中國黑茶分幾類產(chǎn)品,中國黑茶分幾類類型

中國黑茶分幾類產(chǎn)品。第一類是綠茶，包括安化黑茶、祁門紅茶、六安瓜片、霍山黃芽、信陽毛尖、太平猴魁、西湖龍井、武夷巖茶、白毫銀針、鐵觀音、大紅，這些茶葉品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者喜愛。第二類是紅茶，包括云南普洱、湖南祁門紅茶、福建正山小種、廣東工夫紅茶、四川峨眉山紅茶、、安徽六安瓜片等。

一：中國黑茶分幾類產(chǎn)品

黑茶五大類分別是

黑茶五大類分別是，其實(shí)紅茶和黑茶都是中國六大茶類中的一種，但是可能很多人都對(duì)黑茶不熟悉，相較于紅茶，黑茶在我們的生活還是比較少聽到的，以下黑茶五大類分別是哪幾種。

黑茶，屬于后發(fā)酵茶，因成品茶外觀烏黑而得名。黑茶是中國的六大名茶之一，有著繁多的種類，下面茶侃網(wǎng)帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于黑茶的各大種類。

黑茶是中國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，主要品種有：三尖茶、茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、千兩茶等。

黑茶的種類1、三尖茶

三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚，貢尖滋味醇和，而生尖滋味則微澀。

黑茶的種類2、茯磚茶

茯磚茶產(chǎn)于陜西咸陽，茶體緊結(jié)，色澤黑褐，金花顯盛，滋味非常的醇厚悠長。茯磚茶壓制工序是：原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等。

黑茶的種類3、安化黑茶

安化黑茶是黑茶中歷史較為悠久的種類，主要產(chǎn)地在安化。安化黑茶色澤黑潤，滋味醇厚，有淡淡的松煙香味。

黑茶的種類4、六堡茶

六堡茶是特種黑茶，品質(zhì)獨(dú)特，色澤烏黑，有紅、濃、醇、陳四大特點(diǎn)，六堡茶是廣西最為著名的黑茶。

黑茶的種類5、千兩茶

千兩茶，成品每支凈重合老稱1000兩，故稱“千兩茶”。千兩茶包裝獨(dú)特，色澤黑潤，滋味醇厚，有淡淡的蓼葉、竹黃、糯米香味，存放時(shí)間越久，品質(zhì)越佳。

以上就是黑茶各大種類介紹，黑茶種類繁多，且各具特色，是中國的特種名茶。

黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別，可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。喝黑茶的好處不僅可以助消化、順腸胃，還可以降血壓、防治心血管疾病等。因此有很多人都適合喝黑茶，那么黑茶的功效具體有哪些呢?又有哪些黑茶的喝法呢?生活中很多的上班族由于整天埋頭工作，飲食上都沒有遵循一定的規(guī)律，導(dǎo)致會(huì)有腸胃病，那么就可以通過喝黑茶來調(diào)節(jié)身體，下面我具體簡(jiǎn)析一些五大人群喝黑茶的好處。

一、長期宴席應(yīng)酬人士.黑茶中冠突散囊菌發(fā)酵液可促進(jìn)a液粉酶對(duì)淀粉的'酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的酶解，有利于淀粉、蛋白質(zhì)消化吸收，改善人體腸道功能。而且黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

二、年邁長輩三高人群.黑茶中的茶氨酸可以起到抑制血壓的作用;生物堿和類黃酮兩種物質(zhì)能使血管壁適當(dāng)?shù)乃沙?，從而增加了血管的有效直徑，通過血管舒張來使血壓得到下降。茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為心血管的“清道夫”。

黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量。研究證明：給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖含量下降70%。黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇，從而減少動(dòng)脈血管壁上脂肪的沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率;還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。

三、工作疲勞上班族.白沙溪黑茶中含有豐富的氨基酸，這是構(gòu)成白沙溪黑茶內(nèi)質(zhì)的重要化學(xué)成分，含有多種礦物質(zhì)。含有其它食物中少有的微量元素，如鉀，鈣，鋅，硒，磷等有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥物作用的元素。飲白沙溪黑茶不僅可以驅(qū)散疲勞，清思明目，還有止咳平喘、促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)的功能。

四、體脂過度肥胖人士.茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類。這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。黑茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。

