紅茶怎樣保存最好

紅茶怎樣保存最好？茶葉在存放過程中，由于氧化作用，茶葉中的維生素c、茶多酚等營養(yǎng)成分會逐漸喪失，因此要注意防止茶葉變質(zhì)。一般情況下，可采用密封儲存法，即將茶葉裝入玻璃瓶或陶瓷罐中，然后用塑料袋密封，以防空氣進(jìn)入。這樣既可延長茶葉的保質(zhì)期，又可減少微生物的繁殖。如果條條件允許的話，最好將茶葉放在冰箱冷藏室內(nèi)保存，這樣不僅可以延長茶葉的保質(zhì)期，而且還可以有效地防止茶葉霉變。

紅茶是我國六大茶類之一，屬于全發(fā)酵茶類，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等工藝，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干而成。在世界茶葉史上，紅茶是除綠茶之外，知名度最大的茶類，甚至可以說，在國際市場，紅茶的受歡迎度比之綠茶也不遑多讓。

過去國內(nèi)飲用紅茶的人士不多，主要還是以出口創(chuàng)匯為主。但隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，老百姓消費水平不斷提高，廣大茶葉愛好者對紅茶的喜愛程度逐漸上升。最近這幾年，紅茶在國內(nèi)廣受歡迎，成為繼綠茶和普洱以外，國內(nèi)又一市場增長點。

對于消費者來講，很多人喜歡喝茶，喜歡喝紅茶，但卻并不知道紅茶有沒有保質(zhì)期，到底該怎么保存，能保存多長時間。今天，予言茶事就和大家聊聊這個話題。

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