普洱有股霉味還能喝嗎?答案是肯定的,這種茶不能喝,因為霉味是茶葉自然發(fā)酵的結(jié)果,而且霉味越重的茶,茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)就越少,所以喝了對身體沒有好處。。那么什么樣的茶才能喝呢?下面我們一起來看看吧。“3種茶”盡量別碰,尤其第3種,喝了等于喝毒藥!你知道嗎?快來看看吧。1、隔夜夜茶隔夜茶不能喝,因為茶葉中含有大量的維生素c,這種物質(zhì)會與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不溶于水的沉淀物,影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
一:普洱有股霉味還能喝嗎
普洱茶發(fā)霉不能喝。
因普洱茶的芽葉極端肥胖而茸毫茂盛,所以加工出的茶葉白毫布滿,初看的確有點像發(fā)霉,所以我們很多人認(rèn)為這是正?,F(xiàn)象,就算普洱茶發(fā)霉了也能喝,其實不然,發(fā)霉看之后,內(nèi)含的營養(yǎng)物質(zhì)也喪失殆盡,沒有品飲價值。最重要的是發(fā)霉之后產(chǎn)生的一些物質(zhì)進(jìn)入人體,會產(chǎn)生很不利的影響,所以普洱茶發(fā)霉千萬不能喝。
擴(kuò)展資料:
如何辨認(rèn)普洱茶是否發(fā)霉呢?有以下幾點:
一、清聞其味,先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,必定會有陳年邁味,但不應(yīng)該有霉味發(fā)生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕,不通風(fēng)所造成的。
二、純辨其色,茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味,然后再泡泡看,當(dāng)普洱茶在正常環(huán)境下寄存,茶的色彩不會變黑或發(fā)生奇怪滋味。
三、茶是很會吸收鄰近的滋味,沖出來的茶氣可判別茶的陳化環(huán)境與氧化時刻的長短。
參考資料:鳳凰網(wǎng)資訊:保存的普洱茶發(fā)霉了,還能喝嗎?
二:普洱有股霉味正常嗎
如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用質(zhì)疑,你喝的那款茶一定有問題了!不建議你繼續(xù)喝了!
茶葉有霉味,有幾個方面的原因!
首先是要考慮是不是做倉茶:就是有些茶商為了追求利潤,把新茶做舊成老茶!這個過程中會把茶葉放進(jìn)高溫、高濕且不通風(fēng)的倉庫中,這個過程中茶葉大量吸收水分,而干燥又不徹底,所以留下霉味!
其次,個人存放的話可能放置不當(dāng),受潮了!如果沒有及時干燥,這也會留下一定的霉味。
第三,廣東、香港、臺灣那邊的倉儲!廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長,容易讓茶留下霉味!
至于能不能喝,如果是輕微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明顯的霉斑,還是不要喝了吧!
