綠茶沒有開封放冰箱可以嗎能放多久,綠茶沒有開封放冰箱可以嗎怎么保存

沒有開封放冰箱可以嗎能放多久呢？下面我們一起來看看吧！一般情況下，綠茶的保質(zhì)期是3-5年，超過這個(gè)時(shí)間，茶葉就失去了原有的風(fēng)味，口感也會(huì)變差。所以，我們們?cè)谫徺I綠茶的時(shí)候，盡量選擇新鮮的，不要存放太久。另外，我們?cè)谔暨x綠茶的時(shí)候，要注意觀察茶葉的顏色，如果發(fā)現(xiàn)茶葉的顏色不正常常，或者有異味，就不要購買了。最后，我們?cè)谫徺I綠茶的時(shí)候，一定要看一下茶葉的干燥程度，如果茶葉的干燥程度不夠，就不要購買了。

一：綠茶沒有開封放冰箱可以嗎能放多久

可以，如果保存綠茶的時(shí)間短，需要隨時(shí)喝的話，可以把綠茶放入冷藏室，將冰箱溫度調(diào)至5攝氏度左右即可；如果是未開封的茶葉，想要保存一年以上的，可以把綠茶放入冷凍室保存。

同時(shí)，為了防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，要記住在茶葉放入冰箱前要密封包裝，并在包裝袋內(nèi)裝入足量的專用保鮮劑，包裝綠茶的材料最好是使用鋁箔復(fù)合袋。

在日常生活中用來保存茶葉的材料有鋁箔復(fù)合袋、器具以及兩者結(jié)合等，器具主要以錫罐最好，其他的陶罐和金屬盒也可以。

專業(yè)保存：

根據(jù)對(duì)象及綠茶擁有和保存量的不同，綠茶的保存和儲(chǔ)藏方法主要分為專業(yè)及家庭兩類，專業(yè)保存主要是茶商對(duì)其茶品進(jìn)行保存，家庭主要是少量綠茶的保存，其中綠茶的專業(yè)保存方法有三種：

石灰塊保存法，生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋。

用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實(shí)，以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況，石灰潮解后要及時(shí)更換。

二：綠茶沒有開封放冰箱可以嗎怎么保存

保存茶葉的前提條件是避免高溫，避免異味，避免潮濕。最佳方法是低溫收藏，能最大限度的保持茶葉的鮮爽度。一般從冰箱低溫拿出的茶葉在半個(gè)月里喝完，是不會(huì)變質(zhì)的，如果時(shí)間長了，會(huì)失去茶葉的原有味道。最佳方法是沖泡多少拿多少。

三：綠茶沒有開封可以放多久

最近有茶友在后臺(tái)留言，說是端午整理衛(wèi)生時(shí)，翻出了一罐綠茶，一看過期了，可還沒開罐又不舍得丟掉，想問問過了保質(zhì)期的茶還能不能喝。

相信這個(gè)問題也困擾了不少的茶友，今天我們就來說說茶葉過保質(zhì)期能不能喝。

首先，茶葉是食品，有保質(zhì)期，根據(jù)GB7718－2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，茶葉外包裝上必須標(biāo)注保質(zhì)期。

這里的“保質(zhì)期”可以理解為，在符合包裝注明的貯藏條件的前提下，該茶葉的最佳品飲期。

不同茶類的保質(zhì)期不一樣，這與茶葉的特征有很大的關(guān)系。

綠茶：基本需要在冰箱冷凍保存，可以在12到18個(gè)月，常溫下保存品質(zhì)會(huì)有明顯下降。

黃茶：制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序，保質(zhì)期跟綠茶差不多，并沒有因?yàn)閻烖S工藝有太大的提升。

白茶：可以長期保存，越陳越香，越陳價(jià)值越高。一般廠家會(huì)在包裝盒上標(biāo)明，在密封干燥環(huán)境下可長期保存，也有部分廠家會(huì)標(biāo)明一定的年限，會(huì)給茶友造成過期的印象，其實(shí)只要保存得當(dāng)就行。

烏龍茶：需要分情況來看，沒有經(jīng)過烘焙或烘焙程度輕，需要放冰箱保存，保質(zhì)期一般在12到18個(gè)月內(nèi)；而經(jīng)過烘焙的鐵觀音、巖茶等則可以在常溫情況下，存放2年以上。

紅茶：全發(fā)酵茶，理論上講，是可以存放2年以上的，但最佳品飲期，應(yīng)該不要超過2年，不過也有例外，譬如煙熏的正山小種紅茶，則是越陳越香。

黑茶：后發(fā)酵茶，包括普洱茶，保存得當(dāng)會(huì)越陳越香。

為了保證最佳品飲口感，建議茶友們?cè)诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)喝完。但歸根結(jié)底，茶葉過期后能不能喝還是要看保存的情況。

接下來，小編教茶友們?nèi)斜鎰e茶葉是否變質(zhì)。

觀色澤

變質(zhì)的茶葉很好辨認(rèn)，干茶正常的色澤油潤，如果出現(xiàn)黑點(diǎn)、灰白色這些類似霉點(diǎn)的痕跡，基本上可以斷定是變質(zhì)。

其次，質(zhì)感上也會(huì)有所不同，變質(zhì)茶因?yàn)楹窟^高，茶葉會(huì)變重，用手指揉捻，不會(huì)再碎成茶渣，不易破碎折斷。

聞茶香

隨著陳化，茶葉的香氣會(huì)逐漸減弱，由高揚(yáng)、濃郁變得寡淡，今年的新茶和去年的陳茶靠聞香氣就能鑒別。

作為陳茶，香氣可以不高不濃，但一定不能有異味，如果出現(xiàn)陳味、霉味、煙味、酸餿味等異味，這茶就不是陳茶了，算是劣質(zhì)茶，不能再喝。

品滋味

剛過保質(zhì)期沒多久的茶，滋味和口感還是能接受的，下降不嚴(yán)重，完全可以喝。

如果茶葉變質(zhì)，滋味和口感全面下降的同時(shí)，還會(huì)伴有讓人惡心、難受的味道，像餿味、霉味等。

還會(huì)危害身體健康，變質(zhì)茶葉含有大量的細(xì)菌，最直接危害就是腸胃不適鬧肚子，這還算是輕的。

最后，小編建議茶友們，如果無法辨別茶葉是否變質(zhì)，最好選擇在保質(zhì)期內(nèi)喝完，茶的香氣、滋味和口感都在最佳水平，這也是最安全的。

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四：未開封的綠茶需要冷藏保存嗎?

可以的··但是一定要密封好······

一、茶葉的包裝材料無異味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，減少與空氣接觸，要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。

?? 茶葉中的茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。為使其不變質(zhì)，一定要注意：避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。

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