可以用鐵罐存生普洱茶嗎,鐵罐存普洱茶茶會影響嗎

很多茶葉愛好者都有自己收藏茶葉的習(xí)慣，而鐵罐是不少人常用的一個工具。但是，當(dāng)談到存儲普洱茶的時候，有些人會犯愁：可以用鐵罐存生普洱茶嗎？這似乎是個困擾茶友們的問題。鐵罐作為一種常見的存放工具，它的密封性以及保濕性都非常好，非常適合存儲一些茶葉。但是，對于普洱茶來說，還需要考慮其老化過程中的氧化。那么，究竟能不能用鐵罐存儲普洱茶呢？讓我們來一起了解一下。

一：可以用鐵罐存生普洱茶嗎

“存新茶，喝老茶”，這已形成普洱茶品飲潮流的一大共識。很多普洱茶愛好者已知曉，普洱茶生茶和熟茶因制作工藝的不同，故茶性不同，滋味不同，口感不同，茶香也有的較大差別，因此，普洱茶生茶和熟茶在存儲的時候要分開存放。那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存儲嗎？

1、陳期不同的生茶。

就算同是普洱茶生茶，因陳期差別較大的新茶和老茶也不能大量混合存儲在一個罐子里。相同的普洱茶生茶，陳期10年以上的老茶和新茶滋味、香氣都截然不同，如果將兩種茶品在一個罐子里存儲，易使得老茶沾染上新茶的新味，新茶也易吸收老茶的氣味出現(xiàn)陳味。這里肯定會有茶友疑惑，不都說老茶品飲價值更高嗎？那么讓新茶吸收老茶的陳味不是挺好的嗎？

要知道，真正的老茶是在時間洗禮下，由內(nèi)到外的、均勻的、全面的氧化發(fā)酵轉(zhuǎn)化而來，因而老茶的滋味是醇厚且純正的。而新茶沾染上的老茶的陳味，是局部性的、不均勻的，雖然有陳味，但既不醇厚也不純正。這就如同一杯冰鎮(zhèn)而來的冰水，和一杯加了冰塊的溫水的差別，前者入口是純粹的冰涼，后者卻能夠顯著的感受到冰塊和水的分離。

沾染上陳味的新茶，或者沾染上新味的老茶，品飲時就如同加了冰塊的溫水，新味和老味如同冰塊和溫水是分離的，有些不老、不新、不倫不類。

另一方面，是出于防止受潮與霉變考慮，老茶經(jīng)過長期存儲之后水分含量較低，而新茶因為才制作而成水分含量稍高一些（普洱茶制作中不能烘焙干燥，否則會使得茶品后期轉(zhuǎn)化空間降低或喪失），如果是在相對干燥的環(huán)境還好，如果是潮濕一些的環(huán)境中，新老茶混合存放在一個罐子里，容易使得老茶受潮的可能性提升。

【建議】陳期相差不大的茶品可以存儲在一個罐子里，但如果是陳期相差較大，一般來說年份相差超過10年的茶品，最好不要存儲在同一個罐子里。

但如果短期內(nèi)不急于品飲，且出于長期存儲考慮，可以將少量老陳茶與新茶一起存放，以利有益微生物進(jìn)行“接種”，加速陳化。請注意，這一做法是在短期內(nèi)不急于品飲，且出于長期存儲考慮的前提下而言的，并且注意是少量！少量！少量！（重要的話說3遍）。

2、香型不同的生茶。

茶葉本就是吸味性強(qiáng)的飲品，如果是香氣類型相差較大的茶類最好不要存儲在一起，以免使得香氣混雜。較為典型的如一些下關(guān)茶品具有濃郁煙香味，如果與清雅蘭花香味的南糯山茶品，一起存儲在一個罐子里。會使得下關(guān)茶濃郁的煙香味變得不再純正濃郁，南糯山清雅的蘭花香也失其清新雅致。

【建議】存儲時聞一聞茶品氣味，香氣相同、相近的可以存儲在一塊兒。如同是花香型的存儲在一起，同是煙香型的存儲在一起即可。注意：如果非要存在一起的，請用紙盒將茶品包裝起來，能相應(yīng)程度的減少影響。

