黑茶中含有一些有機物質(zhì)和化學成分,可能引發(fā)過敏反應。若出現(xiàn)呼吸困難、皮膚瘙癢、皮疹等癥狀,應及時停止飲用黑茶,并盡快就醫(yī),接受相應治療。同時,建議飲用者在飲用黑茶之前先進行少量試飲,并注意觀察身體有無不適反應。
黑茶是很常見的一種茶葉,喝茶自古以來是我們中國人很常見的一種習慣,很多人平時都喜歡泡茶喝,黑茶富含豐富的營養(yǎng)成份,喝了對我們身體有很多好處。
喝黑茶的好處和壞處
好處:
1、可以降血壓。黑茶里面有茶氨酸物質(zhì),這物質(zhì)可以把多巴胺能神經(jīng)元活化,控制血壓升高,茶葉含有的兒茶素和咖啡堿可以舒張血管,把血壓降低。
2、可以殺菌。黑茶湯色有茶黃素和茶紅素,茶黃素是自由基和抗氧化劑,可以抵抗金黃色葡萄菌、腸類桿菌等。
3、可以解毒利尿。黑茶里面咖啡堿成分有利尿作用,還可以幫助解酒毒,含有的茶多酚成分可以緩解重金屬的毒害作用。
壞處:
1、黑茶含有的咖啡堿,茶多酚,不利于胎兒在孕婦腹中成長,咖啡堿會影響胎兒的神經(jīng)發(fā)育,貧血和哺乳期婦女也是不適合喝黑茶,會對身體不利。
2、黑茶中含有的茶色素較多,飲用多了,會在牙齒上留下茶漬斑。
3、黑茶可以快速中和血糖,如果是低血糖或血壓低的人飲用,會容易惡心頭暈。
4、如果是失眠的人也是不適合飲用黑茶,茶葉里面含有的咖啡因和芬香物質(zhì)會讓人興奮,讓人難以入眠。
關于黑茶的認識誤區(qū)
黑茶是一種成熟茶(俗稱粗茶),營養(yǎng)元素含量比綠茶、紅茶更高。由于黑茶知識的普及程度很低,雖然歷史悠久,但大部分人對黑茶的認識基本是沿用綠茶、紅茶的認知,但不同茶類不應該沿用統(tǒng)一標準。
誤區(qū)一:飲用黑茶影響睡眠
飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識。因為普通茶葉中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但茯茶因制作工藝,咖啡堿在長時間的渥堆發(fā)酵過程中已經(jīng)逐漸衰減,而具有鎮(zhèn)靜安神,保護腦神經(jīng)細胞的茶氨酸保存下來了。所以飲用茯茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質(zhì)量,長期飲用甚至可以預防失眠、神經(jīng)衰弱等。
誤區(qū)二:黑茶隔夜不能喝
有的人認為隔夜茶有“毒氣”,那是因為茶已發(fā)餿,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物質(zhì),茶湯的變質(zhì)(被氧化過程)受到限制,具有自然保鮮的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過程在湯汁中仍然繼續(xù)。所以茯茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透紅,茶味更純和甘甜。
誤區(qū)三:茶葉是泡著喝才好
英國科學家發(fā)現(xiàn),用壺煮出的茶水更有利于健康。與簡單的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質(zhì)。
阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),茶葉在壺中煮沸5分鐘,抗氧化劑的濃度達到最高峰??寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關的有害自由基。發(fā)表在《歐洲腫瘤防治》雜志上的這項研究提出,每天飲用兩杯茶水能將發(fā)展成皮膚癌的風險降低65%。去年發(fā)表的由倫敦王國學院的公共衛(wèi)生營養(yǎng)學家實施的對飲茶益處的評論總結(jié)說,每天飲用3或4杯茶水能降低心臟病風險。這項研究還提出,飲茶還能增強骨骼,防止蛀牙。同一時期,哈佛大學醫(yī)學院的科學家也總結(jié)出飲茶能降低四種主要健康問題的風險,它們分別是中風、心力衰竭、癌癥和糖尿病。
