小青柑普茶怎么算好喝?我們一起來看看吧。首先,小青柑普茶不是茶,而是一種飲品,所以它的口感是否好喝,主要取決于它的原料。一般來說,小青柑普茶的原原料都是曬青柑,也就是我們常說的青柑。而且,小青柑普茶的制作工藝非常簡單,只需要將新鮮的柑皮用清水洗凈,然后晾曬至半干即可。這樣的制作工藝不僅保留了柑皮的香氣,同時(shí)也保留了柑皮的營養(yǎng)價(jià)值。所以,小青柑普茶是一款非常適合老年人飲用的茶飲。
如何沖泡小青柑:
1、碎皮泡飲法:把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。
2、掀蓋泡飲法:將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。
3、九孔泡飲法:備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過快。
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