3、滋味相差較大的生茶。

云南不同山頭的普洱茶滋味不同，有的茶品滋味與風(fēng)格純粹是兩個極端。如常說的“班章霸氣，易武柔和”就為最顯著的對比，兩者風(fēng)格滋味，完全是兩個極端。如果將這兩種茶放到同一個罐子里存儲，結(jié)果可能就是茶品既沒了班章該有的霸道剛猛，也沒了易武該有的清甜柔和，使得茶品風(fēng)格滋味完全變得不倫不類了。

【建議】將風(fēng)格、滋味差別較大的茶類分開存放，但也不必太過麻煩，只要不將兩種茶堆疊緊密且絲毫不做處理的存放在一起即可。如果是茶餅選一個放茶的紙盒，將茶餅裝起來存放，既整齊又能夠避免茶品相互影響。

4、原本倉儲不同的生茶。

不同的存儲環(huán)境造成普洱茶不同的轉(zhuǎn)化滋味，這一點(diǎn)只要是喝過不同地域存儲的普洱茶的茶友都不難理解。從微觀角度來說，不同地域參與普洱茶轉(zhuǎn)化的微生物種類、數(shù)量會有所不同，為了避免其相互影響普洱茶后期轉(zhuǎn)化，所以原本倉儲不同的普洱生茶最好也不要存在同一個罐子里。

【建議】原本倉儲不同的生茶，盡量分開存儲，不要在存在同一個罐子里，以免影響后期轉(zhuǎn)化。

如果茶友缺少相應(yīng)的普洱茶存儲知識，又不方便存儲的話，可以選擇能代存的商家，比如在南茗佳人所選購的茶品，都可以免費(fèi)存儲在南茗佳人位于昆明的倉庫之中，保證昆明自然干倉存儲，并由南茗佳人專人負(fù)責(zé)，存儲、管理費(fèi)用都由南茗佳人承擔(dān)，免費(fèi)幫助茶友存儲。普洱茶除了品飲，更大的樂趣就在于通過存茶見證時間的改變，多年后打開那一餅塵封在歲月中的老茶，箇中滋味只有吾輩愛茶之人最能明了。

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二：鐵罐可以存放普洱茶嗎

最好不要裝在馬口鐵罐里，普洱茶最好不要裝在不銹鋼罐，生鐵罐或馬口鐵罐里，而且有生銹的風(fēng)險，可以放在玻璃罐中密封起來。

三：鐵罐放普洱熟茶可以嗎

普洱茶的等級一般分為生茶和熟茶兩種。生茶是指經(jīng)過揉捻、殺青、晾曬等工藝制成的未經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，具有清香、苦澀、回甘等特點(diǎn)，適合長期保存。熟茶是指經(jīng)過人工堆積、濕堆發(fā)酵等工藝制成的茶葉，具有陳香、厚重、甜潤等特點(diǎn)，也適合長期保存。

普洱茶的保存需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 避免陽光直射：普洱茶應(yīng)保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射，以免影響茶葉的質(zhì)量。

2. 避免異味：普洱茶具有較強(qiáng)的吸味性，應(yīng)避免與其他物品放在一起，以免受到異味的影響。

3. 避免潮濕：普洱茶應(yīng)保存在干燥的環(huán)境中，避免受潮，以免影響茶葉的質(zhì)量。

4. 定期通風(fēng)：普洱茶應(yīng)定期通風(fēng)，以保持茶葉的干燥和清香。

5. 長期保存：普洱茶適合長期保存，可以放在陶罐、鐵罐、竹筒等容器中，密封保存。保存時間越長，茶葉的品質(zhì)越好，但也要注意定期檢查，以免出現(xiàn)霉變等情況。

四：鐵罐存普洱茶茶會影響嗎

鐵罐儲存茶葉相對于其他包裝來說密封比較好一些，另外一個就是茶葉鐵罐在有沖擊力碰撞的情況下，不易碎，所以也特別適合儲存茶葉；但是也有一些缺點(diǎn)，就是鐵罐易生銹，所以不要放在潮濕的地方！

建議用木質(zhì)或者竹制的容器。

茶葉鐵罐是完全可以儲存茶葉的，我今天剛看了一篇文章，里面講茶葉的儲存方法，講的挺有道理的。廣東這邊是全國最大的制罐基地了，以前我們跟廣州的博新金屬制品合作過，他們有生產(chǎn)過很多茶葉鐵罐，跟很多大型茶葉商合作過，你可以去他們公司官網(wǎng)看看，好的建議要學(xué)會采納哦！

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