黑茶與紅茶的功效區(qū)別,主要是因為兩者制作工藝不同。普洱熟茶是渥堆發(fā)酵,而紅茶是發(fā)酵工藝,所以兩者的功效也有所不同。下面我們就來詳細了解一下。首首先我們來看一下普洱熟茶的功效。普洱熟茶有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、減肥、美容養(yǎng)顏、通便利尿、消除疲勞、提神醒腦、解酒護肝肝等等功效。
中國自古以來就是世界上數(shù)一數(shù)二的飲茶大國,在唐朝的時候,中國的茶道就傳到了日本,從此對于日本茶道文化的形成起到了非常積極的促進和引領作用。中國的茶文化是世界上都出名了的,中國人喝茶的研究歷史非常漫長,對于茶葉的了解也是頗為深刻。
中國的茶類型非常多,按照制法和品質上面一般劃分了六種:綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶和黑茶。不同的茶葉顯然就會存在很多的差異,今天我們就以其中的綠茶、紅茶和黑茶作為對象進行一下比較,在冬天的時候應該飲哪一種類型的茶是最合適的呢。
綠茶,常見的有普龍茶、龍井和碧螺春,屬于比較細嫩的茶葉,并不適合滾水沖泡,一般水溫80-85度之間就可以了,茶水的比例約1:50最佳,沖泡的時間在三分鐘左右就可以。綠茶最適合的杯具是玻璃杯,可以直觀的欣賞到茶葉在水中沉迷涌動的狀態(tài)。
紅茶,常見的就是祁門紅茶,屬于全發(fā)酵的茶葉類型。紅茶又劃分為高檔功夫茶和紅碎茶。紅茶的沖泡必須是高水溫,高溫有助于茶葉之中的有益成分溶解,茶水比例也是1:50,沖泡的時間3-5分鐘。最適合紅茶的是茶碗和紫砂,帶著碗蓋,可以在密閉的環(huán)境里面充足釋放紅茶最初的口感。
黑茶,最典型的代表就是安化黑茶,屬于后發(fā)酵茶葉類型,黑茶最適合晚上飲用,沖泡需要使用100度的沸水,為了過濾黑茶的雜質一般需要沖泡兩次。黑茶一般使用專業(yè)的茶具,茶水的比例是2:50,常喝黑茶既不影響睡眠質量,反而對身體有很好的功效。
在入冬之后,我們可以多喝性溫熱的紅茶,可以幫助我們溫胃驅寒,不僅有很好的抗菌能力,而且還可以預防病毒性感冒和食物中毒?,F(xiàn)在你知道現(xiàn)在應該喝什么茶了么?
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