普洱茶與人生的感悟

普洱茶與人生的感悟

普洱茶是一種歷經(jīng)時間沉淀的美酒，而人生也是一杯隨著歲月沉淀的佳釀。普洱茶的香氣、苦澀、甘甜，如同人生的酸甜苦辣，藏著豐富多彩的故事和經(jīng)歷。品味普洱茶需要耐心，需要細(xì)細(xì)分辨其中的味道，而人生亦如此，需要耐心體驗(yàn)，慢慢感悟。在普洱茶中，我們或許可以找到人生的啟示和答案，領(lǐng)悟到歲月的沉淀與成熟，體會到濃濃的情感和人生的滋味。因此，普洱茶與人生有著千絲萬縷的聯(lián)系，共同組成了一幅充滿哲理和思考的生命畫卷。

茶道的人生感悟

茶道的人生感悟

　　有了識茶的基礎(chǔ)，才能進(jìn)入更高境界。我收集整理的茶道的人生感悟，希望大家喜歡!

　　茶道的人生感悟1 　　飲茶的最高境界，則是識道。飲茶有道，道在何處?有人說：茶禪一味;有人說：和敬清寂;有人說：道在屎橛;種種說法都有一定道理，可惜都太過高深叫人一頭霧水。所以我們不妨這樣來看，茶是一種精神的物質(zhì)載體，茶道就是飲者通過飲茶這個活動形式，感悟到某種人生境界。感悟越深，境界越高。這個過程，是一個永無止境的過程。很難用儒、釋、道任何一家的理論來固定。有時候，哪怕只要有一些小小的，甚至很世俗的感悟，也就夠了。到了此種境界，就不再是一般的飲而是“品”了。飲茶之樂趣，或許也就在于此。

　　茶飲到一定程度，便要講究境界。第一是識茶。中國茶品類繁多，各有特色。飲者的最起碼功夫，要一嘗便知什么茶。至少也要懂得花茶、綠茶，紅茶，烏龍茶、黑茶的區(qū)別。其次便是要分辨得出茶的優(yōu)劣。茶的品質(zhì)差別極大，也極細(xì)。同是綠茶，龍井與碧螺春有差別;同是龍井，特級與一級有差別;同是烏龍茶，巖茶與鐵觀音有差別;同是巖茶，本山與外山有差別。雖然不必如專業(yè)茶師那么精確，至少也要聞得出香型，喝得出醇厚淺薄，這才能品出韻味。

　　有了識茶的基礎(chǔ)，才能進(jìn)入更高境界：首先是識水。茶既是一種飲料，就要講究泡茶之水的質(zhì)量。對此古人已有許多高論，經(jīng)典的說法是“山泉最佳，井水次之，江水又次之”。而且要如王安石一樣能喝得出江中水與江尾水的區(qū)別。今天情況已有許多變化。對于都市飲者來說，真正的泉水井水無處可覓，江水則污染得不能飲用。比較容易得到的就是優(yōu)質(zhì)礦泉水。注意不要用純凈水，更不宜用自來水。有了好水后，還要懂得沖泡的方法。一般來說，綠茶比較簡單，八十度左右開水即可。烏龍茶的溫度要求則較高，既要現(xiàn)燒，又不能沸滾太久。有了好茶好水，還要有好的茶具。這便是識器。

　　中國的茶器，是一門洋洋大觀之藝術(shù)。最好的當(dāng)然要數(shù)江蘇宜興紫砂壺。名壺價值勝過黃金。除此，還有許多茶器如德化、景德鎮(zhèn)的瓷茶器也很漂亮。對于一般飲者來說，要懂得欣賞。但是最重要的是要懂得茶水與器具相配的道理。比如，烏龍茶要用“曼生壺，若琛甌”，必須將茶水從壺里倒到小甌里，考究的還配有拇指大小的聞香杯，先聞后飲，所以又叫功夫茶。綠茶就最好用玻璃杯，看茶葉在晶瑩剔透中如花般綻放，未飲先醉，自然別有風(fēng)味。識器的還一重意思是要能識大器。即飲茶時的外部環(huán)境。品茶是一種高雅的休閑活動，可在陳設(shè)典雅的茶室中邊飲邊聽若隱若現(xiàn)的輕音樂;可在朋友家中自泡自飲，隨心所欲，慢慢啜品?？稍诨ㄇ霸孪拢瑯渑运?，席地持壺，與自然為伍。不管什么環(huán)境，當(dāng)以清靜、潔凈為上，方有情趣。

