比較好的茶葉品牌

有很多優(yōu)質(zhì)的茶葉品牌，但值得推薦的有六福茶業(yè)、天福茗茶、清香園、馬來(lái)西亞BOH、周生生等。這些品牌在原材料的選擇、加工工藝、產(chǎn)品口感等方面都有較高的水準(zhǔn)和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)控制。其茶葉在滋味、香氣、回甘等方面都非常優(yōu)秀，而價(jià)格也相對(duì)親民，非常適合茶葉愛(ài)好者或想要購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)茶葉的人們。

古有俗語(yǔ)：開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。

追根溯源，在漫漫歷史長(zhǎng)河中，很多文人雅士的詩(shī)詞都涵蓋開(kāi)門(mén)七件事。比如宋代的吳自牧 《夢(mèng)粱錄?鲞鋪》云：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。”元朝雜劇《劉行首》又云：“叫你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻。早起開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。”

可見(jiàn)，茶，自古以來(lái)就是老百姓生活的必需品。如今隨著人們生活水平的提升，對(duì)茶的需求也逐漸由常態(tài)化消費(fèi)勢(shì)態(tài)轉(zhuǎn)向品質(zhì)、品牌消費(fèi)，比起名不見(jiàn)經(jīng)傳的茶產(chǎn)品，家喻戶(hù)曉的名茶更得人心。

近日，由新華通訊社指導(dǎo)，新華社品牌工作辦公室、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、新華社上海分社、中國(guó)搜索在上海市聯(lián)合主辦的2023中國(guó)茶品牌建設(shè)論壇揭曉了“中國(guó)名茶品牌傳播力指數(shù)”入圍榜單。

據(jù)悉，中國(guó)名茶品牌傳播力指數(shù)以中國(guó)茶品牌為研究對(duì)象，綜合運(yùn)用公開(kāi)權(quán)威數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，從品牌知名度、品牌公信力等方面呈現(xiàn)中國(guó)茶品牌建設(shè)情況及社會(huì)影響力。來(lái)看看今年入圍的中國(guó)名茶都有哪些吧？

Top.10太 平 猴 魁

太平猴魁屬于綠茶類(lèi)尖茶，主產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)，為尖茶之極品，久享盛名，是中國(guó)歷史名茶之一，創(chuàng)制于清末。

制作猴魁茶的主要茶樹(shù)品種為柿大種品種，品質(zhì)特點(diǎn)是外形二葉抱芽，葉大而芽粗壯，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。沖泡后，湯色清綠明澈，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，香味有獨(dú)特的“猴韻”。

Top.9安 化 黑 茶

千百年來(lái)，安化黑茶被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”，尤其被邊關(guān)牧民視為“生命之茶”，是歷朝“以茶治邊”的手段，人類(lèi)歷史唯一為茶而設(shè)立“護(hù)茶軍”。

安化黑茶是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其以湖南省安化地理保護(hù)范圍內(nèi)的茶葉制成，外形色澤烏潤(rùn)、湯色橙黃，內(nèi)質(zhì)清香，滋味醇和，“世界雜交水稻之父”袁隆平喝了安化黑茶后盛贊道：“安化野尖，黑茶頂尖”。

Top.08六 安 瓜 片

六（lù）安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐朝被稱(chēng)為“廬州六安茶”；在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”，為上品、極品茶；至清朝仍為朝廷貢茶。

作為綠茶特的特種茶類(lèi)，六安瓜片由單片生葉制成，是世界所有茶葉中，唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉。外形似瓜子，順直勻整，葉邊背卷平展，干茶色澤翠綠，起霜有潤(rùn)；茶湯色清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻亮。

Top.07祁 門(mén) 紅 茶

祁門(mén)紅茶 ，著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣、牯牛降山區(qū)的東至、石臺(tái)、貴池 一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)(俗稱(chēng)“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱(chēng)“祁門(mén)香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過(guò)的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅保健的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。祁門(mén)茶葉，唐代就已出名。

Top.06西 湖 龍 井

西湖龍井，屬綠茶，位居中國(guó)十大名茶之首，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。一方山水一方茶，杭州產(chǎn)茶自古已有之，唐代《茶經(jīng)》就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。

