鳳凰單叢茶有什么功效和作用

鳳凰單叢茶有什么功效和作用

鳳凰單叢茶，源自廣東烏石嶺山區(qū)，以其獨特的風味和豐富的營養(yǎng)成為茶葉中的瑰寶。鳳凰單叢茶有著豐富的功效和作用，被譽為“花香飲品”的代表。鳳凰單叢茶具有清熱解毒、消炎排毒、提神醒腦的效果。它富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強免疫力，防止感冒和疾病的發(fā)生。此外，鳳凰單叢茶還具有舒緩壓力、減輕焦慮和幫助睡眠的作用，能夠提高人們的生活質(zhì)量?？偟膩碚f，鳳凰單叢茶是一種具有多種功效和作用的茶葉，每天喝上一杯，定能享受到健康和美味的雙重益處。

圖文/靜謐簡單

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鳳凰單樅茶的功效作用

增食欲、促新陳代謝、延緩衰老

鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛(wèi)王趙_南逃路經(jīng)烏崠山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲后生津止渴，賜名為“宋茶”，后人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質(zhì)，人們通過觀察鑒定，實行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法，將優(yōu)異單株分離培植，并冠以樹名。當時有一萬多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法，故稱鳳凰單叢茶。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

2010年04月06日，原國家質(zhì)檢總局批準對“鳳凰單叢茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

鳳凰單樅茶功效與作用

鳳凰單樅茶功效與作用

　　鳳凰單樅茶因成茶香氣、滋味的差異，分為夜來香、稻花香、蜜蘭香、桂花香、黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。鳳凰單樅茶不單是一種絕佳的飲品，更主要的是它具有多種保健功效，屬功效茶。鳳凰單樅茶有哪些功效？我為大家一一盤點，歡迎閱讀~

　　沖泡清香持久，湯色清澈黃亮，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，有?鳳凰單樅茶，清香滿天涯?之美稱。

　　鳳凰單樅在國內(nèi)主銷閩、粵、港、澳，出口日本、新加坡、泰國等多個國家。而現(xiàn)在，呼市的茶文化愛好者，已經(jīng)可以親身品嘗到鳳凰單樅功效茶的清新韻味?！　?/p>

　　韻味一 神奇功效抗腫瘤

　　鳳凰單樅茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。單樅茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。

　　專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)單從茶多酚類還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。對于單樅茶如此多的驚人功效，專家指出：能夠產(chǎn)生功效的份量是每天大約飲用1公升的單從茶，如果無法達到1公升這個份量時，應該沖泡較濃的單樅茶飲用，才能攝取足夠的多酚類。

　　另外，一天分數(shù)次飲用單樅茶，才可能使單樅茶內(nèi)的多酚類被人體充分吸收。

　　單樅茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯單樅茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。飯后如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯單樅茶也是一項不錯的選擇。

　　韻味二 消除危害保健康

　　活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產(chǎn)生，阻礙身體健康。

　　同時，活性氧還會造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問題。在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而單樅茶的多酚類具有和SOD同樣的功能，并且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

　　我們都知道肌膚的生長需要維他命C，如果產(chǎn)生活性氧的話，維他命C會被消耗殆盡。而單樅茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧，進而抑制維他命C的消耗，所以可以保持肌膚細致美白。加上單樅茶本身有含有維他命C的成分，對美白肌膚來說可謂是一舉兩得。維他命C大約在2-3小時內(nèi)會隨尿液排出體外。

　　因此，隨時飲用單樅茶既可以美白又可以確保補充維他命C。

　　有調(diào)查表明：皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多，但到目前為止，這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而單樅茶卻有抑制病情發(fā)展的.功效。

　　在國外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗對象發(fā)現(xiàn)，他們都是用現(xiàn)有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療，但還是無法改善病情，直到后來加上每天飲用400ml的濃縮單從茶后，在經(jīng)過一個月后，其中78個(占64%)的病人的癥狀出現(xiàn)明顯的改善。

　　韻味三 常喝茶樅能瘦身

　　我們經(jīng)?？梢月牭斤嬘脝螛翰枘軌?溶解脂肪?的說法。尤其是吃太多油膩食物后，飲單樅茶能夠分解油脂，那么這種說法是否正確呢?

　　人的脂肪細胞中，未被消耗的能量，被當作中性脂肪來儲存，以便運動時作為能源使用。這個時候，中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源來使用。飲用單樅茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。

　　也就是說，并非單樅茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用單從茶后，脂肪代謝量也相對地提高了，從而起到了減肥瘦身的功效。

　　有專家曾以單純性的成年人肥胖者共102人進行實驗飲用單樅茶，分上午、下午兩次飲用300cc的單樅茶，一天計600cc，持續(xù)6周。其間不采用其他減肥或食物療法。

　　結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)體重明顯降低，但他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最后都出現(xiàn)了明顯變小的趨勢，而這種功效正是來自于單樅茶內(nèi)含有多酚類的緣故。

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