汝窯茶具開片是一種制作手藝,通過刻畫茶具的器形和表面紋飾,然后使用刀子將茶具的邊緣指定位置切開,形成一片光滑平整的單片陶器。制作過程中需要高超的技藝和精準(zhǔn)的感覺,以及對原材料(泥土)的掌控力。開片陶器在外觀上精美細(xì)致,內(nèi)部平整光滑,使用時(shí)可以增加茶湯的滋味體驗(yàn)和藝術(shù)價(jià)值。
一:汝窯茶具如何開片視頻
很多使用汝窯茶具的朋友發(fā)來私信問我,汝窯是開片大好還是小好、為什么我的杯子開片不均勻,看起來臟亂不堪,為什么有的開片紋路是金色的,有的是黑色的,怎么樣才能養(yǎng)出漂亮勻稱的金線等問題。
1,什么是汝窯開片
汝窯開片是汝窯茶具的特點(diǎn),在經(jīng)茶湯沁養(yǎng)潤色一段時(shí)間后,茶具表面出現(xiàn)開片紋路,持續(xù)使用,開片紋路顏色愈加深、紋路愈加明顯,最終整個(gè)杯子內(nèi)外布滿蟬翼細(xì)紋,這種現(xiàn)象我們稱之為“汝窯開片”現(xiàn)象。
2,汝窯茶具第一次怎么用
很多朋友第一次使用汝窯茶具,到手初次不知道怎么使用,首先我們將新買到的杯子清水洗凈,燒開一壺開水,將杯子放入容器中,倒入開水完全將其覆蓋淹沒即可,等水冷了拿出來就可以正常喝茶使用。
3,用什么茶葉養(yǎng)好
至于這個(gè)問題,我建議是一茶一杯,也就是說一個(gè)杯子喝一種茶,烏龍茶養(yǎng)出來是金色的開片紋路,稱之為“金線”,常喝紅茶養(yǎng)出杯子是褐色的,普洱茶則養(yǎng)出黑色的開片紋路,也是樣色最重的一類茶,建議條件允許的,專茶專杯,避免交叉使用,導(dǎo)致開片紋路色澤不均勻。
4,一般多久能養(yǎng)開片
開片時(shí)間長短,跟個(gè)人平常喝茶習(xí)慣有關(guān),就我個(gè)人來說,養(yǎng)的如上圖青澹的一個(gè)瓜棱杯子,不到兩個(gè)月時(shí)間,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)杯里杯外都開片了,平時(shí)喝的鳳凰山單叢茶,開片紋路為金黃色,關(guān)于一般多久養(yǎng)開片這個(gè)問題,看個(gè)人使用頻率,喝茶多時(shí)間長開片就快,反之亦然。
5,使用時(shí)應(yīng)注意什么
得空喝茶時(shí),洗凈雙手,因?yàn)槲覀兪稚系暮瓜儆椭?,?huì)使杯外部開片紋路毛細(xì)孔堵塞,長久下去導(dǎo)致外部不開片;喝茶前,清水洗凈開水燙杯一遍就行,喝完茶后,溫水洗凈倒扣晾干;除茶湯外,勿使杯子接觸油污等化學(xué)品,不用時(shí)投入水洗中倒入開水完全淹沒整個(gè)杯子,用茶湯養(yǎng)線條,清水養(yǎng)潤度。
6,開片后應(yīng)注意什么
每每喝茶,持續(xù)開片,茶湯不斷沁入染色,使用中應(yīng)保持常用,勿將杯子長期擱置不用,長久閑置后使用,開片過程中可能會(huì)出現(xiàn)斷層現(xiàn)象,也就是開片紋路銜接不上,不均勻,影響杯子整體美感,以喝茶常用為榮,以閑置不用為恥。
7,杯子開片紋路不均勻
有茶客朋友說,我的杯子怎么越養(yǎng)越丑,看起來臟亂不堪,嚴(yán)重影響喝茶時(shí)心情,這個(gè)時(shí)候要做的就是不能著急和氣餒,你可以只是沒有掌握到正確的方法,詳見可參照我上面幾步,且養(yǎng)杯也是有個(gè)過程的,過了這個(gè)瓶頸期就會(huì)有收獲,貴在堅(jiān)持。
