古人用什么煮茶,才能保證茶湯的口感呢?古人煮茶的方法有很多,比如用陶罐煮茶,還有用銅壺煮茶,甚至還有用石頭煮茶的。不過最常見的還是用陶罐煮茶,畢竟陶罐的密封性好,不容易漏水。而且陶罐煮茶的時候,水溫也比較高,所以喝起來的口感也會更好一些。不過現(xiàn)在已經很少有人用陶罐了,大家都喜歡用玻璃罐,因為玻璃罐的透氣性更好,而且也更加方便清洗。那么為什么現(xiàn)在的人都不用陶罐煮茶了呢?老茶農說出了實情。
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