；

2006年，公認是改制后品質(zhì)最好的年份；

2009年，品質(zhì)也不錯，而且性價比高，用了防偽；

2012年，品質(zhì)也好，而且價格便宜；

此后，二代黑馬渥黃技術(shù)充斥，7542可以“現(xiàn)買現(xiàn)喝”了。

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