8,汝窯茶具養(yǎng)臟怎么辦
對于這事我是深有體會(huì),吃完午飯用蓋碗泡茶,投入茶葉注入開水就接到朋友電話,回來已是凌晨后半夜了,才記起來蓋碗還泡著茶水呢,茶葉毀了不說,蓋碗邊緣也沾上一圈茶漬了,對了這種輕度還是很好清洗的,只需用牙刷擠少許牙膏輕輕刷洗既可。
對于中度,重度產(chǎn)生茶漬的,不要失去信心,將杯子或者蓋碗清潤濕,均勻輕薄涂抹上一層牙膏,待牙膏發(fā)白干后浸入白醋中數(shù)十分鐘拿起,用牙刷粘上食用鹽進(jìn)行刷洗,如此反復(fù)數(shù)次,恢復(fù)到原來新買時(shí)候樣子,對開片紋和茶具無害。
萬萬不可相信網(wǎng)上,使用什么“去漬膏”、“茶漬凈”等化學(xué)清潔試劑進(jìn)行清洗,不但傷害汝窯茶具釉面,化學(xué)洗劑也會(huì)沁入開片紋中,長期如此影響健康。
9,如何使杯子外部開片
前面我們說過,喝茶時(shí)洗凈雙手,這是完全有必要的,一點(diǎn)也不會(huì)麻煩,使用汝窯茶具的茶客都將會(huì)變得越發(fā)愛干凈,注重細(xì)節(jié);如何使杯子外部開片,平常喝茶時(shí)常用茶盤刷或養(yǎng)壺筆沾茶湯刷洗杯子外部,最好是涼的茶湯,杯里注滿熱水,這樣冷熱交替會(huì)使杯外部更快開片。
10,汝窯開片大好還是小好
關(guān)于這個(gè)問題,沒有一個(gè)確切的答案,了解汝窯的朋友都知道,汝窯是經(jīng)過高達(dá)1300多°高溫?zé)频?,在這個(gè)高溫情況下存在太多的不可控因素,燒出來器型能否完整都是問題,就更加別說開大片還是小片,其實(shí)不管是開大片還是小片,只要使用對了方法,時(shí)間長久之后潤養(yǎng)出來的杯子,便會(huì)越養(yǎng)越美。隨著年頭變久,其釉色和釉面也會(huì)愈發(fā)溫潤,像一塊經(jīng)這幾代人使用過的古玉,散發(fā)出迷人的熒光,成為獨(dú)一無二的藝術(shù)品。
養(yǎng)汝窯茶杯,一定要用固定的一種茶來養(yǎng),大多選用色重的鐵觀音或是普洱,注:記住一定是固定一種茶養(yǎng)一只杯子,買個(gè)養(yǎng)壺筆。我們在第二天的飲茶過程中用茶湯滋潤茶杯的邊緣,并且保持干靜衛(wèi)生。
如果是買汝窯小單杯來養(yǎng),最好是選那種在肉眼基本看不到開片痕跡的汝窯來養(yǎng),這樣的小單杯在一次又一次使用過程中,小單杯的釉面在中等溫度的茶湯作用下,緩慢的逐步開片,使茶湯色慢慢的一次一次地滲透到釉面開片縫隙中,形成優(yōu)美的、帶茶色的開片紋面,具有一種像老古董一樣的古色風(fēng)彩。
汝窯的開片分為兩種一種是在使用過程中自然開片,還有一種是在燒制過程中人為的開片。汝窯是高溫釉,要經(jīng)過兩次燒制,胎土和釉料在出窯時(shí)都會(huì)收縮,而窯工們精確地計(jì)算出收縮差,從而形成開片,汝窯開片有很多種:冰裂紋、魚子紋、蟬翼紋(又名蠅翅紋)等等,也有不開片的。
擴(kuò)展資料