五、經(jīng)常性便秘人群.茶湯中的肌醇，葉酸，蛋氨酸等多種化合物都有調(diào)節(jié)脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質(zhì)能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。

如何飲用黑茶瘦身效果最好. 若想保持身材，維持體重，可以每日沖泡黑茶來代替一切飲料，以茶代水，不飲其他飲品。如想減肥，最好在飯后半小時(shí)飲用，這是因?yàn)楹诓杞退厝ビ湍仯皶r(shí)排除體內(nèi)多余脂肪。若飯前半小時(shí)喝黑茶，身體中沉積的脂肪就會(huì)消解，吃飯時(shí)胃口大開。此外，還有可以使體重迅速減低的方法，就是沖泡一杯黑茶放到隔夜，清晨空腹飲下，這個(gè)辦法可以在需要驟瘦時(shí)使用。

為你解說紅茶和黑茶這兩者之間的區(qū)別

紅茶和黑茶都是中國六大茶類中的一種，那紅茶和黑茶有什么區(qū)別呢?下面一道為大家解說一下紅茶和黑茶的區(qū)別。

紅茶和黑茶的區(qū)別一：發(fā)酵程度

1、紅茶屬于全發(fā)酵茶，在加工過程中通過自身茶葉細(xì)胞中的多酚氧化酶，經(jīng)過一系列的化學(xué)作用、制作工序精制而成的。因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

2、黑茶屬后發(fā)酵茶，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥等系列工序制成的，需要經(jīng)過很長的時(shí)間自然發(fā)酵，從而其葉片的顏色變成黑褐色。因其成品茶的外觀呈黑色而得名。

紅茶和黑茶的區(qū)別二：制作原料

1、紅茶是以茶樹的新芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等傳統(tǒng)工藝精制而成。

2、黑茶一般采用較粗老的黑毛茶，通過殺青、揉捻、渥堆和干燥等工序制成。

紅茶和黑茶的區(qū)別三：產(chǎn)地

1、紅茶原產(chǎn)地為福建武夷山，后擴(kuò)散至福建的政和、但洋、古田、沙縣等地。

2、黑茶的生產(chǎn)地包括有：湖南益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、臨湘，湖北鄂東南咸寧市的赤壁(蒲圻)、通山、崇陽、通城等縣，四川，云南省等。

紅茶和黑茶的區(qū)別四：種類

1、紅茶，按茶形可分為：小種紅茶(正山小種、外山小種)、功夫紅茶(祁門工夫、滇紅工夫、閩紅工夫、湖紅工夫、寧紅工夫、川紅工夫、宜紅工夫、越紅工夫、浮梁工夫、湘紅工夫、臺(tái)灣工夫)。

2、黑茶一般分為：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶。

二：中國黑茶分幾類類型

黑茶的種類：

1、四川邊茶

四川的變成又分為南路邊茶和西路邊茶。四川天全、榮經(jīng)等地區(qū)所生產(chǎn)的稱之為南路邊茶。崇慶、大邑等地區(qū)生產(chǎn)的為西路邊茶。南路邊茶是經(jīng)過多次的扎堆、蒸，曬干而成。而西路則是簡(jiǎn)單的直接曬干。

2、滇桂黑茶

滇桂黑茶還有個(gè)名字叫做云南黑茶，是滇曬青毛茶經(jīng)過潮水漚堆后干燥制成的。最出名的黑茶就屬普洱茶。

3、湖南黑茶

湖南黑茶只要產(chǎn)于益陽、桃江、漢壽等地區(qū)。按照傳統(tǒng)的殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥工序制作而成。湖南黑茶具有松煙的香味。

