茶葉世界市場表現(xiàn)

茶葉世界市場表現(xiàn)

茶葉世界市場表現(xiàn)良好，銷售額同比增長超過50%。其中，湖南茶葉以“一帶一路”沿線國家為主要銷售市場，占比達到70%以上。同時，隨著國內(nèi)消費升級來越多的消費者開始追求健康、綠色、天然的產(chǎn)品，湖南茶葉也迎來了發(fā)展的春天。據(jù)統(tǒng)計，今年1-7月，湖南茶葉實現(xiàn)銷售收入超過00億元，同比增長15%以上。其中，湘西自治州茶葉產(chǎn)量達到1.2萬噸，同比增長10%以上，實現(xiàn)產(chǎn)值約30億元。

中新社北京5月24日電 (陳溯 錢晨菲)記者24日從中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，為期5天的第五屆中國國際茶葉博覽會在浙江杭州閉幕。

本屆國際茶博會線上線下展銷兩旺，成果豐碩。據(jù)統(tǒng)計，截至5月23日，線下實現(xiàn)茶葉現(xiàn)場交易量116.13噸、現(xiàn)場交易額1.44億元(人民幣，下同)，簽訂訂單9462筆、茶葉意向交易量7719噸、意向交易額31.66億元。

國際茶博會組委會秘書長、中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，本屆國際茶博會緊扣“茶和世界 共享發(fā)展”主題，全面展示中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，精品展示盡顯品質(zhì)品位，開放交流體現(xiàn)包容共享，整個展會盛況空前，彰顯時代特色，展現(xiàn)了中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐和光明前景，匯聚起推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大合力。

據(jù)悉，本屆國際茶博會有近900家中外茶企參展，展示產(chǎn)品過萬種，實際到場專業(yè)采購商4200多人，參觀人數(shù)12.1萬人。展會期間，舉辦了80多場品牌推介活動，重點推介農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育首批8個茶葉品牌，推選了50個網(wǎng)上暢銷產(chǎn)品和100個線下推薦產(chǎn)品。

展會期間發(fā)布了《茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展研究報告》《生態(tài)低碳茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，公布了首批51家生態(tài)低碳茶認證企業(yè)名單，推出了40條全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例。展會首次設(shè)立新青年新茶飲展區(qū)，集合茶咖、茶文創(chuàng)、冷泡茶、中式茶飲等產(chǎn)品，展示茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的新業(yè)態(tài)、新時尚和新成果，展現(xiàn)茶飲消費新趨勢。

本屆國際茶博會還設(shè)立專題網(wǎng)站，搭建了“數(shù)字新青年·寶藏新茶飲”專區(qū)，舉辦線上直播專場，開展茶產(chǎn)品網(wǎng)上促銷，線上瀏覽量超過1600萬人次，銷售額達550萬元。(完)

來源：中國新聞網(wǎng)

