下關(guān)沱茶甲級(jí)價(jià)格在每公斤100元左右,而云南普洱茶的價(jià)格一般在每公斤200元左右。這樣一對(duì)比,可以發(fā)現(xiàn),沱茶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。但是,隨著時(shí)間的推移,的品質(zhì)逐漸下降,市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多劣質(zhì)沱茶,消費(fèi)者購(gòu)買后不僅沒(méi)有得到好的口感,反而對(duì)身體造成了傷害。因此,沱茶的價(jià)格也在不斷斷攀升,甚至一些不良商家為了牟取暴利,用化學(xué)合成的方法制作出劣質(zhì)沱茶,這樣的沱茶喝了對(duì)身體健康非常不利。
下關(guān)較為知名的茶品非沱茶莫屬,但是除了沱茶,早年下關(guān)茶廠還生產(chǎn)了很多經(jīng)典茶餅,尤其是2003年,對(duì)于下關(guān)來(lái)說(shuō)是一個(gè)名茶輩出的年份。
下關(guān)2003年眾多經(jīng)典茶品中,比較受到市場(chǎng)關(guān)注的,就是下關(guān)五大金剛系列了。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來(lái)詳細(xì)介紹下關(guān)五大金剛之一,2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶。
▲2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶
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下關(guān)在2003-2004年期間,推出了一套復(fù)刻印級(jí)茶的茶餅,包括8653質(zhì)檢餅、紅印、藍(lán)印甲級(jí)、藍(lán)印乙級(jí)和美術(shù)字,被市場(chǎng)稱為“五大金剛”。
▲下關(guān)五大金剛
藍(lán)印圓茶在這套下關(guān)五大金剛里,算是比較特別的,因?yàn)橛屑准?jí)和乙級(jí)之分,這也是為了模仿復(fù)刻六十年代的藍(lán)印圓茶而特意做出甲乙級(jí)的區(qū)分。
▲2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶
六十年代,藍(lán)印圓茶的分級(jí),是為了區(qū)別原料,但由于原料都是統(tǒng)一采購(gòu)收集,又都是上等茶料,很難去進(jìn)一步篩級(jí),中茶公司干脆決定不再分級(jí)。
但是茶版上已經(jīng)印好了甲級(jí)、乙級(jí)字樣,廠里只好涂上藍(lán)墨水來(lái)遮蓋。長(zhǎng)時(shí)間陳化后,墨水慢慢褪色,露出甲級(jí)、乙級(jí)字樣,所以就有了藍(lán)印甲級(jí)、藍(lán)印乙級(jí)的說(shuō)法。
▲藍(lán)印甲乙級(jí)資料圖
下關(guān)2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶,傳承60年代藍(lán)印風(fēng)范,茶版沿用傳統(tǒng)中茶包裝,“茶”字以藍(lán)色印刷,下方亦印有藍(lán)色“甲級(jí)”字樣。
▲2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶
這款藍(lán)印甲級(jí)圓茶,內(nèi)飛依然是藍(lán)色八中茶式樣,下面印有一行文字,“雲(yún)南省下關(guān)茶廠出品”,為繁體字。
▲內(nèi)飛
茶餅壓制緊實(shí),用的是泡餅鐵壓的方式,壓制松緊度介于鐵餅和泡餅之間。條索粗壯清晰,金芽明顯,歷經(jīng)20年陳化,茶餅香氣純正濃郁。
▲條索
茶湯紅濃透亮,入口甘潤(rùn)甜滑,帶有明顯的下關(guān)煙香,水路細(xì)膩,中段湯感厚重飽滿,且富有張力,生津回甘快速,尾水甜柔。
下關(guān)五大金剛系列還有一款綠印乙級(jí)圓茶,兩者風(fēng)格形成鮮明的對(duì)比,藍(lán)印甲級(jí)的口感滋味濃厚,帶明顯煙香;綠印乙級(jí)滋味稍淡,但勝在平衡度好,湯柔水順,茶香幽幽。
▲開湯
總之,下關(guān)藍(lán)印甲級(jí)圓茶,傳承六十年代藍(lán)印品質(zhì),茶湯飽滿醇厚,口腔沖擊力足,喉韻深,煙香顯,飲后滿口留香。這種品質(zhì)在目前茶市來(lái)說(shuō)很有優(yōu)勢(shì),值得收藏品鑒。
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