烏龍茶飲料什么味

烏龍茶，作為一種受歡迎的飲料，擁有獨特的口感和香氣，讓人愛不釋手。它常被形容為介于綠茶和紅茶之間的品種，然而，烏龍茶的味道卻不僅僅局限于此。烏龍茶的制作過程獨特復(fù)雜，經(jīng)歷了半發(fā)酵和炒制的工序，讓茶葉散發(fā)出獨特的花果香氣和醇厚的口感。不同種類的烏龍茶，其味道也會有所差異，有的鮮爽清甜，有的醇厚回甘。與其他茶葉相比，烏龍茶的口感較為柔和，不苦澀，從而受到了廣大茶飲愛好者的喜愛。無論是選擇純正的烏龍茶香，還是搭配其他水果、花草等元素，烏龍茶都能帶來一份別樣的味覺享受。無論是夏日消暑還是冬日暖身，一杯烏龍茶都能給人帶來滿滿的驚喜和舒適。

烏龍茶的種類領(lǐng)跑茶飲料市場 攝影：楚天都市報極目新聞記者曹磊

平時愛喝茶飲料的市民可能會發(fā)現(xiàn)，市場里的茶飲料種類越來越多，不同口味的搭配也層出不窮，但單一的茶類中，烏龍茶飲料最多，有的品牌甚至推出了多款烏龍茶飲料。在某社交平臺上，網(wǎng)友對烏龍茶的相關(guān)評論達(dá)到了50多萬條。

為何茶飲料里的“王者”，屬于六大茶類里相對最小眾的烏龍茶？

烏龍茶品種多樣受歡迎

9月1日，漢口后湖大道一家連鎖超市的飲料區(qū)里，兩位年輕女生為選擇哪一款茶飲料糾結(jié)不已。

“本來準(zhǔn)備買一瓶無糖的烏龍茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)原來烏龍茶飲料有這么多?！币晃慌钢浖苌系娘嬃险f：“你看其他茶飲料基本就是紅茶、綠茶、茉莉花茶，只有烏龍茶的選擇特別多?！?/p>

極目新聞記者注意到，貨架上有一整排的茶飲料，放置了不同品牌、不同搭配的烏龍茶，包括無糖純正口味的烏龍茶、蜜桃烏龍茶、茉莉烏龍茶、金桂烏龍茶、橘皮烏龍茶等，有近十種。

在貨架下方，一款名為“燃茶”的飲料中，竟分出了六種口味的烏龍茶飲料，包括燃茶醇香烏龍茶、桃香烏龍茶、青提烏龍茶多酚、草莓茉莉烏龍、金桂烏龍、焙火烏龍等口味。

導(dǎo)購員稱，整個茶飲料里的烏龍茶相對多一些，賣得好的主要是無糖款。

在漢口興業(yè)路的一家超市里，多種烏龍茶飲料同樣占據(jù)了茶飲料中的“領(lǐng)頭地位”。其他茶飲料則以紅茶、綠茶飲料居多，但在售的品牌比較少，還有各種花茶飲料的數(shù)量也不算多。

為什么多數(shù)品牌都會選擇烏龍茶來制作飲料？

“可能還是口感清淡、醇厚更容易接受吧！”一位正在選購烏龍茶飲料的市民說，他喝過很多種茶飲料，最后將烏龍茶作為自己的固定飲用對象：“茶味比較清爽，相對更容易入口，還有些微甜，而且茶多酚含量也比較高?！?/p>

網(wǎng)友討論熱度居高不下

一位茶飲料經(jīng)銷商告訴記者，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，偏中性，口感相對比較柔和、清爽，含有比較豐富的茶多酚、生物堿等成分，這也是它最大的優(yōu)勢：“一瓶無糖烏龍茶的飲料中的茶多酚含量標(biāo)準(zhǔn)是‘每千克含400毫克’，而同品牌的茉莉烏龍茶、橘皮烏龍茶等，每千克僅含有150毫克茶多酚?！?/p>

烏龍茶究竟有多受歡迎？在一社交平臺上，網(wǎng)友對烏龍茶的討論熱度居高不下，其中最火的話題為“烏龍茶DIY”“烏龍茶的9種神仙喝法”“烏龍茶測評”。

一位文章發(fā)布作者稱，自己平時會動手制作很多不同的飲品，并發(fā)布到社交平臺。關(guān)于烏龍茶的博文，總會受到較高關(guān)注，“可能是因為烏龍茶的融合度很高，與其它飲品產(chǎn)生的碰撞也很新奇，能夠在味覺和視覺上形成沖擊。”

有不少網(wǎng)友表示，不管是在超市購買飲料還是在奶茶店選購茶品，烏龍茶都會是重點考慮對象。而選擇自己在家制作飲品的網(wǎng)友則表示，會更樂意購買一些無糖原味烏龍茶與其它飲品進(jìn)行調(diào)配，很少“踩雷”。

（楚天都市報極目新聞記者 曹磊 實習(xí)生 鄒齡毅）

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