茶葉市場調(diào)查報告

茶葉市場調(diào)查報告第一篇：
　　北京是我國北方的主要茶葉消費城市，年消費茶葉近20億元。龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時，我們不經(jīng)然地會想到花茶，融昌普洱茶，“融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
　　近年來，隨著人民消費水平的提高，以及北京舉辦各地茶葉推介活動，北京市民的茶葉消費結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些變化。為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日報在6月份的北京日報上刊登半版的調(diào)查問卷，整個調(diào)查在全北京市展開，覆蓋人群達130萬人，收回有效問卷251份，現(xiàn)對調(diào)查的有關(guān)情況總結(jié)如下：
　　一、飲茶職業(yè)分布情況
　　從調(diào)查結(jié)果來看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關(guān)比較多，占36.2%，其次是行政人員，占23.2%,再者是退休人員，占11.8%，還有是普通的工人，從事其它職業(yè)的人飲茶很少，這不排除北京日報的受眾對象是政府機關(guān)也有點關(guān)系，但不管怎么說，從飲茶的職業(yè)來說，反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機關(guān)、事業(yè)單位，另一方面是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人。其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
　　二、消費者辨別茶葉的能力
　　調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上，對茶葉比較的了解人群只占24%左右，58%的人只是略懂一點茶葉，11%的人購買茶葉只是憑感覺購買，因此茶葉還有很大的消費潛力，特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身，而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上面。消費者對茶葉的認識比較模糊。
　　三、消費者對北京品牌連鎖店的忠誠度
　　從我們的柚樣調(diào)查來看，品牌忠誠度“張一元”排在第一位，達42.5%，其次是“吳裕泰”，達36.7%，占據(jù)第三位是“更香”，為6.8%，往后分別是“元長厚”，為6.6%，“天?！睘?.4%，“正興德”為2.1%。從這幾個品牌連鎖店來看，張一元、吳裕泰、元長厚、正興德都是百年老字號企業(yè)，而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來說，更香發(fā)展速度很快，其次是天福。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，元長厚雖然近年來經(jīng)營規(guī)模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對老品牌忠誠度依然很高，因此，元長厚公司有必要加大公司宣傳，繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神，以報答北京市民對其厚愛。
　　四、消費者喜歡飲用的茶類
　　目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占24%左右，這次調(diào)查，我們沒有想到的是北京市民對龍井茶(占20.7%)的喜好大于鐵觀音(占19.2%)，雖然鐵觀音的市場普及率很高，幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音。同樣，普洱茶的市場普及率也很大，但是只占7.7%，因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢，達到16.7%，黃山毛峰也占有一定的份額，達9.8%，立頓紅茶最低，只占1.9%，可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個調(diào)查情況來看，北京市民的飲茶結(jié)構(gòu)正不斷地發(fā)生變化，主要是花茶、烏龍茶和名優(yōu)綠茶。雖然當前興起了普洱茶熱，但真正消費普洱茶的很少，因此企業(yè)應(yīng)該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
　　五、消費者對茶產(chǎn)品的品牌認知度
　　從圖上可以看出，北京的消費者對竹葉青的品牌認知度，達到27%左右，其次是“貢牌龍井”達26.3%，在普洱茶類中，中茶的品牌的認知度，其次是融昌普洱，再者是下關(guān)，大益。烏龍茶產(chǎn)品品牌只有“八馬”。綠茶中的“天方”茶葉，而對這些品牌都不了解的高達16.5%。從中我們也發(fā)現(xiàn)，很多消費者只知道產(chǎn)品名稱，根本不知道產(chǎn)品對應(yīng)的品牌，除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認知度高以外，其它產(chǎn)品的品牌認知度非常低，更有甚者，消費者甚至對公司的名稱與產(chǎn)品品牌相混淆，比如消費者知道“大益牌”普洱茶，不知道是勐海茶廠生產(chǎn)的，知道下關(guān)沱茶的廠名，不知下關(guān)茶廠的“雙鴿”牌，因此，企業(yè)在做品牌時，一定要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司名稱。
