福鼎寒露白茶好嗎值得買嗎?下面一起來看看吧!希望對(duì)大家有所幫助。寒露白茶好嗎值得買嗎?下面一起來看看吧!希望對(duì)大家有所幫助。
一:福鼎寒露白茶好嗎值得買嗎
白露白茶,白露茶香氣濃郁,甜度高,但產(chǎn)量不大,白露白茶 相對(duì)來說價(jià)格也會(huì)變高.白露茶的采摘時(shí)間較短,產(chǎn)量有限,茶友們不要錯(cuò)過,且喝且珍惜.二:福鼎白茶寒露茶的特點(diǎn)
白茶是各種茶類中味道醇厚的一款,福鼎的白露茶和寒露茶都是白茶中高檔的茶葉類型,這兩者都屬于秋茶。秋天溫度下降,所以它們兩者口感甘甜滋潤(rùn),真讓人愛不釋手。白露茶和寒露茶擁有褐黃色的茶湯,像極了秋天的顏色。拿起一壺茶,就好像在品秋天一樣。
三:福鼎白茶寒露茶的口感跟香氣
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
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《1》
快過年了,李麻花買了很多福字。
每天都在辦公室里臨摹,她準(zhǔn)備拿這個(gè)出門送禮。
而我則安排著另一件很庸俗的事——全屋打掃。
要過春節(jié)了,不是惦記著去哪里玩去哪里吃,而是把這間承載了我們一整年艱辛汗水的工作室,弄弄干凈。
最近,街道又漸漸變得熱鬧了起來。
看來,大環(huán)境的新變化,也是有好處的。
至少那些許久未歸家、在外漂泊的游子,今年終于能衣錦還鄉(xiāng),吃上家里那鍋熱氣騰騰的年夜飯。
所以,這段時(shí)間來咨詢過年送禮買什么茶的人,明顯多了起來。
有剛畢業(yè)工作不久,攢了些小錢,想買點(diǎn)好茶孝敬父母的;
也有初次登門拜訪老丈人,想給女朋友家里人留下好印象的;
還有人情關(guān)系送領(lǐng)導(dǎo)的,感懷師恩的……
總之,不管是哪一種情況,大家都有各自的分寸。
而具體到白茶,具體到不同人群,該如何選擇呢?
《2》
送長(zhǎng)輩,可以選老白茶。
眾所周知,在茶圈中,老白茶占據(jù)著很高的地位。
即便是非常新的茶友,或者平時(shí)不怎么喝白茶的人,都多多少少聽過老白茶的好處。
正所謂,白茶“一年茶,三年藥,七年寶”。
這句話的意思是,當(dāng)白茶存滿三年以后,會(huì)漸漸具有一定的藥性。
白茶在陳化的過程中,內(nèi)含物質(zhì)會(huì)不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化,產(chǎn)生許多新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
最出名的,應(yīng)該就是黃酮類物質(zhì)了。
大致的原理是,多酚類物質(zhì)通過氧化反應(yīng),帶動(dòng)了黃酮類物質(zhì)的生成。
它們的大量涌現(xiàn),讓患有三高的朋友們,喝了身體會(huì)更加舒服。
故而,老白茶對(duì)于中老年人的身體,大有益處。
能泡也能煮,對(duì)于退休在家的長(zhǎng)輩來說,更能增添生活的樂趣和情致。
當(dāng)然,前提是買到年份真實(shí)、品質(zhì)出色的老白茶。
千萬不要為了貪小便宜,或者過度追求年份,而去買做舊茶。
拿去送給長(zhǎng)輩,大為不敬。
《3》
送經(jīng)常在外應(yīng)酬的朋友,可以選新白茶。
相信大家的身邊,都會(huì)有一些工作比較繁忙、應(yīng)酬多的朋友。
有些生意,是需要在酒桌上才能談下來的。
當(dāng)抽煙喝酒的頻率多了,日積月累下,味蕾被尼古丁和酒精所刺激,變得不再敏感,日益厚重。
舌頭上就像穿了一件厚厚的雨衣,任何清爽的好茶,到了他們嘴里,都嘗不出滋味來。
彼時(shí),唯有濃釅苦澀的茶湯,才能給這些茶友帶來滿意的口感。
然而,濃茶中含有過量的茶多酚和咖啡堿。
長(zhǎng)此以往,對(duì)身體并沒有好處,反而會(huì)增加痛風(fēng)的概率。
在這般惡性循環(huán)之下,就應(yīng)該找到突破口,改變現(xiàn)狀。
最容易辦到的,就是調(diào)整自己的喝茶口味。
盡量喝淡一些,味道清新一些,養(yǎng)分充足的茶。
其中,新白茶就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
白茶作為一種工藝簡(jiǎn)單的茶類,僅僅萎凋和烘干,不炒不揉不殺青。
在這種原生態(tài)的工藝下,保留了茶葉最淳樸的內(nèi)質(zhì),還孕育出了豐富的茶氨酸、葉綠素和茶多酚等物質(zhì)。
尤其是剛剛做好的白茶,各類物質(zhì)都正值巔峰。
