普洱有沒有保質(zhì)期

普洱有沒有保質(zhì)期？如何辨別普洱茶的真假？今天就給大家科普一下。下面我們一起來看看吧。首先，我們要知道什么是普洱茶？普洱茶是云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵制成的散茶。其特點(diǎn)是香氣高揚(yáng)持久，滋味醇厚回甘，湯色紅艷明亮，葉底柔軟肥厚。因此，普洱茶也被稱為“七子餅””或“七子貢茶”。在云南，普洱茶的地位舉足輕重，甚至有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。

生活中，不管是食物或者是生活用品都會有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期可能會發(fā)生變質(zhì)或者不能使用，雖然肉眼看不到危害，但是是實(shí)際存在的，一般我們買的茶葉也會注明保質(zhì)期，一些茶葉是確實(shí)有保質(zhì)期的概念的，但是有一些茶即便注明了保質(zhì)期，只要保存得當(dāng)，是不存在會過期的，普洱茶是人們喜歡收藏和飲用的茶葉，普洱茶為什么可以放很久也不會過期呢？

普洱茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限，這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志，事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時，是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。

新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進(jìn)血液的新陳代謝、不刺激胃。

看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因?yàn)槠斩栌性疥愒较愕恼f法，所以商家動則20年、30年，甚至于說是50年、60年的珍品、貢品，價格更是炒上了天，其實(shí)普洱茶的年份并無有效的方法辯認(rèn)，而且如果保存不當(dāng)也會 影響茶葉品質(zhì)，惟一的方法就是多喝、多比較。當(dāng)然自己買一些品質(zhì)好的普洱茶進(jìn)行囤積，多年以后飲用，味道更佳。

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