4、湖北老青茶

在湖北的咸寧、通山、崇陽等地區(qū)都是主要生產(chǎn)老青茶的。主要采割哪些較為粗老帶梗的老青茶茶葉經(jīng)過傳統(tǒng)五道工序制作而成。

三：中國黑茶分幾類類別

你認(rèn)識(shí)各種不同的喝茶嗎？下面小編帶你認(rèn)識(shí)各種不同的黑茶種類。

1. 普洱茶

茶產(chǎn)地：云南

賞茶葉茶形狀：茶的外形條索緊細(xì)，金毫顯露，色澤烏潤或褐色，

茶葉底：呈栗色或深栗色，略泛油光，觸之柔軟飽滿。品茶香茶湯色：滋味醇厚回甘，滑爽甘酣，具有獨(dú)特的陳香味。湯色紅濃剔透，油潤滑柔，明亮有光澤。

2. 生沱茶

茶產(chǎn)地: 中國云南和四川等地。

賞茶葉茶形狀：干沱型周正，輪廓光潤，質(zhì)地緊湊。

茶葉底：呈綠色至栗色，質(zhì)地飽滿柔軟。

品茶香茶湯色：呈橙黃或淡黃色。

茶滋味：口感純正自然，濃郁銳烈，滋味厚實(shí)，口有回甘。

3. 熟沱茶

茶產(chǎn)地 ：云南下關(guān)、勐海、臨滄、鳳慶、南澗、昆明等地

賞茶葉茶形狀：沱型周正，質(zhì)地緊結(jié)，色澤褐紅枯暗、隱顯黃色。

茶葉底：褐紅，經(jīng)久耐泡。

品茶香茶湯色：紅濃透亮，有油潤。

茶香氣：香氣馥郁。

茶滋味：滋味醇厚，口感滑爽滋潤，喉味回甘。

4. 生磚茶

茶產(chǎn)地 ：四川、云南、湖南、湖北等地。

賞茶葉茶形狀：呈長方形，色澤青褐。

茶葉底：暗黑，粗老。

品茶香茶湯色：橙黃明亮。

茶香氣：香氣純正。

茶滋味：醇和微澀，有回甘。

5. 熟磚茶

茶產(chǎn)地: 云南、湖北、湖南等地。

賞茶葉茶形狀：磚型工整，棱角分明，厚薄一致，條索肥壯。

茶葉底：較柔軟，色澤暗褐。

品茶香茶湯色：棗紅晶瑩，清澈透亮，有少許微小懸浮物。

茶香氣：具有獨(dú)特的菌花香。

茶滋味：滑爽純和，略帶澀味，回甘明顯。

6. 七子餅熟茶

茶產(chǎn)地 云南省西雙版納。

賞茶葉茶形狀：外形緊結(jié)周正，松緊適度，色澤呈栗色或暗紅色。

茶葉底：色澤紅褐。

品茶香茶湯色：板栗色或紅褐色，紅濃透亮，表面油潤。

茶香氣：濃郁持久，散發(fā)獨(dú)特的陳香味。

茶滋味：醇厚，口感順滑，有獨(dú)特的陳香味。

7. 七子餅生茶

茶產(chǎn)地 云南省西雙版納。

賞茶葉茶形狀：外形緊結(jié)勻整，松緊適度，色澤黃綠或暗綠。

茶葉底：新制茶品以綠色、黃綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性。

品茶香茶湯色：蜜黃明亮，油潤光滑。

茶香氣：陳香馥郁。

茶滋味：口感強(qiáng)烈，清香爽口，略有澀味，回甘強(qiáng)。

8. 茯磚茶

產(chǎn)地：陜西省涇陽縣

賞茶葉茶形狀：長方磚形，色澤青褐，有金黃色的“菌花”。

茶葉底：暗黑粗老，多為黑褐色。

品茶香茶湯色：呈棕紅色或者橙黃色，清澈明亮。

茶香氣：香氣純正，滋味濃厚。

茶滋味：醇和尚濃。

9. 六堡茶

茶產(chǎn)地 廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)。

賞茶葉茶形狀：條索長整尚緊，色澤黑褐。

茶葉底：紅褐。

品茶香茶湯色：紅濃，明凈如琥珀色。

茶香氣：醇和，有陳香。

茶滋味：醇厚，口感甜滑，有松煙味。

10. 康磚

茶產(chǎn)地 四川省雅安市、宜賓市等地。

賞茶葉茶形狀：圓角枕形，色澤棕褐。

茶葉底：花雜較粗。

品茶香茶湯色：紅濃。

茶香氣：純正。

茶滋味：醇和。

鑒茶有方

康磚茶每塊凈重0.5千克，為圓角枕形，大小規(guī)格為長17厘米、寬9厘米、厚6厘米，葉底花雜較粗。

11. 青磚茶

茶產(chǎn)地 湖北省咸寧市。

賞茶葉茶形狀：長方磚形，色澤青褐。

茶葉底：暗黑粗老。

品茶香茶湯色：紅黃。

茶香氣：純正。

茶滋味：尚濃無青氣。

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