誤區(qū)四:粗茶沒有營養(yǎng)
茶從茶樹上采集下來分為兩季。清明前后采摘的稱為細茶,到夏秋季采摘的稱為粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、維生素和多糖類才充實、飽滿。就像日常生活中吃酸蘋果(未成熟)和吃熟透的蘋果一樣,其中的成份已經(jīng)過從量變到質(zhì)變的過程。
所以在針對調(diào)治某種疾病的茶療時,強調(diào)要用“粗茶”?,F(xiàn)在醫(yī)學也有大量生化指標支持:“粗茶”所含內(nèi)容物比細茶更為豐富。需要強調(diào)的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是針對細茶而言的成熟茶葉,也有的稱老茶。黑茶就是典型的成熟茶,它所提供的物質(zhì)是所有茶類中最為豐富的。
誤區(qū)五:喝黑茶很古板
為了突破人們的茶的傳統(tǒng)思維定勢,許多企業(yè)不斷研發(fā)新的黑茶產(chǎn)品,這些產(chǎn)品不管是從包裝設計、適用操作等方面都一改傳統(tǒng)茶行業(yè)風格,產(chǎn)品外包裝簡潔明快、時尚靚麗。同時黑茶的銷售模式也不再僅從傳統(tǒng)的茶葉市場、茶館等著手,而是加大網(wǎng)絡宣傳,從網(wǎng)店、電視購物等銷售渠道拓深市場。
誤區(qū)六:喝黑茶會傷胃、醉茶
喝生茶或半生茶會有胃刺激,喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物質(zhì)主要是茶堿,新鮮茶葉中茶堿的含量很高,所以喝新鮮茶很有講究,是不能空腹喝的,有時一喝就冒虛汗、頭暈(醉茶現(xiàn)象);黑茶是全發(fā)酵茶,它的刺激物通過很長一段時間的酵化和眾多有益于消化的微生物絡合,已經(jīng)不刺激胃腸了。就比如我們吃新摘的鮮辣椒一樣,四川有一種有名的發(fā)酵辣椒,叫“郫縣豆瓣”,吃郫縣豆瓣時就只有純香,而不辣了。喝白酒也是這個道理,剛出爐的白酒燥辣無比,下窖去陳化發(fā)酵,時間越長,酒就越醇和,酒也是喝老窖的最好。
黑茶中大量的助消化微生物能促進胃腸功能,分解油脂類食物,所以它可以調(diào)和腸胃。
誤區(qū)七:黑茶清飲最佳?
黑茶幾乎可以包容你喜歡的各種調(diào)味,按喜好不同或加奶、加糖、加鹽、加酥油、加芝麻、加花生等,外國人喜歡加香料、加咖啡、加可可、加巧 克力、加蜂蜜、加水果等,如果你試用其它茶類與黑茶同加一類調(diào)味試喝,一下就會明白黑茶的口感和她有容乃大的無限魅力。
誤區(qū)八:孕婦不能喝黑茶
懷孕期間多補礦物質(zhì)和維生素本來就是需要的,只是在熬制調(diào)配時可以喝得清淡一些。妊娠期間,反應強烈,補水和補礦物質(zhì)用黑茶最好,而且黑茶能起到和胃止嘔的效果。
喝黑茶的功效與作用
安化黑茶因其獨特的地理環(huán)境和加工技術(shù),對人體有特殊的功效。
1.消食去膩,養(yǎng)胃補氣;
2.減肥降脂,預防脂肪積聚;
3.清熱、解毒、利尿、對痛風、尿酸高有顯著幫助;
4.對腹?jié)q、腹瀉、結(jié)腸炎、痢疾作用明顯;
5.改善便秘;
6.促進新陳代謝;平衡體內(nèi)酸堿度;
7.改善食欲不振;祛除消化道潰瘍;利肝膽;
8.改善睡眠質(zhì)量;安神助眠;
9.保水、美白、美容、去皺; 祛除“黑頭”祛除色素斑;嫩滑皮膚;
10.明目;預防齲齒;祛除手腳干裂;祛除灰指甲;
11.對腎功能、前列腺有明顯幫助;對女性痛經(jīng)有明顯幫助;
12.改善腦部供氧不足;醒腦益智;
13.緩解心腦血管疾病;
14.提高人體免疫力;改善、祛除過敏癥;
15.降低、平衡膽固醇;
16.降血壓;
17.降血脂 ;
18.降血糖,促進胰島再生;醒脾除濕;
19.抗輻射,抑制ai細胞生長;
20.護肝醒酒,緩解金屬毒害,降低煙草毒害。
關于黑茶
