怎么區(qū)分各種竹葉青茶,竹葉青品相區(qū)分

怎么區(qū)分各種竹葉青茶,竹葉青品相區(qū)分

竹葉青茶是一種非常受歡迎的茶葉，因其獨(dú)特的香氣和口感而備受贊譽(yù)。然而，對(duì)于許多茶葉愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，區(qū)分各種竹葉青茶可能有些困難。在茶市中有許多不同品牌和種類的竹葉青茶，因此了解如何區(qū)分它們對(duì)于選擇適合自己口味的茶葉至關(guān)重要。本文將介紹一些判斷竹葉青茶的方法，以幫助茶葉愛(ài)好者們更好地選擇他們喜歡的茶葉。

怎樣分辨竹葉青茶葉的等級(jí)

　　竹葉青茶，中國(guó)名茶系列之一，為綠茶類，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直，色澤嫩綠油潤(rùn)；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開(kāi)始采摘，采摘的新葉經(jīng)過(guò)篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個(gè)等級(jí)，靜心級(jí)的茶葉要比品味級(jí)的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時(shí)低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
　　品級(jí)劃分
　　品味級(jí)
　　為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。
　　靜心級(jí)
　　為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細(xì)細(xì)體味， 唯覺(jué)唇齒留香，神靜氣寧，實(shí)乃茶中珍品。
　　論道級(jí)
　　為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑 選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會(huì)“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。

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