日曬白茶與室內萎凋

日曬白茶與室內萎凋相比，可以減少水分蒸發(fā)，提高茶葉內含物質的含量，從而增加白茶的品質。因此，夏季高溫季節(jié)，白茶適宜在通風良好的環(huán)境中進行萎凋凋。但是，在陰雨天氣，由于空氣潮濕，容易滋生細菌，影響萎凋效果。因此，白茶的萎凋時間應根據天氣情況靈活掌握。一般來說，白茶的萎凋凋時間是3-5天，最長不超過7天。如果遇到連續(xù)陰雨天氣，萎凋時間可適當延長。

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