汝瓷開片堪稱一絕,開片的形成,開始時(shí)是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷,行話叫“崩釉”。汝窯的藝術(shù)匠師將這種難以控制的、千變?nèi)f化的釉病,通過人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾,而且控制的恰到好處,可謂巧奪天工的絕活。
釉面開片較細(xì)密,多呈斜裂開片,深淺相互交織疊錯(cuò),象是銀光閃閃的片片魚鱗,或呈蟬翼紋狀,給人以排列有序的層次感。釉中細(xì)小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫,部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉(zhuǎn)時(shí),使泥料分子排列結(jié)構(gòu)朝一定方向而形成的現(xiàn)象。
汝窯天青釉弦紋樽,此樽仿漢代銅樽造型,器形規(guī)整,仿古逼真,釉色瑩潤光潔,濃淡對比自然。
瓷樽始于宋,汝窯、定窯、龍泉窯均有燒造,是陳設(shè)用品。所見傳世宋代汝窯天青釉弦紋樽只有兩件,除故宮博物院收藏的這件以外,英國倫敦大維德基金會(huì)亦收藏一件。
汝窯燒制的汝瓷因?yàn)槠浣^妙的色澤、獨(dú)特藝術(shù)價(jià)值,深得帝王歡心,有“宋瓷之冠”的美譽(yù)。汝窯又與同期官窯(河南開封)、哥窯(浙江龍泉)、鈞窯(河南禹縣)、定窯(河北曲陽)合稱“宋代五大名窯”,位居五大名窯之首。
參考資料
參考資料
二:汝窯茶具如何開片保存
養(yǎng)汝窯茶具,一定要用固定的一種茶來養(yǎng),大多選用色重的鐵觀音或是普洱,注:記住一定是固定一種茶養(yǎng)一只杯子買個(gè)養(yǎng)壺筆。我們在明天的飲茶過程中用茶湯滋潤茶杯的邊緣,并且保持干靜衛(wèi)生。如果是買汝窯小單杯來養(yǎng),最好是選那種在肉眼基本看不到開片痕跡的汝窯來養(yǎng),這樣的小單杯在一次又一次使用過程中,小單杯的釉面在中等溫度的茶湯作用下,緩慢的逐步開片,使茶湯色慢慢的一次一次地滲透到釉面開片縫隙中,形成優(yōu)美的、帶茶色的開片紋面,具有一種像老古董一樣的古色風(fēng)彩。
隨著汝窯使用和保養(yǎng)的年頭變久,汝窯的釉色和釉面的溫潤程更加完美,就像是一塊經(jīng)過好幾代人使用的古玉,在微弱暗淡的光線條件下,能發(fā)出迷人的瑩光,這就是所謂的:“養(yǎng)壺”、“養(yǎng)杯”。但凡是這類的養(yǎng)護(hù)和變化,都絕非一日之功,日久方見效,亦如同“成長”,不可急功近利、拔苗助長。
汝窯的開片分為兩種一種是在使用過程中自然開片,還有一種是在燒制過程中人為的開片。汝窯是高溫釉,要經(jīng)過兩次燒制,胎土和釉料在出窯時(shí)都會(huì)收縮,而窯工們精確地計(jì)算出收縮差,從而形成開片,汝窯開片有很多種:冰裂紋、魚子紋、蟬翼紋(又名蠅翅紋)等等,也有不開片的。
三:汝窯茶具開片好還是不開片好
文/戒莒齋主
青島這些天一直在下雨,放眼望去陰沉沉、霧蒙蒙的?!扒镪幉簧⑺w晚,留得枯荷聽雨聲。”最是不喜秋末初冬的雨,太過蕭瑟。寒雨帶來的灰暗陰郁,讓人更加懷念起晴天時(shí)的可人的樣子來……宋徽宗說過這樣一句話“雨過天晴云破處,這般顏色做將來?!币恢蓖ο矚g茶道的,在這個(gè)陰雨綿綿的時(shí)刻,燃一柱清香,品一杯香茗,隨我一起來閑話一番那“雨過天晴云破處”的汝瓷吧!
