小青柑柑普茶的功效與作用。小青柑是一種藥食同源的茶,具有健脾養(yǎng)胃、消食化滯、疏肝理氣、醒酒解毒等功效,適合各種人群飲用。那么,小青柑有哪些功效與作用用呢?小青柑普洱茶是一種健康的飲品,它不僅可以幫助人們排出體內(nèi)的毒素,還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。經(jīng)常飲用小青柑普洱茶,可以有效的減少皺紋的產(chǎn)生,讓皮膚變得更加光滑細膩。所以女性朋友可以經(jīng)常飲用小青柑普洱茶,這樣可以讓自己的皮膚變得更加細膩光滑。
春之初,當然宜于飲茶,泡上一杯花茶,一邊品茶,一邊欣賞窗外百花爭艷。夏季飲一杯信陽毛尖或者西湖龍井,夏品綠茶,望盡那一池粉荷。秋季可以品嘗小青柑,大紅柑,新型的制茶工藝。冬天,一壺醇厚的普洱茶,渾身暖意。
馬上就到中秋了,秋之飲茶既要解渴又要潤肺,推薦茶飲柑普茶。
小青柑制作工藝
小青柑選用的是新會的青柑,挖出果肉放入普洱茶,經(jīng)過太陽的晾曬烘干等制成的茶飲。該茶有青柑的清香,有普洱的醇厚。好茶需要好的原料,要選用5年以上老樹盛產(chǎn)的果實才能算上好的青柑,普洱茶首選宮廷普洱,不能選用粗老梗多的茶葉,不利于裝填。
要選好天氣,接連5天大晴天,才能制作出好的茶。制作工藝包括摘果、挑果(選用一兩左右的青柑),洗果、開果,(人工開果最好),干燥、填茶、曬干、包裝。干燥要選用半生曬,4天左右,低溫烘干。
大紅柑制作工藝
大紅柑采摘通常在11月,此時的柑果個大、果圓紅潤。大紅柑的果皮陳放3年及以上,稱為陳皮,可入藥。清洗后,手工精心分離果肉與果皮。
果肉與果皮分離完后,將柑果沖洗一遍,沖洗掉殘留的果肉,攤晾開,將大紅柑上的水汽晾干,然后裝入宮廷級熟普,經(jīng)陽光曬干,包裝,成為茶品。
小青柑和大紅柑的區(qū)別
1、采摘時間的區(qū)別:小青柑為7月采摘,大紅柑為11月采摘。
2、功效的區(qū)別:正因為采摘期的不同,使得柑果所含的主要物質(zhì)有較大差異。小青柑中富含揮發(fā)性果油(檸檬烯)和柑橘酸,檸檬烯具有良好的祛痰、鎮(zhèn)咳、抑制細菌的效用;滋潤肌膚的好處。大紅柑成熟度較高,果皮中富含柑果香類芳香物質(zhì)、海綿松絲和果糖。據(jù)研究這種物質(zhì)可以起到降壓的作用。大紅柑中的海綿松絲是一種較好的膳食纖維,且富含多種維生素,可以調(diào)節(jié)腸胃功能。
3、口感區(qū)別。小青柑沖泡后,茶湯入口清新甘甜、果香飄揚;大紅柑沖泡后,茶湯入口醇厚、香氣沉穩(wěn)濃郁、
喜歡清新口感的選用小青柑,喜歡醇厚選用大紅柑。
小青柑茶功效:化痰、止咳、祛風、健脾養(yǎng)胃、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老等。
大紅柑茶功效:理氣、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉、降脂減肥、美容養(yǎng)顏抗衰老、預防三高調(diào)理腸胃等。
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小青柑又叫柑普茶,它用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
特點:融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮唯一原料。
功效:理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
擴展資料
小青柑普洱茶保健功效
1、理氣健胃,祛痰潤喉:具有化痰、潤肺、理氣的功效,同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。
2、消炎作用:具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理活性。
3、醒腦提神,美白肌膚:使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對女性朋友作用明顯;同時還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感。
4、降脂減肥:主要作用為氧化脂肪、減肥,茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
5、抑制腫瘤、癌細胞增生:能抗腫瘤細胞增殖,如骨髓癌細胞,淋巴癌細胞,卵巢癌細胞,前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導機制干擾其DNA復制,蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。
6、促進新陳代謝:有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7、改善記憶障礙:顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
參考資料來源:百度百科-柑普茶
參考資料來源:人民網(wǎng)-小青柑普洱茶有哪些保健功效
1、小青柑屬于普洱茶。
2、小青柑指生理未成熟時(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收著精華,形成了風味獨特的柑普茶。
2、功效:青皮陳皮性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效,與熟普茶結(jié)合后,其保健功效自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。
小青柑的功效與作用:
1、富含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,能夠補充人體細胞缺失的營養(yǎng),具有抗氧化功能,延緩衰老等功效。
2、消炎作用大青柑果皮含有獨特黃烷酮成分,具有殺菌、消炎、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等作用。
3、果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對女性朋友作用明顯;同時還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感。
小青柑做的柑普茶:
特點:融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮獨一無二的原材料。
功效:理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
以上內(nèi)容參考:百度百科-柑普茶
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