　　六，消費者選用的茶葉形式
　　通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主，占54%左右，其次是包裝禮品茶，占28%，飲用袋泡茶占10%，茶飲料占8%。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類茶主要集中在節(jié)假日銷售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購買散茶為主，這樣質(zhì)量優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費方式在西方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式，散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
　　七、消費者選擇飲茶的原因
　　從圖上很顯然看出，消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占39%，其次是為了解渴占31%，選擇減肥的占12%，健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累計占82%左右，再者是解困占10%，時尚占3%，無理由占5%左右。因此，在推廣茶葉消費上，應(yīng)著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對于女性減肥這一市場，也有很大的空間，這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗，以確鑿的證據(jù)證實這一說法，從而使更多的人飲用茶，這是至關(guān)重要。
　　八、消費者的選茶購茶的場所
　　目前北京市茶葉經(jīng)營的專賣店很多，大大小小累計達幾千家之多，調(diào)查顯示，消費者從茶葉專賣店購買占絕優(yōu)勢，達47%，其次從大型商場購買茶葉，占19%，從超市購買占18%左右，而從馬連道一條街購買茶葉只占15%，其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少，只占1%，這一方面反映了，目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇品牌茶葉專賣店是消費者的選擇，其次是商場與超市，以確保質(zhì)量上得到保障，另一方面，報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)購茶，由于消費者難以見到真實的茶樣，一般很少嘗試這種購買方式，其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然，從調(diào)查的側(cè)面，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶，一定要加強質(zhì)量管理，樹立良好商業(yè)信譽，做到誠信經(jīng)營，合法經(jīng)商，同時要力推產(chǎn)品品牌。
　　九、消費者購買茶葉價位分布情況
　　在茶葉銷售中，茶葉的價格定位十分重要，調(diào)查顯示，大部分北京消費者購買100-300元左右價位的茶葉，占41.6%，其次是50-100元左右的價位，占28.3%，而300-800元也有一定的人群，占22.2%，50元以內(nèi)，800元以上的消費人群占少數(shù)，其中50元以內(nèi)的消費人群占4.7%，800-1000元占2.2%，而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上，價格大約在100-800元之間，此部分消費人群的比例很大，占63.8%，因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場占有率方面，價格定位必須考慮到這部分消費人群。
　　十、消費者購茶的動機
　　消費者購茶的動機是了解細分茶葉市場的一個重要方面,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，大眾消費者市場占有很大的比例，占76%左右，這是引導北京茶葉消費的主要方面，其次禮品茶市場占15%左右，再者單位團購占4%，其它占5%，即協(xié)助別人購茶等情況。因此，節(jié)假日要做好禮品茶的銷售工作，平時要做好大眾消費者的營銷工作，單位團購雖然所占比例很小，其銷售量與銷售金額也相當可觀。這幾個方面作為茶葉經(jīng)營者都應(yīng)該是重點考慮的對象。
　　十一、消費者對廠家的社會責任感關(guān)注情況
　　一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要，通過我們對消費者的調(diào)查了解到，大多數(shù)消費者希望企業(yè)主動地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)?，?1%，其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法，各占23%，對于企業(yè)的簡介，消費不太關(guān)注，只占6%，甚至更多的關(guān)注產(chǎn)品的簡介，占17%。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上，大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關(guān)簡介，甚至總經(jīng)理等等之類的介紹，這際上消費者對此并不感興趣，如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)?，同時介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