喝水中含有的鞣酸也比較多,這種物質(zhì)可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等身體所需要的物質(zhì)結(jié)合,導致這些營養(yǎng)物質(zhì)不能夠正常的被身體所吸收。長期如此,很容易導致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,例如便秘以及貧血,對身體健康危害非常的巨大。
雖然黑茶服用之后對于身體具有一定的保健作用,對于癌癥、衰老還有高血壓、高血脂等都有著很好的治療作用,但是并不是所有人都是適合服用的。專家建議,女性在哺乳期的時候最好別喝黑茶。這是因為過量的服用黑茶會影響母親身體中的乳汁分泌,并且茶葉中所含有的咖啡堿也會通過乳汁傳遞到孩子的身體中,間接的影響孩子的身體發(fā)育。
黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,并促進脂類物質(zhì)排出,因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量,從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積,降低動脈化的發(fā)病率。而且黑茶中含有豐富的維生素B1,維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用,可以促進脂肪燃燒。
蕁麻疹是種比較常見的過敏性皮膚病,俗稱風團、風疹團、風疙瘩、風疹塊。常在皮膚上有大小不等的風疹塊 ( 團 ) 時,手摸之會有點發(fā)硬的感覺,有癢、脹感。風團疹的表面可看到毛孔,在皮膚上輕輕劃痕則可出現(xiàn)一條略高出皮面的紅痕跡,這是由于血管內(nèi)的細胞和液體滲到血管外的緣故?;颊叩娘L疹塊突然出現(xiàn),消失又很快,消失后不留任何痕跡,但又容易復發(fā),一天中可出現(xiàn)數(shù)次。蕁麻疹的特點是:多是過敏反應所致,其常見多發(fā)的可疑病因首先是食物,其次是感染。
蕁麻疹的護理
1、先找出導致這種皮膚問題產(chǎn)生的過敏原。
2、避開病源環(huán)境??梢栽囍叵胧窃谑裁喘h(huán)境或者吃過什么食物后發(fā)病,以后便盡量減少再次接觸的機會。
3、皮膚要保持清潔,干燥,預防繼發(fā)感染。
4、指甲要剪短,應盡量不要用手去抓癢。
5、皮膚癢時可以涂一些止癢藥物,例如白色洗劑或爐吠洗劑等。
6、飲食方面要注意避免吃與引起蕁麻疹有關的食物,如魚肝油、蝦、雞蛋。牛奶等動物蛋白,俗稱“發(fā)物”。多吃青萊及碳水化合物類食品。盡量少吃刺激性食物。
7、蕁麻疹可以補充臺敏樂抗過敏益生菌,能夠?qū)笽gE抗體,調(diào)整過敏體質(zhì),沒有副作用非常適合蕁麻疹患者服用,還能提高的免疫力,改善胃腸道。同時可以配合一些外用藥膏,例如敏芙本草集抑菌膏,純中藥配方,溫和無刺激,幫助解決皮膚過敏引起的瘙癢、紅腫等問題。
沒有副作用。
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
擴展資料:
黑茶泡腳能迅速緩解疲勞、除臭抑菌。黑茶(禪洱茯茶)中含有豐富的茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗過敏等作用;黑茶(禪洱茯茶)中的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎等功效。
而且黑茶(禪洱茯茶)具有很強的兼容性,或者可選擇適當?shù)闹兴幦缂t花、杜仲等與之調(diào)配,制成藥茶足浴液,作用于足底經(jīng)絡,達到全身調(diào)節(jié)的目的。您根據(jù)需要熬煮適當濃度(1:25~50)的黑茶(禪洱茯茶)茶汁或者配以中藥,以約35~40℃水溫泡腳,可以迅速緩解疲勞,恢復體力,除臭抑菌。
參考資料來源:百度百科-黑茶
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/64019.html.
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