茶多酚具有良好的消炎作用,而茶氨酸可以對(duì)身體和精神起到一定的鎮(zhèn)靜效果,舒緩壓力,同時(shí)也能幫助減少炎癥。
總之,對(duì)于處在亞健康狀態(tài)的朋友,喝新白茶能對(duì)身體產(chǎn)生諸多好處。
《4》
送老饕,可以選珍稀的品類。
這里所說的老饕,特指那些喝茶十幾年,對(duì)茶文化、品茶、鑒茶等方面都很了解的茶客。
針對(duì)這部分群體,除了送貴重,就是送珍稀。
或許很多人想到的都是白毫銀針,價(jià)格貴,產(chǎn)量低。
實(shí)際上,還有一些品類,更符合“物以稀為貴”的市場(chǎng)準(zhǔn)則。
比如,寒露牡丹。
在大眾的印象里,秋天應(yīng)該是采壽眉的季節(jié),沒有白牡丹。
其實(shí),秋天當(dāng)然可以采白牡丹,只是茶農(nóng)們不愿意做罷了。
相比于秋壽眉,秋牡丹的量小,意味著收入不高。
因此,除非是特別定制,幾乎很少人能喝到秋牡丹。
就像方大師家的秋牡丹,每年都在做,奈何曲高和寡,普通人買不到,也買不起,就成為了傳說一般的存在。
到了寒露節(jié)氣,天氣冷了,氣溫低了。
茶樹的葉片變得厚實(shí),且由于低溫凝而不發(fā),長(zhǎng)出了一些一芽二葉的嫩梢。
采下來,就可以制成寒露牡丹,喝起來溫柔內(nèi)斂,花香溫婉,是白茶界里不可多得的寶貝。
拿去送給懂行的人,一定會(huì)受到他們的青睞。
又比如,霜降茶。
霜降,是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣。
理論上來說,此時(shí)茶樹已經(jīng)進(jìn)入了休整期,不再繼續(xù)采茶了。
可在某些特殊的年份,由于氣候變化,一直熱到了寒露之后,直到霜降。
彼時(shí),茶樹仍然在生長(zhǎng),萌發(fā)出新的芽頭和葉片。
雖然量少,但因?yàn)檎滟F,也會(huì)被茶農(nóng)們看情況采摘下來,做成難得的霜降茶。
喝起來,有秋的蕭瑟,有冬的冷冽,風(fēng)格多變,不可小覷。
再比如,荒野米針、荒野冬片、荒野牡丹王、白毫銀針等,如果有幸遇到,用來送禮,是絕好的佳品。
大家可以根據(jù)自己的預(yù)算,來靈活選擇。
懂茶的人,自然會(huì)懂。
《5》
送女性茶友,可以選白牡丹。
前幾天,天氣一直晴好,陽(yáng)光明媚,氣候干燥。
趁此機(jī)會(huì),李麻花就盤點(diǎn)了一下倉(cāng)庫(kù)。
村姑陳把表格拿在手里,一頁(yè)一頁(yè)地翻看,忽然發(fā)現(xiàn)2022年的新白茶,售罄了三款。
新白茶在當(dāng)年就賣空,實(shí)屬罕見。
而其中的兩款,一款是2022一級(jí)白牡丹《鵲橋仙》,另一款是2022特制白牡丹。
這就說明,大家對(duì)新白茶,對(duì)白牡丹的喜愛,是狂熱的。
特別是女性茶友,遇見了花香清雅,湯水清潤(rùn)的白牡丹,瞬間就會(huì)被俘獲芳心。
似水仙,似茉莉,似幽蘭一般的小清新花香,引領(lǐng)著人們的嗅覺與味覺。
這香,不俗氣,不妖嬈,不嬌媚,清純,脫俗,淳正。
在沖泡時(shí),還能喝到稠滑細(xì)膩的茶湯,又鮮又甜,滋味無比美好。
同時(shí),眼下特殊時(shí)期,喝白牡丹也能起到“特殊”作用。
白牡丹是白茶中的“兼美”,正如紅樓夢(mèng)里的秦可卿,兼具黛玉和寶釵之美。
而兼?zhèn)淞税缀零y針和壽眉韻味的白牡丹,更是大眾喜聞樂見的對(duì)象。
并且,它體內(nèi)茶多酚的含量多于白毫銀針,茶氨酸的含量又高于壽眉,是最中正平和的代表。
多喝白牡丹,于身體,于心靈,溫暖動(dòng)人。
《6》
春節(jié)送禮,促進(jìn)了大家的關(guān)系。
有了禮尚往來,才有中國(guó)人口中的“年味”。
但送禮這件事,看似稀松平常,難度卻極高。
所謂寶劍贈(zèng)英雄,香水送美人,送禮的關(guān)鍵在于看人擇物,投其所好。
能不流于俗,還體面、實(shí)用兼有益的,莫過于送茶葉了。
至于送什么茶,其實(shí)不是重點(diǎn)。
重點(diǎn)是,大家可以抽出空來,坐在茶桌前,喝喝茶,聊聊天,說說這一年的趣事。
心寬了,身體也就放松了。
趁著過年假期,休整心靈,重振精神。
明年,才能迎接新的挑戰(zhàn),新的輝煌。
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經(jīng)累計(jì)撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章。
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