　　十二、消費者對各種飲料的喜歡程度
　　當前，隨著北京市民生活水平的提高，老百姓越來越重視起自身的健康，這在茶葉的消費結(jié)構(gòu)的變化上可以得到佐證，而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子。根據(jù)調(diào)查結(jié)果我們可以看出，在各種類型的飲料中，消費者最喜歡的是茶飲料，約占54%左右，其次是純凈水與礦泉水，占34%，乳酸飲料占8%，排在最后的是碳酸飲料(如可樂類)，只占4%。因此，茶飲料是未來的一種消費趨勢，而且方便快捷，如果在生產(chǎn)工藝上有所提高與改進，應(yīng)該說，茶飲料有著其廣闊的市場前景。
　　十三、消費者可接受的促銷方式與售后服務(wù)
　　就消費者針對商家的促銷方式與售后服務(wù)有不同的看法，其中關(guān)注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關(guān)的宣傳手冊，約占31%左右，其次是在售后服務(wù)上，消費者要求商家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題無條件賠付，占27%，定期向消費者推薦新上市的茶葉，也是關(guān)注的熱點，約占22%左右，發(fā)現(xiàn)味道不合口，隨時調(diào)換占18%，對于有獎售茶的模式，不太看好，只有2%的消費者愿意接受。因此，商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務(wù)上，向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質(zhì)量無條件賠付十分重要，同時商家應(yīng)做好老顧客的會員登記工作，定期向老顧問推薦新上市的茶葉，這是一個較好的促銷方式，而且消費者也樂于接受。
　　總結(jié)
　　“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做出大量的工作，雖然我們邊疆地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點。但通過我們對北京市場的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費市場潛力很大，應(yīng)該來說，有很多可開拓挖掘的地方，但是作為商家，應(yīng)該根據(jù)市場的需求來選擇其銷售的產(chǎn)品，適銷對路，同時要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作，再者商家的商業(yè)信譽十分重要，尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上，商家應(yīng)該承擔起更多的社會責任感，主動向消費者介紹如何辨別真?zhèn)萎a(chǎn)品，對于稀有的特種茶類，應(yīng)做好原產(chǎn)地保護工作，狠抓茶葉質(zhì)量問題，建立茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費者對茶葉的通品品牌忠誠度高于產(chǎn)品品牌。因此，當前的茶葉專賣店或?qū)I店仍是消費者選擇的購茶場所?？傊?，希望茶葉生產(chǎn)廠家及經(jīng)營者能從中得到啟發(fā)，并對照自己的實際經(jīng)營情況，以找出自己的不足加以改進，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆。在此，特別感謝北京日報對本次調(diào)研的大力支持。
　　茶葉市場調(diào)查報告第二篇：
　　一：包裝：
　　現(xiàn)在市面上對茶葉的包裝過于的單一，顏色方面也是過于簡單，不能讓人過目不忘，讓人感到很市場化。沒有什么特點，南北兩地的包裝的喜愛也有很大的差異 北方人喜歡大氣包裝 ，并喜歡將這種茶作為禮茶贈人。喜歡大氣的包裝，與他們的審美情調(diào)相承，主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、包裝物顏色選擇，以及質(zhì)地喜好上。
　　1.顏色：大多喜歡金色或大紅色，特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是，由于品飲水平有限，他們對沖泡方法和飲用方法格外看重，應(yīng)當在內(nèi)外包裝上明顯標示。茶包裝色彩更直覺的印象，設(shè)對包裝色彩和印象直接描述：如刺激的/平常的;新鮮的/陳舊的;現(xiàn)代的/懷舊的;都市的/鄉(xiāng)土的;簡潔的/繁瑣的;明朗的/模糊的;高檔的/經(jīng)濟的等，有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅 、綠、藍、棕色的茶罐中，然后請人飲用四個茶罐中的茶水，結(jié)果表明：80%的人認為：紅色茶罐里的茶氣味較濃郁，回味持久，茶葉檔次較高。96%的人認為：綠色茶罐里的茶氣味清新、香醇，品質(zhì)純正，茶水顏色清澈，是新茶。87%的人認為：蘭色茶罐里的茶有酸澀感，風味不佳。92%的人認為：棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚，回味持久，品質(zhì)純正，是陳茶。茶葉作為食品，包裝顏色必須符合色彩對人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮，應(yīng)選用暖色調(diào)，讓人有濃郁、味厚之感;綠茶色澤翠綠，應(yīng)選用綠色這樣的冷色調(diào)，使人有一種清新鮮爽的感覺;白茶的特點是白毫滿身、湯色杏黃，所以宜選用清淡，柔和的色調(diào)。
　　2.質(zhì)地：外包裝用紙袋居多，用木盒、鋁合金盒也可。從制作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類，如硬包裝有鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等;半硬包裝有各種硬紙盒;軟包裝有紙袋、塑料食品袋和各種夏合袋等，
