綠茶論文2000字

綠茶論文2000字左右，發(fā)表論文的平均時間為3.5年。這樣的學術成果，在國內高校中并不多見?！拔覀兿Ｍㄟ^這樣的方式，讓更多人了解中國茶文化，，認識中國茶?！标悤詵|說。(中新經緯app)(編譯：ycy)陳曉東，男，漢族，湖南長沙人，博士，教授，博士生導師?，F(xiàn)任中國科學院地理科學與資源研究所所長、黨委書記。研究方向為區(qū)域可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護與資源開發(fā)利用、城市規(guī)劃與建設等。

近日，華中農業(yè)大學田靜聯(lián)合瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學院和德國耶拿大學的研究人員在" Aging "期刊發(fā)表了一篇關于綠茶的論文。喝綠茶不僅能延長壽命還能減肥、并且能預防老年癡呆！

綠茶中的兒茶酚可增強機體健康并延長壽命

研究人員測試了綠茶是否足以通過誘導秀麗隱桿線蟲的有絲分裂反應來延長其壽命。研究表明，綠茶中的這些多酚最初會在短期內增加氧化應激，但隨后會增加細胞和生物體的防御能力。綠茶中的兒茶酚或能促進機體的氧化性壓力進而增強機體健康并延長壽命。

綠茶多酚改善腸道上皮穩(wěn)態(tài)和結腸炎

近期，發(fā)表在Microbiome上的一項研究表明，口服EGCG（綠茶多酚）可增強抗炎作用和結腸屏障完整性。同時，腸道菌群也有助于茶多酚的代謝，促進細胞內有毒活性代謝物的清除。此外，有研究表明，腸道微生物群與宿主氧化和炎癥反應之間的相互作用對于維持腸道健康和屏障功能至關重要。

綠茶或能預防和延緩老年癡呆

老年癡呆病因是由于大腦內β淀粉樣蛋白（Aβ）的形成。近日，安徽農業(yè)大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室（安徽省實驗室）宛曉春教授和中國科學技術大學申勇教授研究組合作研究發(fā)現(xiàn)，綠茶可以預防和延緩小鼠腦內β淀粉樣蛋白（Aβ）形成，減弱Aβ引起的神經毒性，減少神經突觸損傷，改善學習記憶能力。且該項研究成果發(fā)表于Molecular Nutrition & Food Research雜志。

除此之外，綠茶還有助于加快胃癌患者手術后的康復速度；低劑量綠茶提取物或能調節(jié)唐氏綜合征患兒的面部發(fā)育；綠茶中的一種抗氧化劑能有效抵御癌癥發(fā)生；多喝綠茶會增加腸道中特殊厭氧菌的水平從而有效抵御食物過敏，同時還能降低體重體脂；國際雜志BMJ中報道，多喝綠茶能明顯降低2型糖尿病患者的全因死亡風險，最高可達63%！

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