枸杞和綠茶都是常見的保健品,但兩者不能一同服用的原因是,綠茶中含有大量的鞣酸和兒茶素等化學物質(zhì),而枸杞則富含維生素C。這兩種物質(zhì)在一起會產(chǎn)生化學反應(yīng),使得維生素C失去營養(yǎng)價值,進而影響人體吸收營養(yǎng)。此外,綠茶會產(chǎn)生一種促進胃酸分泌的物質(zhì),而枸杞則有清熱利尿的作用,兩種物質(zhì)一起可能會對胃腸道產(chǎn)生過度刺激,導致不良反應(yīng),因此最好不要一同服用。
枸杞不可以和綠茶一起喝。
因為綠茶之中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用,這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,這樣人體變得難以吸收。
枸杞的其他食用禁忌:
1、過量飲食問題多
枸杞中含有甜菜堿、維生素B1、C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及氨基酸等成分。它對人們的健康有好處,但大家在平時的時候應(yīng)該注意劑量,過量食用枸杞會使人發(fā)怒,流鼻血,甚至引起眼睛紅腫。
2、枸杞和紅棗不能一起吃
枸杞其實是不能和棗子一起做粥的,其實這兩種食物在一起煮會互相抵觸。因此,如果是煮粥,最好不要同時放,當然,用枸杞煮粥的時候,可以放一些水果是很好的,比如蘋果或梨。
擴展資料:
枸杞的功效
1、養(yǎng)肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
2、延緩衰老
枸杞自古就是滋補養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
參考資料:人民網(wǎng)-枸杞能養(yǎng)生也不要亂用枸杞的食用禁忌有哪些
參考資料:人民網(wǎng)-枸杞的食用注意事項有哪些?哪些人不能吃枸杞
有人愛喝綠茶,甘甜可口,并且綠茶中含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,常喝綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥。有人愛用枸杞泡茶,具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。但是要是兩者結(jié)合在一起泡著喝,是不當?shù)摹?可喝綠茶時里面不要放枸杞,因為綠茶里的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。為了防止相克,建議這樣安排:上午喝綠茶,可以開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質(zhì)、利安眠。中國菜園網(wǎng)提供更多健康食品、新鮮蔬菜、大閘蟹、無毒無公害食品等。 綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。而八寶茶中既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。 綠茶和枸杞都很有營養(yǎng),綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥,同時降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等枸杞則性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。
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