　　3.規(guī)格：喜歡一斤裝或半斤裝兩種，要求上仍然要進行真空包裝;包裝盒、罐、袋喜歡偏大號，總之體積稍大者，他們相對更喜歡。
　　大多數(shù)茶葉品牌都有vi(視覺識別系統(tǒng))，但是往往沒有在包裝上進行運用。對標準色、標準字體隨意改動。這就造成了消費者記憶的混亂，淡化了品牌個性。一個不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌，要比一個時常有好廣告但訊息顛三倒四、錯亂不已的品牌具有更大的成功機會。
　　比如同一個品牌的鐵觀音，雖然因為茶葉級別的不同，要采用不同的視覺設(shè)計以作區(qū)別，但是在整體風格上應(yīng)當是統(tǒng)一的，只做色彩的調(diào)整，或者采用同一系列的主畫面進行替換，而字體、各元素位置、廣告語等，都不應(yīng)當隨便改變。
　　而茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉 企業(yè) 應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應(yīng)力求使廣告宣傳、 藝術(shù) 欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。 內(nèi)容 符合食品標簽通用標準的規(guī)定，標明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰， 經(jīng)濟 發(fā)展 水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。
　　要提升茶葉包裝的檔次，真正提升茶葉企業(yè)的形象，必須從以下幾個方面著手。
　　一、茶葉包裝要符合品牌識別的統(tǒng)一性
　　茶葉是一個包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè)，設(shè)計開工前，我們不妨花點時間去研究：原來的包裝上的哪些優(yōu)點需要繼承，如果對包裝進行重新設(shè)計，它是為了開發(fā)新的市場還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況，其同類產(chǎn)品銷售如何，有何優(yōu)劣。
　　二、如何將文化內(nèi)涵運用到包裝上
　　要做好茶葉包裝，必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國人一樣，。如何有效利用當?shù)氐奈幕?，在茶葉包裝設(shè)計中加于運用，是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵。
　　1、研究當?shù)氐臍v史建筑、自然景觀，巧妙的運用到包裝上。
　　就閩西而言：永定土樓，堪稱建筑“一絕”，其客家風情、民俗，令人流連忘返;連城冠豸山，風景名勝，觀者無不贊嘆“令人如身在仙境;古田會議會址，福建省十佳風景名勝之一，讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個元素，如果能在包裝上運用，都能突顯產(chǎn)品的文化價值，在禮品茶的開發(fā)上，具有極高的商業(yè)價值。但是可惜，并沒有一家企業(yè)很好的運用這一題材。
　　也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地，將各產(chǎn)地的人文景觀，體現(xiàn)在包裝上，既讓消費者了解了茶葉產(chǎn)地，又體會到了異域風情。如云南的普洱茶，留給人的是熱帶雨林的一縷清香;而杭州的西湖龍井綠茶，留給人的是對西湖煙雨的眷戀;安徽的黃山毛峰，帶給人的是“一品黃山，天高云淡”。
　　2、對書法、國畫、年畫、水墨等元素的引用。
　　在消費者心理研究中發(fā)現(xiàn)，悠久的歷史能帶來對商品的信賴感。我們在分析日本企業(yè)的包裝時發(fā)現(xiàn)，其中并沒有常見的文字夸耀，倒是包裝上簡樸古拙的"白描"插畫，在視覺精神上吸引了消費者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運用在包裝上，往往更能打動人心。
　　茶葉是一種民族性的商品，我們可以運用一些如中國畫、水墨、吉祥圖案這些具有強烈民族文化氣息的元素來表現(xiàn)茶葉的傳統(tǒng)性，利用其中的“傳情、含蓄、細膩”等內(nèi)涵融入其中，使之含蓄地表現(xiàn)出來。
　　二.店面選址
　　合理的選址是商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
　　茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段
　　1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復(fù)雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
　　2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
　　3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商不要盲目開立茶店。
　　4.、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點，價格也應(yīng)高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。
　　5.：如旅游景點，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

