本山綠適合泡白茶嗎

本山綠適合泡白茶嗎？在這里，我們不得不提到一個(gè)人，那就是陳麗華。眾所周知，陳麗華是中國(guó)女首富，身價(jià)高達(dá)505億元。然而，她的丈夫遲重瑞卻不是富豪，而而是《西游記續(xù)集中唐僧的扮演者。遲重瑞在劇中扮演的唐僧給人留下了深刻的印象，因此他也成為了許多人心中的經(jīng)典。他們結(jié)婚多年，一直非常恩愛(ài)，并且生了一個(gè)女兒?，F(xiàn)在他們的女兒已經(jīng)長(zhǎng)大了，并且也出落成亭亭玉立的大姑娘了。她的名字叫陳麗華，是一個(gè)富豪。

紫砂壺泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么泥料的壺泡，該怎么泡，往往有許多茶友困惑了。其實(shí)關(guān)于紫砂壺泡什么茶，也是有一些小講究的。

一、綠茶

比較常見(jiàn)的綠茶有「碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露」等。

綠茶

屬性：顏色淺淡，芽嫩，不耐溫，且對(duì)養(yǎng)壺有利，不易形成黑色茶垢，養(yǎng)花紫砂壺。

推薦：段泥紫砂壺或本山綠。

壺型：口大、身筒（肚子）矮的壺型。比如：扁仿古、漢瓦等。

特點(diǎn)：胎質(zhì)疏松、利于快速散熱，保持口感。

功效：茶性偏寒、清熱解毒、殺菌提神。

仿古朱泥

注意：在沖泡過(guò)程中也要注意，不適合滾燙的沸水沖泡，水溫以80℃~85℃為宜，茶水比例以1：50為佳，沖泡時(shí)間為2~3分鐘，泡出來(lái)的茶，湯色清翠碧綠而透明清澈，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

二、烏龍茶

烏龍茶是中國(guó)六大茶類之一，是半發(fā)酵茶，如「鐵觀音、大紅袍」等。

烏龍茶

屬性：色澤墨綠，茶尾枝梗烏黑，品飲時(shí)入口微苦，回甘快且強(qiáng)、持久，回甘帶蜜味。

推薦：朱泥、紅泥紫砂壺泡飲

壺型：宜淺不宜深。肚子大的壺型。比如：石瓢、小容天等。

特點(diǎn)：由于朱泥料密度大，目數(shù)大，對(duì)烏龍茶香氣吸附損失小，反而可以逼香、散香。

功效：茶性較平，健胃消食，促新陳代謝，對(duì)三高人群比較好。

石瓢

注意：宜用95℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。每次沖泡的時(shí)間由短到長(zhǎng)，以2~5分鐘為宜。

三、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，如「祁門紅茶、宜紅、金駿眉、滇紅」等。

紅茶

屬性：香甜味醇，茶紅素、黃素較多，入口香氣十足。

推薦：紫泥、底槽清等紫砂壺。

壺型：高身筒、小口徑壺型。比如高潘壺、洋桶等。

特點(diǎn)：提高注水高度和沖擊力，作用力下是激發(fā)茶葉的香素。

功效：茶性溫和，暖胃補(bǔ)氣，促血液循環(huán)，預(yù)防心梗等。

孤品

注意：最好用95度左右的水，沖泡時(shí)間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，金駿眉茶則可沖泡1~2次。

四、白茶

白茶是微發(fā)酵茶，如「白毫銀針、白牡丹、福鼎白茶、貢眉、壽眉及新白茶」等。

白茶

屬性：滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘。

推薦：朱泥、段泥等紫砂壺。

壺型：口蓋大，身筒高些的紫砂壺。比如：德鐘、洋桶等。

特點(diǎn)：快速?zèng)_泡出白茶的香氣和茶味，德鐘出水還可以。

功效：茶性偏涼，改善睡眠、減少焦慮、利于增強(qiáng)記憶力。

德鐘

注意：白茶沖泡要求原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時(shí)水溫不宜太高，一般掌握在85-90℃為宜。

五、普洱

普洱分為生普和熟普，云南盛產(chǎn)，在一定時(shí)間內(nèi)，有越陳越香的特點(diǎn)，所以也廣受茶友喜愛(ài)。

普洱

屬性：橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，濃度高。

推薦：紫泥、底槽清等深色紫砂壺。

壺型：這個(gè)沒(méi)說(shuō)法的。大小合適就行。如：掇球、掇只、蓮子等紫砂壺。

特點(diǎn)：紫泥泡熟普，天生一對(duì)；紫砂天生透氣性和吸附性，加速普洱泡養(yǎng)，口感醇厚。

功效：熟普茶性溫和，預(yù)防心血管，脈粥狀硬化，除瘙癢，降火降脂。

掇球

注意：喝這類茶第一泡要洗茶，濾去茶葉中的雜質(zhì)，后續(xù)沖泡時(shí)間常為2~3分鐘。

茶壺，茶與壺不分家，茶文化在中國(guó)已有五千年的歷史，而紫砂壺的出現(xiàn)不僅豐富了茶文化，更是最大限度的保存茶湯的原汁原味?？梢哉f(shuō)這是一對(duì)來(lái)自遠(yuǎn)古的王者CP。

（注：圖片與內(nèi)容均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

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