汀溪蘭香屬于什么茶500一斤,這個價格我覺得還是可以接受的?!笔忻耜惻空f。據(jù)了解,目前蘭香茶葉主要銷往廣州、深圳、東莞等地,每斤價格在100元左右。“我們們在現(xiàn)場看到,不少市民購買了一些,準備送給親朋好友?!拔覀冞@里的茶葉品質好,口感好,很受歡迎?!币晃皇忻裾f。另外,還有不少市市民前來體驗采茶的樂趣,在一片片綠葉中,他們盡情享受著采茶的樂趣。
汀溪蘭香歷史
“汀溪蘭香”茶創(chuàng)制于1989年,由陳椽教授親自創(chuàng)制并題名的尖茶類名茶精品。已十多次榮獲國內外評比大獎,受到參評專家和廣大消費者的一致贊賞。1991年年汀溪蘭香在涇縣名優(yōu)茶評比中名列前茅,1992年被評為安徽省名茶,同年10月在北京獲首屆全國農(nóng)業(yè)博覽會銅獎。1995年在澳門國際新技術、新發(fā)明、新產(chǎn)品博覽會上獲優(yōu)質產(chǎn)品稱號,1997 年獲得“中茶杯”全國名茶評比一等獎,2002年獲第四屆(韓國)國際名茶評比金獎,2003 年通過產(chǎn)品榮譽,2005年被評為“安徽省著名商標”,2006 年成為“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”,2007年又被省政府授予“安徽省名牌產(chǎn)品”、2008 年又獲“安徽省十大品牌名茶”稱號。產(chǎn)品檢測合格率一直都為100% 。
品質鑒賞
形如繡剪,色澤翠綠,香似幽蘭,回味甘爽。
制作工藝
汀溪蘭香的采、制工藝要求是十分嚴格的。特尖要求采一芽二葉初展芽葉,茶農(nóng)形象地稱為“一葉抱,二葉靠”。茶芽還須肥壯完好,長約3厘米,每100個鮮茶芽重量應為15克左右。采回的鮮葉必須立即攤放,一般是上午采,下午制。汀溪蘭香的制作工藝主要有殺青和烘焙兩道。殺青投葉量要少,拌炒為主。烘焙用炭火,分初烘和復烘兩道。初烘、復烘均用四只烘籠連續(xù)進行,其中并有輕壓做形。尖茶外形松散,難以貯藏保鮮,因此要求成品茶含水量低于4%。
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