　　識得水識得器，就該識人了。現(xiàn)在人們飲茶，已經(jīng)不僅僅是解渴解乏，而是一種交際、休閑的方式。這也是如今都市中茶館大興的根本原因。俗話說“人以群分，物以類聚”。若要使這茶飲的身心兩暢，選擇什么樣的人一起喝茶就十分重要。因?yàn)楹炔韪染撇煌?，酒是越喝越熱鬧，越喝越興奮，所以人多一些，雜一些不要緊。而茶呢，一般來說是越喝越清醒，越喝越淡泊，所以共飲者就不宜多，品格也要高雅。

　　茶道的人生感悟2 　　喝茶，一直鐘于綠茶，不分冬夏。

　　甚喜洞庭碧螺春，用20cm的透明玻璃杯，取少許葉芽，入沸水。靜坐觀葉片緩緩舒展，在水中浮浮沉沉，用最美的身姿與年華，演繹著無聲蹁躚的舞蹈。形體纖弱，茸毛遍布，碧清翠綠，其味淡淡，這些是碧螺春的特性，而茶湯澄凈清明，溫香幽雅也是我鐘愛它的理由。心事紛擾之時，看著這一幕，也會緩緩地放下心靈的羈絆，融在那樣冗長的時光中了。

　　那日，和一位朋友閑聊茶道，談到普洱。朋友說，普洱的特性是厚重、深沉、且有底蘊(yùn)。喜歡普洱的人大都是沉著穩(wěn)妥之人，有一定的生活閱歷，經(jīng)歷過生活中的苦，所以在普洱的苦中也能感知到甘甜。

　　已近而立，“厚重、深沉、底蘊(yùn)”，這六個字是我期許中日后的人生狀態(tài)，認(rèn)為自己應(yīng)該經(jīng)歷更多，于是想著走近普洱，嘗試普洱，也是在接納另一種人生姿態(tài)。

　　江南的街頭，有我在隨意地閑走，這是個秋風(fēng)乍起的日子，路邊大片的梧桐葉子跟著風(fēng)炫舞，訴說著輪回的故事。

　　古街的端頭，有一間很古樸雅致的茶藝軒，裝潢考究，全是木制仿古風(fēng)格，墻體上擺放著各異精裝的茶禮盒，亦有材質(zhì)齊全的茶具。邊隅處，置放著一張棗紅色根雕茶藝桌子，桌子上擺有玲瓏的功夫茶具。一個富態(tài)的中年女人，倚著桌子閑坐，慵散地翻著一本書，卻掩蓋不住那優(yōu)雅的氣質(zhì)。

　　我笑著望著她，她起身，也微笑。

　　有熟悉的古箏曲在屋子間彌漫開來，拉近了我們之間的距離。

　　我問她有沒有普洱賣，她回問我要茶粒還是茶磚。我說，不是送人，只是自己喝。我又說，你認(rèn)為我適合什么我就買什么。她笑著說，你適合喝優(yōu)雅的花茶。我只是淡淡地笑。

　　在她給我裝好茶粒后，我向她請教普洱的特性以及泡制要領(lǐng)。

　　她抬眉看了我一眼，讓我坐下，陪她喝一盞茶，我應(yīng)允著坐下。

　　她說，遇見也是有緣，既然你愛茶，那么我教你。

　　我連忙致謝。

　　她小心翼翼用茶刀切下一小塊普洱茶磚備用，用沸水燙滌、預(yù)熱紫砂茶具，然后投茶、醒茶、濾茶，一步一驟，有條不紊，動作熟絡(luò)優(yōu)雅，可見技術(shù)爐火純青。她做得異常投入，我也看得異常仔細(xì)。

　　自始至終她沒有過多介紹要注意的細(xì)節(jié)步驟，只告訴我要用100℃的沸水沖茶，且要掌握好水的沸騰時間，過長會減少水中氧氣而影響到茶的活性。

　　她只告訴我普洱注重的是沖泡茶人的心境，那是一種一人得神，萬物寂靜的如水心境。如果有了那種心境，即使用普通的瓷杯，直接沖水泡茶，掌握好水溫，也能炮制出專業(yè)茶具泡的茶湯。

　　她又說，而這種淡水心境你是有的，你給我的感覺便是這樣。

　　我笑著，突然感覺這世上，有些人，即便不了解，即便只有一面之緣，也會相通。

　　而普洱茶的這些特性與炮制時要注意的要領(lǐng)，讓我驀然就想到茶與人生。

　　社會是沸水，我們是那壓制的普洱茶。普洱要有沸水才會有醇香，一如我們過盡千帆、歷盡多舛才能淡定坦然。普洱是漸進(jìn)成熟的我們，閱過萬千風(fēng)景后的低調(diào)與穩(wěn)重，懂得如何駕馭自己，收放自如。

