南京雨花茶綠茶價(jià)格多少錢呢?南京雨花茶綠茶價(jià)格多少錢一斤?南京雨花茶綠茶是一種新型茶葉,它的特點(diǎn)是色澤翠綠,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊,葉片肥厚柔軟,湯色嫩綠明亮,葉底勻齊一致。雨花茶綠茶的制作工藝非常簡(jiǎn)單,只需要采摘鮮葉,然后進(jìn)行萎凋,最后烘干即可。那么,南京雨花茶有什么特點(diǎn)呢?下面我們一起來看看吧!南京雨花茶又叫金陵貢茶,是中國(guó)六大名茶之一,也是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)名茶。
南京雨花茶,意喻革命烈士忠貞不屈萬古長(zhǎng)青。
雨花茶是南京的著名特產(chǎn),屬綠茶類,是中國(guó)十大名茶之一,也是中國(guó)經(jīng)典名茶之一。因外形如松針,翠綠挺拔,意喻革命烈士忠貞不屈萬古長(zhǎng)青而定名為"雨花茶",使人飲茶思源表達(dá)對(duì)雨花臺(tái)革命烈士的崇敬與懷念。雨花茶的生產(chǎn)歷史十分悠久,南京在唐代就已種茶,不僅在陸羽的《茶經(jīng)》中有記載,更有陸羽南京棲霞寺采茶的傳說為證,棲霞寺后山在現(xiàn)代仍有試茶亭舊跡。
雨花茶外形短圓,色澤幽綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫。干茶香氣濃郁,沖泡后香氣清雅,如清月照林,意味深遠(yuǎn)。茶湯綠透銀光,毫毛豐盛。滋味醇和,回味持久。
南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn),屬綠茶類,其種植歷史最早可追溯到唐代,陸羽的《茶經(jīng)》中便有記載,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶。
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,當(dāng)茶芽萌生至一芽三葉時(shí),于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長(zhǎng)度為2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶[1]。
雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效[
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