茶壺挺多,最喜歡的還是這把汝瓷倒把西施壺。一來喜歡它淡雅清幽的氣質(zhì),如溫潤美玉般的光澤;二來感覺它器型做的很好,真是增之一分則多,減之一分則少。仿佛真的像是西施一般美。西施壺的全稱是“西施乳壺”,古人覺得“乳”字不雅故而略去。閑暇時(shí)凝視這把壺,卻無任何雜念。仿佛那個(gè)為國家付出一切的弱女子,跨越千年,化作這樣一把壺,也在靜靜的看著你一樣。
真正的汝瓷制作工藝其實(shí)早已被金元的鐵騎踐踏在歷史的長河中?,F(xiàn)存的宋代汝窯瓷器已知的只有79件。它們大多靜靜的在博物館里,不可再生,極難復(fù)制。因此,民間有“縱有家財(cái)萬貫,不如汝瓷一片”的說法?,F(xiàn)在我們所用的汝瓷,幾百元的也好,幾千元幾萬元的也罷,都是仿制的。
支釘,是宋代汝瓷的一種支燒工具。形狀為山字形、上尖下圓,就像今天的塔香。用支釘支燒的瓷器,底部都留有細(xì)小支釘燒痕。單單就這個(gè)細(xì)節(jié)也是應(yīng)該將河南汝瓷奉為當(dāng)代汝窯正朔的。當(dāng)前,南方的汝窯,甚至于當(dāng)下很受追捧的臺(tái)灣省的汝窯,幾乎都沒有這一特征。難免讓人有種“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”的感覺。南方汝窯制作工藝和宋代汝瓷就有差別,成品自然難具宋代汝瓷神韻。
這把天青倒把西施壺,是河南朱法喜老師仿制宋代汝瓷的作品。這種天青的色彩,直到1993年才研制成功,研究了整整二十多年!接觸過河南汝瓷、南方汝窯,我個(gè)人認(rèn)為河南汝瓷是最近接宋代汝瓷那“雨過天晴云破處”、“千峰碧波翠色來”神韻的作品。給人以無限美的想象……
汝窯瓷器以珍貴瑪瑙入釉。獨(dú)特的工藝造就了它獨(dú)特的色澤。汝瓷的色彩是可以隨光變幻的,真是妙不可言。所謂的“妙不可言”是指汝瓷那種青如明鏡,絕美脫俗的氣質(zhì),只能這樣靜靜的欣賞,可觀不可說,仿佛說出來就沾染了塵世的俗氣一般……
西施壺的壺把就像西施那倒垂的發(fā)髻,極具美感。仔細(xì)看的話,可以看出壺身上有些許極微小的氣泡,寥若星辰,很是迷人。
汝瓷開片,是因胎釉膨脹、收縮系數(shù)不同形成了獨(dú)有的開片現(xiàn)象。因?yàn)檫@一特性,世界上沒有任何兩只汝窯器皿會(huì)是一模一樣的。這把壺我已經(jīng)用了一年多,壺體內(nèi)部基本已經(jīng)完成了開片。大家可以感受下它那獨(dú)特的美。另外,感興趣的童鞋可以找汝瓷開片時(shí)的視頻瞧瞧,那種清脆悅耳的聲音,宛若天籟,余音繞梁。
泡個(gè)鐵觀音吧!汝瓷茶壺還有一個(gè)好處,就是茶味不會(huì)像紫砂壺那樣沁到壺里,這樣一把壺可以泡好多種茶,很方便。
檀香裊裊,舉杯品茗,世間塵緣,愿以此納之!
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