乾隆說龍井茶是天下第一,我說是普洱茶。普洱茶是什么茶?普洱茶就是云南大葉種茶,云南大葉種茶的特點(diǎn)是什么?就是葉片肥厚,茶湯濃厚,香氣高高銳持久,滋味醇厚回甘。這是普洱茶的基本特征。那么,什么是普洱茶的品質(zhì)特征呢?我們可以從以下幾個方面來分析:首先,普洱茶的外形特征。普洱茶的外形是指茶葉的形狀,包括餅茶、沱茶、磚茶、緊壓茶等。其中,餅茶、緊壓茶是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷牟枞~品種。
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