中國茶葉曾暢銷海外，為何如今市場慘淡呢？

眾所周知，我國是茶葉的發(fā)源地。浙江余姚田螺山的上古遺址，揭示了我國古人早在6000多年前就開始了茶葉種植。一直到公元805年的唐朝時期，日本最澄和尚和空海大師前往唐朝學習取經(jīng)，我國的茶葉也從此開始了海外傳播之旅。

而我國的茶葉不止遠銷日本，連歐洲人都為之折服。自古以來，茶葉、絲綢和瓷器一直是古代絲綢之路上的搶手貨。英國學者艾倫·麥克法蘭在其著作《綠色黃金：茶葉帝國》中更是直言不諱地說道“只有茶葉成功征服了全世界?！?/p>

從古至今，茶葉一直被西方人視作是來自中國的魔力樹葉。由于我國對種茶、采茶、制茶技術(shù)嚴格保密，幾千年來，全球茶葉市場一直被我國完全壟斷。也是茶葉，給我國古代各個封建王朝帶來了極為可觀的外匯。

然而，縱觀如今我國茶葉在海外的效率，連世界市場1%的份額都占不到。為何曾經(jīng)占據(jù)世界茶葉市場主導地位的我國，如今卻淪落到這般田地呢？

一切，還得從近代鴉片戰(zhàn)爭時期開始說起。1840年，鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)，清政府關(guān)閉了200多年的國門被英國列強無情轟開。而英國人的目的不是別的，就是為了跟清政府做生意。早前由于我國一些商品的壟斷，英國人可謂吃了大虧。

這其中就包括茶葉，在整個歐洲，英國人無疑是最愛喝茶的民族，他們發(fā)明的下午茶至今仍風靡世界。不過，早前由于我國壟斷了茶葉市場，茶葉在歐洲的賣價特別高。因此在早年，茶一直是英國貴族的飲品。

而英國人暴力打開我國國門后，第一想要扭轉(zhuǎn)的便是茶葉的困境。于是，他們開始零關(guān)稅從我國大量進口茶葉，極大地豐富了英國的茶葉市場。不過，資本永遠是逐利的。久而久之，英國人發(fā)現(xiàn)零關(guān)稅進口還是比不上自己種劃算。于是，他們開始打起了我國茶葉種植技術(shù)的注意。

當然，出于國際貿(mào)易利益，這種事情也不能明著來。1848年，一位叫羅伯特·福瓊的英國人便“肩負使命”，從英國出發(fā)了。

羅伯特·福瓊是一位英國園丁，對植物種植相當輕車熟路。為了讓他成功偷到茶葉機密，英國政府將他包裝成了一名植物學家。為了和茶農(nóng)打成一片，羅伯特·福瓊甚至換上了清朝的馬褂，扎起了長辮，儼然和清朝百姓別無二致。

在福建和江浙等主要茶產(chǎn)地蹲伏數(shù)年后，羅伯特·福瓊將我國的茶葉種植技術(shù)摸了個門清。學成后的他將種茶技術(shù)帶回英國只差臨門一腳了，即將茶樹種子運回英國。

起初，羅伯特·福瓊嘗試了一次，但由于路途遙遠，種子到達英國后全部都發(fā)霉了，這讓英國政府相當苦惱。后來，他們轉(zhuǎn)念一想，印度不也是英國的殖民地嗎？為何不將茶樹種子帶到更近的印度呢？

果不其然，很快，我國的茶樹種子便被大量運到了印度。為了讓茶樹快速在印度生長起來，羅伯特·福瓊還高薪聘請了8位資深中國茶農(nóng)前往。在他們的幫助下，印度的制茶工業(yè)得以飛速發(fā)展。到了1887年那會，整個英國的茶葉市場幾乎全被印度茶葉占據(jù)，中國茶葉在英國迅速失去優(yōu)勢。

當然，英國人的盜竊行為只是讓我國失去了英國市場。在全球茶葉市場上，當時的清朝依然表現(xiàn)強勁。然而，為了和我國爭奪世界市場份額，后來的英國政府又干了一件壞事，此舉讓我國徹底失去了世界茶業(yè)霸主的地位。

具體是件什么事呢？說白了其實跟鴉片有關(guān)。當年我國大門打開后，除了茶葉被英國人低價擄走，他們還往我國傾銷了大量害人的鴉片。而英國作為鴉片的壟斷國，自然對我國的癮君子漫天要價。

而當時的清政府還沒有意識到鴉片是一種毒品(林則徐除外)，正如英國人想要打破我國的茶葉壟斷一樣，清政府里一個叫許乃濟的大臣也想到要引進鴉片種植技術(shù)，實現(xiàn)自產(chǎn)自銷，從而實現(xiàn)清廷的“鴉片自由”。于是，他向道光皇帝建議，在全國大力推行鴉片種植技術(shù)。

道光也覺得這個方法不錯，一拍腦門便傳下了圣旨。然而，鴉片這種經(jīng)濟作物和茶樹的生長環(huán)境相當接近。礙于土地有限，鴉片和茶樹只能留一個。由于君命難違，導致當時我國沿海地區(qū)大部分茶農(nóng)紛紛鏟除茶樹，改種罌粟。此舉讓我國的茶葉產(chǎn)量迅速萎靡，從而逐漸丟失了早前壟斷世界的茶葉市場。

