喝紅茶還是綠茶好

紅茶和綠茶都有自己的特點(diǎn)和功效，選擇哪種茶應(yīng)根據(jù)自己的喜好和需要。紅茶含有較多的咖啡因，能夠提神醒腦，增強(qiáng)體力，對心腦血管有一定幫助；綠茶則含有較多的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、清熱解毒、降血脂等功效。如果需要提神，可以選擇紅茶；如果需要保健，可以選擇綠茶。同時(shí)，要注意控制飲茶量和時(shí)間，避免過度飲用對身體帶來負(fù)面影響。

導(dǎo)語：都是喝茶，紅茶和綠茶哪個(gè)更好？差別大，要應(yīng)季而飲

中國茶文化盛行，無論男女老少都非常的喜歡喝茶葉，一年四季里，總能看到大街小巷的人端著茶葉喝，像是如今，正值盛夏時(shí)節(jié)，相比于白開水的寡淡無味，茶水額清香回甘更是受到了很多人的追捧。

而且茶葉中含有茶多酚，喝茶比喝白開水更加有滋味，況且夏天的茶湯更是解渴相比于白開水而言。中國的茶葉大類可以分為紅茶和綠茶兩種，雖然都是喝茶，但是兩個(gè)的差別還是很大的，關(guān)于綠茶喝紅茶講究應(yīng)季而飲。

中醫(yī)講究的是春夏補(bǔ)陽，秋冬補(bǔ)陰。而我們知道紅茶是屬于發(fā)酵茶，所以屬陽，則夏日應(yīng)多喝。而綠茶屬性比較寒涼，而且茶葉是不發(fā)酵的，因此，很多人會建議秋冬喝綠茶。夏天喝紅茶。而且我們吃菜也是這樣，所謂的冬天吃蘿卜夏天吃姜。這個(gè)姜本身就屬陽性的，而蘿卜是屬寒性的食物。

但是有的人卻說說，夏天就應(yīng)該喝綠茶，因?yàn)榫G茶屬于清熱解暑的功效，而且還可以讓人更加清醒，所以在夏天喝是非常合適的。紅茶性溫和，具有暖胃的功效，所以在冬天喝是非常合適的。但并不代表在夏天就不能喝紅茶，這個(gè)還需要根據(jù)自身去進(jìn)行選擇的。無論是紅茶還是綠茶都是中國很受歡迎的茶飲。

很多人疑問，紅茶和綠茶的區(qū)別是什么呢？為什么會有不同的差別？

一、紅茶和綠茶的制作工藝不同

紅茶的制作工藝主要是發(fā)酵，紅茶是發(fā)酵過后的茶飲品，它的原理是將新鮮的枝葉揉碎，然后將汁水?dāng)D出，再進(jìn)行發(fā)酵而得出的，再進(jìn)行高溫的烘烤，得到的是紅茶，而綠茶則是通過翻炒，在翻炒過程中葉綠素不流失，所以保存了其原本的性質(zhì)。紅茶在發(fā)酵過程中葉綠素發(fā)生了流失，所以沖泡出來的茶葉呈現(xiàn)的是紅褐色。

二、營養(yǎng)成分不同

綠茶：我們知道在綠茶中保留了較多的新鮮枝葉的天然成分。尤其是其中的茶多酚以及咖啡堿保留鮮葉的85%以上，而且葉綠素的保留含量是非常高的，茶葉里面的維生素含量損失的也較少。綠茶本身就保留了天然物質(zhì)，特別是茶多酚含量很高，所以綠茶是非常適合平常的飲用的。

紅茶：紅茶的加工工藝過程中，其實(shí)本身是發(fā)生了氧化還原反應(yīng)的，經(jīng)過特殊工藝之后，這個(gè)茶多酚含量減少了絕大部分，但是因?yàn)樵诎l(fā)酵過程中產(chǎn)生了茶黃素以及茶紅素等新的成分，所以紅茶的香氣濃，可以增進(jìn)食欲的效果

雖然夏天喝茶的好處有很多。但是這個(gè)時(shí)候我們在選茶的時(shí)候也要格外注意，不能亂喝。無論是買給自己喝還是家人喝，都要綜合考慮，也可以選擇一些花茶在夏天進(jìn)行飲用，也能起到清熱解暑的效果，比如硒將軍皇菊，是屬于花茶類的，菊花本身就有祛暑的效果，在夏天必不可少的。

硒將軍皇菊

硒將軍皇菊是選用的是明月山的菊花，而且含有大量的硒元素，所以很受大家的喜愛，而且相比于紅茶綠茶來說，菊花茶具有清熱解暑的功效，所以在夏天一杯菊花茶可以達(dá)到祛暑的效果，但是菊花性涼，所以特殊的人群還是要盡量避免。

而且，現(xiàn)在年輕人熬夜者居多，晚上睡覺太晚就會出現(xiàn)浮腫的情況，所以硒將軍皇菊具有去除的效果，，早上喝一杯菊花茶，可以有效的得到舒緩。所以喝慣了紅茶的綠茶的茶友，可以試一試菊花茶，在炎熱的夏天來一杯菊花茶豈不快哉。

龍井茶

西湖龍井在中國乃至全世界都是非常有名的存在，是浙江地區(qū)的特產(chǎn)，龍井茶，向來以顏色翠綠、形狀優(yōu)美、味道醇香，所以名揚(yáng)天下，因?yàn)樗钠焚|(zhì)非凡，而且口味清新回甘，泡出的茶葉顏色清淡但茶香濃郁，所以深受人們的喜愛。龍井是綠茶，屬于不發(fā)酵茶類，所以在夏天也是非常適合飲用的茶葉。

經(jīng)過小編的介紹，都是喝茶，紅茶和綠茶哪個(gè)更好？差別大，要應(yīng)季而飲，無論是紅茶還是綠茶，一定要選擇合適自己的茶葉，也可以嘗試嘗試花茶，比如菊花茶，也是有不一樣的風(fēng)味。

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