龍井茶之名始于宋、聞?dòng)谠?、揚(yáng)于明、盛于清。在這一千多年的歷史演變過(guò)程，西湖龍井茶從無(wú)名到有名,從殿宇樓閣到尋常百姓家，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開(kāi)始了它的輝煌時(shí)期。

西湖龍井還曾多次作為“國(guó)禮”出現(xiàn)在中外交往中。1949年12月，中共中央祝賀蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人斯大林70歲壽辰的禮品中就有西湖龍井茶。1957年，蘇聯(lián)代表團(tuán)訪(fǎng)問(wèn)中國(guó)，蘇維埃主席團(tuán)主席伏羅希洛夫品嘗了西湖龍井后，提出希望中國(guó)派技術(shù)人員到蘇聯(lián)的遠(yuǎn)東地區(qū)幫助當(dāng)?shù)鼐用穹N茶，但后來(lái)因?yàn)橥寥?、氣候等原因，栽種未能成功。

Top.05洞 庭 碧 螺 春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一。關(guān)于它的名稱(chēng)由來(lái)，說(shuō)法不一。其中以“康熙賜名”的故事最負(fù)盛名。

相傳在康熙三十八年（1699年），康熙皇帝南巡至江蘇太湖，品到當(dāng)?shù)匮矒崴螤芜M(jìn)貢名為“嚇煞人香”的茶，認(rèn)為其名字不雅，于是賜名“碧螺春”。碧螺春也由此成為康熙皇帝親封的貢茶，年年進(jìn)貢。

洞庭山碧螺春產(chǎn)自江蘇省蘇州市的洞庭山。洞庭山地理環(huán)境優(yōu)異，四季花果不斷，茶樹(shù)與果樹(shù)交錯(cuò)種植，茶吸果香，花窨茶味。這種茶果共生的生長(zhǎng)環(huán)境也使得碧螺春茶具有特殊的花香果味。

歷經(jīng)采摘、揀剔、攤放、高溫殺青、低溫揉捻、搓團(tuán)顯毫、文火干燥等傳統(tǒng)工序，碧螺春制作完成。

Top.04武 夷 巖 茶

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬青茶類(lèi)，又名烏龍茶，烏龍茶從地域上劃分為四大產(chǎn)區(qū)：閩北烏龍（武夷巖茶）、閩南烏龍（安溪鐵觀(guān)音）、廣東烏龍（鳳凰單樅）、臺(tái)灣烏龍（凍頂烏龍），武夷巖茶就屬于閩北烏龍，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，有三十六峰、七十二洞、九十九巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍。

Top.03福 鼎 白 茶

福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)持續(xù)的宣傳推介，福鼎白茶品牌建設(shè)取得豐碩成果，福鼎白茶獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱(chēng)號(hào)，已經(jīng)連續(xù)九年躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)前六，其中2018年以38.26億元的評(píng)估價(jià)值名列全國(guó)第四，并被授予“最具帶動(dòng)力品牌”。

福鼎白茶，微發(fā)酵茶，因其成品芽頭肥壯，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名。其湯色杏黃晶亮，入口毫香顯露，鮮爽甘醇，是茶類(lèi)中的特殊珍品。

Top.02普 洱 茶

普洱茶生產(chǎn)歷史悠久，古今中外負(fù)有盛名。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝。”原產(chǎn)于云南省，現(xiàn)在廣東省也生產(chǎn)少量普洱茶。

普洱散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅（俗稱(chēng)豬肝色），茶湯橙黃濃厚，滋味醇厚回甘，并具有獨(dú)特的陳香，經(jīng)久耐泡。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津，止渴，醒酒解毒等多種功效，有“美容茶”、“益壽茶”、“窈窕茶”之美稱(chēng)。

Top.01安溪鐵觀(guān)音

安溪鐵觀(guān)音是我國(guó)十大名茶之一，著名烏龍茶之一。安溪鐵觀(guān)音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀(guān)音茶歷史悠久，素有茶王之稱(chēng)。據(jù)載，安溪鐵觀(guān)音茶起源于清雍正年間（1725一1735年）。安溪縣境內(nèi)多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，茶樹(shù)品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國(guó)。安溪鐵觀(guān)音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。因此，當(dāng)?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時(shí)至下午3時(shí)前進(jìn)行，鐵觀(guān)音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多，涼青時(shí)間較短。

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