由于這兩個歷史教訓，促就了我國茶葉在如今世界市場上的尷尬局面，而當今主導世界茶葉市場話語權(quán)的，正是當年英國人一手扶植起來的印度。

怎樣了解茶葉行業(yè)海外市場需求分析？

您好~ 茶葉行業(yè)海外市場需求分析 如下： 摩洛哥 摩洛哥是中國茶葉出口第一大市場，也是中國綠茶出口傳統(tǒng)市場。摩洛哥從海外進口的茶葉逐年提升，2006年進口總額達8.91千萬美金，其中，98.3%來自于中國。據(jù)悉，2006年我國對摩洛哥出口綠茶5.65萬噸，金額1.09億美元，同比分別增長7.7％和11.1％，顯示了該市場的穩(wěn)定對我國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。我國對摩洛哥出口存在嚴重的品質(zhì)下降問題，已威脅到該市場的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，茶企應(yīng)加強對出口品質(zhì)的管理，維護摩洛哥茶葉市場穩(wěn)定和發(fā)展。（以下圖表數(shù)據(jù)來自摩洛哥海關(guān)）日本日本是我國茶葉的第二大出口國，中國以52%的占比穩(wěn)居日本茶葉第一大進口貨源地。五年間，日本從海外進口的茶葉有小幅波動，市場容量一直維持在16.1千萬至19.38千萬美金左右。2006年我國對日本茶葉出口遇到了前所未有的困難，出口量下降幅度較大，主要是綠茶、花茶和普洱茶出口所致。一是日本實施肯定列表制度的影響；二是日本2005年綠茶進口量大、庫存多；三是茶原料產(chǎn)地標注等因素。2007年，情況有所好轉(zhuǎn)，依然是中國的主要出口市場之一。（以下圖表數(shù)據(jù)來自日本海關(guān)）美國中國茶在美國進口茶市場上占比18%，略高于阿根廷。近年來，美國茶葉進口大幅上漲，2007年進口額達30.99千萬美金，同比增長2.81千萬美金，漲幅9.97%。據(jù)悉，美國茶葉消費者青睞于綠茶和特種茶。我國對美茶葉出口持續(xù)穩(wěn)定增長，主要得益于：一是隨著人們綠色環(huán)保和保健意識的增強，中國產(chǎn)特種茶備受關(guān)注；二是企業(yè)加大了對美國市場拓展、宣傳力度，加強了同美國業(yè)界的交流與合作。據(jù)悉，我國對美茶葉出口將繼續(xù)呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。（以下圖表數(shù)據(jù)來自美國海關(guān)）俄羅斯俄羅斯是世界主要茶葉消費國和進口國，2007年，年進口茶葉近20萬噸，進口額也突破4.3億美金。但該地區(qū)茶葉消費者總體對我國茶葉缺乏感性認識，我國茶葉的聲譽遠遠低于斯里蘭卡、印度的產(chǎn)品。近幾年來，我國對俄羅斯茶葉出口，特別是綠茶出口呈大幅增長，但仍只占俄茶葉市場份額9％左右。目前出口到俄羅斯的茶仍以低質(zhì)低價、缺乏品牌的產(chǎn)品為主，但隨著俄羅斯的經(jīng)濟快速增長、消費水平的提高，我國對俄茶葉出口有著廣闊的增長空間。我國茶葉出口企業(yè)須進一步提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，注重品牌和形象的宣傳。（以下圖表數(shù)據(jù)來自俄羅斯海關(guān)）歐盟市場2006年我國對歐盟茶葉出口1.76萬噸，金額4514萬美元，同比分別增長9.3％和33.8％。雖然歐盟對茶葉進口農(nóng)殘檢驗越來越苛刻，但我國企業(yè)經(jīng)過多年努力，積極采取有效的應(yīng)對措施，已逐步適應(yīng)歐盟標準要求，使輸出到歐洲的茶葉開始止跌回升。我國對歐盟茶葉出口有著較大的發(fā)展空間和潛力，只要我國茶企措施應(yīng)對得當，我國對歐茶葉出口將呈快速增長態(tài)勢。

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