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三:普洱有股霉味怎么辦
山東最近天氣實在是熱的受不了,整個人上班也無精打采的,沒有精神。同事聽到后,說喝點綠茶吧,提神又清爽。
交談之間,想起鄰居王大爺,前段時間他外甥從北京回來了,這可真是高興壞了。帶的名貴東西可真不少,有補(bǔ)品、人參、還有好酒。
王大爺給家人們“炫耀”著,說:“這孩子真是孝順,買這么多東西”。邊說邊把珍藏了5年的普洱拿出來泡茶喝,臉上還掛著笑容。
可茶剛泡出來,王大爺傻眼了,怎么上面漂了一層膜,真像是發(fā)霉了。把頭泡的茶倒掉后,繼續(xù)泡第二遍,可這層膜依舊沒有消失。這可把王大爺弄急眼了,還吆喝著老伴說,這茶葉是不是沒保存好,都壞掉了。
然后看了一些其他的茶,綠茶、紅茶都有,而且大多數(shù)都已經(jīng)放過期了,時間在5年以上。外甥想要把這些給扔掉,可王大爺攔著不讓,說這些都是寶貝。
相信有不少和王大爺一樣的愛茶人士,都遇見過這種情況。那過期的茶到底還能喝嗎?為了解決更多人的疑惑,我也專門咨詢了專業(yè)人士,從中得到了3點很實用的建議。
1、茶葉有霉味了最好不要吃
茶葉出現(xiàn)霉味等一些異味,說明已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉。其中不免會滋生出霉菌,喝了等同于直接喝“臟水”。所以對于發(fā)霉的茶葉,最好還是不要喝,還是扔掉為好。
2、綠茶、紅茶過保質(zhì)期后盡量不喝
我國六大茶類,由于發(fā)酵工藝的不同,儲存時間都有一定的差別。
像綠茶屬于不發(fā)酵茶,保質(zhì)期大概在18個月。而紅茶經(jīng)過發(fā)酵后,儲存時間相對會延長,在2年左右。對于已過期的茶,完全沒必要心疼。因為香氣、滋味都會大打折扣,營養(yǎng)成分也會流失掉很多。
3、久放的普洱茶,根據(jù)存放條件而定
普洱茶屬于黑茶,屬于后發(fā)酵茶。這種茶隨著儲存時間的變長,香味和滋味會變得更加濃郁,有著“越陳越香”的特點,在茶葉市場很是吃香。
但這些的前提是要保存完好,沒有變質(zhì),品質(zhì)依舊如初。
對于愛喝茶的人來說,除了要知道上面的知識外,學(xué)會選茶也是一門學(xué)問。入口的東西,肯定要喝口感和營養(yǎng)都足的優(yōu)質(zhì)茶。下面這2款茶質(zhì)優(yōu)價廉,可以借鑒一下。
1、菊花茶
現(xiàn)在正值夏季,適合飲用一些清涼解暑的茶飲,而菊花茶營養(yǎng)豐富,且老少皆宜。日常出現(xiàn)上火喝內(nèi)熱,都可以沖泡飲用,是居家必備好物。
想喝口感好的菊花,可以試試青馳菊,被稱為皇帝的“貢品”。它種植于開封岳家湖,得天獨厚的自然環(huán)境為菊花的生長提供了優(yōu)越的環(huán)境,水源光照充足,土壤肥沃,長出的菊花肥碩美觀。
此外,這些條件也加速了菊花營養(yǎng)積累的速度。值得一提的是,青馳菊一直秉承著健康的原則,從種植、采摘到烘焙都堅持人工,選出的菊花個個金黃飽滿,帶有清新的味道。
泡好后的青馳菊花茶,一陣撲菊香撲鼻而來,沁人心脾。待花瓣慢慢散開后,茶湯呈現(xiàn)出清澈的黃色,不含一絲雜質(zhì)。喝上一口,唇齒留香,清爽甘冽,讓人身心舒暢。
2、檸檬片
一到夏天,蜂蜜檸檬水就成了搶手的飲品,酸甜可口,再加上其具有抗氧化的作用,女性朋友常喝用來美白。
華中醫(yī)檸檬片與新鮮檸檬相比,干檸檬片所具備的營養(yǎng)更加豐富。喝檸檬水還有諸多好處,比如每次吃完飯后,能夠解膩,促進(jìn)腸胃蠕動。在沖飲時,盡量用溫水,以免泡出的茶口味苦。
四:普洱有股霉味能喝嗎百度
如果是有一些霉味的話,建議不要勉強(qiáng)喝,因為喝下去會比較難受。處理起來其實不難,你可以把茶餅整個撬散,放在通風(fēng)干燥的地方一段時間,就可以有效的去除霉味了。如果霉味比較嚴(yán)重,還可以收在紫砂罐或者陶質(zhì)的罐子里面,再放一些活性炭進(jìn)去,這樣保存一段時間,也可以有效的去除異味。
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