云南省對茶葉的扶持政策中,有一條是“支持云南茶葉產業(yè)發(fā)展”。這一政策的出臺,對云南茶葉產業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動作用。但是,由于種種原因,目前云南的茶葉生產仍存在一些問題,需要進一步加強和改進?!边@條政策的出臺,是對云南茶葉產業(yè)發(fā)展的肯定,也是對云南茶葉產業(yè)未來發(fā)展的期望。據(jù)了解,此次“十三五”規(guī)劃綱要提出,到2020年,云南茶葉種植面積穩(wěn)定在1000萬畝以上,產量達到200萬噸以上,綜合產值達到1000億元以上。
來源:【昆明日報-掌上春城】
日前,省委農辦、省農業(yè)農村廳、省林業(yè)和草原局、省工業(yè)和信息化廳、省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)的《云南省茶葉產業(yè)高質量發(fā)展三年行動工作方案(2023—2025年)》(以下簡稱《方案》)顯示,云南計劃用3年時間,實施古茶樹資源保護利用工程、綠色有機化深化工程等8大工程。
到2025年,云南茶葉種植面積、產量分別穩(wěn)定在740萬畝、50萬噸左右,保持有機認證茶園面積、茶產品數(shù)量全國第1位,力爭全產業(yè)鏈產值翻番,由“茶業(yè)大省”邁向“茶業(yè)強省”。
打造30個茶葉強縣
為推進云茶產業(yè)提質增效和轉型升級,全面提升產業(yè)化發(fā)展水平,實現(xiàn)富民增收,《方案》明確集中力量打造“普洱茶”“滇紅茶”公用品牌,構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調發(fā)展的現(xiàn)代云茶產業(yè)體系,持續(xù)打造區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌、產品品牌,構建云茶品牌體系,發(fā)揮品牌集群效能,實現(xiàn)品牌帶動增值,不斷提升云茶產業(yè)綜合效益。
根據(jù)上述發(fā)展方向,云南將以普洱市、西雙版納州、臨滄市、大理州、保山市、德宏州、紅河州、文山州等為重點優(yōu)勢區(qū)域,打造勐??h、思茅區(qū)、雙江縣等30個縣域經(jīng)濟茶葉強縣;以普洱茶、滇紅茶為主,持續(xù)發(fā)展滇綠茶,兼顧其他小宗茶品類,優(yōu)化布局,實現(xiàn)集約化、高效化、集群化發(fā)展。
《方案》還制定了重點工作任務清單,涉及茶葉精深加工能力提升、云茶品牌培育、云茶市場開拓等10項重點任務。其中,云南將優(yōu)化茶葉初制所布局,逐步解決“家家點火、戶戶冒煙”情況,持續(xù)推進茶葉初制所規(guī)范達標,重點解決設施不配套、生產效率低的突出情況;強化茶葉經(jīng)營主體與茶農建立緊密的“雙綁”利益聯(lián)結機制,加快構建主體多元、功能互補、利益共享、運行高效的現(xiàn)代茶產業(yè)組織體系。
在品牌建設上,云南通過支持建設茶葉(毛茶)產地交易(批發(fā))市場,鼓勵建設線下品牌形象店、展銷中心、企業(yè)店等。同時,鼓勵以“10大名茶”為代表的茶企積極參加專業(yè)展會、推介會,進一步拓寬國際國內銷售市場。
到2025年,全省規(guī)范化茶葉初制所新增2000戶,每年新增茶葉農民合作社省級示范社30戶;全省年產值億元茶企達50戶;全省加工園區(qū)年產能達10萬噸、產值達300億元,全省規(guī)模以上茶企數(shù)量和質量持續(xù)提升。
“茶園”到“茶杯”一片綠
《方案》圍繞云茶全產業(yè)鏈高質量發(fā)展要求,在做好古茶樹資源保護的基礎上,從綠色茶園基地建設、云茶企業(yè)高質量發(fā)展、云茶產品質量安全保障、云茶品牌做大做強、茶產業(yè)與新興業(yè)態(tài)融合發(fā)展等方面,提出實施古茶樹資源保護利用工程、綠色有機化深化工程、茶葉加工提質工程、產品質量監(jiān)管工程、科技創(chuàng)新攻關工程、云茶品牌培育工程、市場開拓工程、茶文化提升工程8個重點工程任務、18條措施,打造從“茶園”到“茶杯”的高質量綠色云茶產業(yè)。
在古茶樹保護利用方面,云南將建立古茶樹資源檔案,實行掛牌保護。建設古茶樹種質資源圃,做好優(yōu)質古茶樹種質資源的收集、保護和開發(fā)利用。利用數(shù)字化技術,開展古茶樹(園)信息數(shù)字化建設。充分發(fā)揮“村規(guī)民約”作用,提升古茶樹的管理能力和水平。到2025年,建成古茶樹種質資源圃4個,建成云南古茶樹大數(shù)據(jù)管理平臺,形成健全的古茶樹資源管理保護體系。
在綠色有機化方面,云南將開展提升綠色有機供給能力、落實綠色有機獎補政策、加強綠色有機市場監(jiān)管3項工作。積極探索智慧茶園、低碳生態(tài)茶園建設的基礎上,推進茶園綠色有機認證,并按照“先建后補、取證后補、按量獎補”的原則,對符合條件的主體進行一次性獎補。在科技創(chuàng)新方面,開展強化科技應用支撐、加快人才隊伍培養(yǎng)2項工作。鼓勵建設科技創(chuàng)新平臺,加強以普洱茶、滇紅茶為重點的產品功能成分及功效機理基礎研究,加大新技術、新工藝、新產品的研發(fā)基礎推廣,提高科技成果轉化率。
此外,云南還將開展加大茶文化宣傳推廣、推進茶旅融合發(fā)展2項工作,以特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、茶葉莊園為載體,融入茶文化,開發(fā)“茶+N”特色茶旅精品線路,推進云茶產業(yè)與新興業(yè)態(tài)融合發(fā)展。
來源:昆滇經(jīng)濟
昆明日報全媒體首席記者:廖興陽
責編:李冬雨
編審:吳晨萍
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