　　而那清香幽雅的`，用玻璃杯炮制的綠茶是年少時的我們，用80、90℃的水沖泡，簡單、純凈、保留著茶葉原有的碧翠色澤。外界的人隔著玻璃杯能窺探我們的內(nèi)心，而我們也不停地向外張望，透過玻璃杯看七彩的世界。

　　綠茶的清幽不同于普洱的清寧。

　　有一年夏天，有人讓我嘗試?yán)渌悴?。他說，飲冷水茶不刺激，不突兀，適合你。

　　信他，于是我喝了整個夏日的冷水茶，不溫不火，幾乎沒有什么太多的感覺?，F(xiàn)在想來，冷水茶一如溫室里的花朵，恒溫，卻無法開出原本屬于自己的馨香。冷水茶的人生，沒有逼仄綺麗的磨練，就不能彰顯本真的自己。

　　思緒被另一曲古箏喚回。

　　她已把一小杯茶放在我的面前，茶湯色澤暖黃，在微寒的深秋，優(yōu)雅地冒著一股裊裊的熱氣，已借著鼻息沁入心脾，頓感溫暖。小心地端起茶杯，輕淺地呷一口，入喉，溫潤醇滑、韻陳甘厚、唇齒留香。幾乎在同一時刻感受到厚重、深沉、底蘊(yùn)這六個字，也幾乎在同一時刻愛上普洱。

　　于是，我陪著她，她陪著我，一起喝完了那一壺茶。之間只是簡潔的交流，關(guān)于茶，關(guān)于古箏，關(guān)于人生。

　　她沒有問及我的情況，對她，我亦是。

　　黃昏漸臨，我起身作別，她十分熱情地送我一只青花瓷蓋碗，有清麗繾綣的紋飾。我沒有說謝謝，我知道，謝謝已無法表達(dá)我對這次相遇的感激。只是看著她的眼睛，深情地說，下次來我泡給你喝。她笑著點(diǎn)頭。我卻倏然對這個城市，以及整個人生多了幾分親切感。

　　夜闌人靜時，月光清幽，灑在我的案臺，播放器里一曲古箏曲緩緩地流淌。

　　取出被自己閑置了好幾年的一套紫砂功夫茶具，聽著怡人的箏音，按她的程序一步步操作，雖有些生澀，心卻寂靜得如無風(fēng)湖水。

　　斟下自己炮制的第一盞普洱，只是那樣靜靜看著，不品，已然生香……

　　我知道，自己已從碧螺春人生步入普洱人生。

　　茶道的人生感悟3 　　禪茶一味

　　禪茶一味

　　最初，茶與佛教的關(guān)系是茶為僧人提供無可替代的飲料，而僧人與寺院促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步，進(jìn)而，在茶事實(shí)踐后，茶道與佛教之間，找到了越來越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處，如“靜、苦、凡”。

　　其一曰靜

　　茶道講究“和靜怡真”，將“靜”作為達(dá)到心齋座忘，滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。佛教也主靜。佛教坐禪時的無調(diào)以及佛學(xué)中的“戒、定、慧”三學(xué)也都是以靜為基礎(chǔ)。佛教禪宗便是從“靜”中創(chuàng)出來的。在靜坐靜慮中，人難免疲勞發(fā)困，此時，唯有茶能提神益思克服睡意，茶便成了禪者最好的“朋友”。

　　其二曰“苦”

　　佛理以“四諦”為總綱。即“苦、集、滅、道”。佛以為，人生有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎會苦等，佛法求的是”苦海無邊，回頭是岸”。參禪即是要看破生死觀、達(dá)到大徹大悟，求得對”苦”的解脫。茶性也苦。李時珍在《本草綱目》中說：“茶苦而寒，陰中之陰，最能降火，火為百病，火情則上清矣”，從茶苦中有甘的特性，佛家可以產(chǎn)生多種聯(lián)想，幫助修習(xí)佛法的人在品茗時，品味人生，“參破”苦諦。

　　其三曰“凡”

　　日本茶道宗師千利休曾說：“須知道茶之本不過是燒水點(diǎn)茶”，一語中的。茶道的本質(zhì)確實(shí)是從微不足道的日常生活、瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。禪也是要求人們通過靜慮，從平凡的小事中去領(lǐng)悟大道理。

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