下關(guān)普洱雄雞鼎盛時期,每年春節(jié)前后,茶馬古道上的商賈云集,人山人海,熱鬧非凡。這時候,就有一種特殊的美食出現(xiàn)了,那就是“雞屎藤粑仔”。雞屎屎藤粑仔是云南的一種特色小吃,也是當(dāng)?shù)厝诉^年必備的美食之一。這種小吃的做法非常簡單,只需要將新鮮的雞屎藤葉洗凈,然后放入鍋中煮熟,撈起之后就可以食用了。不過這種雞屎藤葉吃起來有一股奇怪的味道,所以很多人都不喜歡吃。
■文|葉風(fēng) 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
進(jìn)入12月份中旬以來,在火爆風(fēng)靡的小青柑之后,普洱茶行業(yè)緊接著又開始刮起了另外一股風(fēng)。它不是“延續(xù)性”和“流通性”很強的“常規(guī)產(chǎn)品”,而是普洱茶界的“賀歲檔”,年底“收官之作”——生肖茶,在短短不到一個星期已經(jīng)開始大量涌入普洱茶市場。
就目前而言,有的已經(jīng)全面上市,而有的則要等到2017年1月份的時候才走向市場。那么下面就來看看,在普洱茶市場上都有哪些知名品牌的生肖紀(jì)念茶雞餅已經(jīng)上市和沒上市的。據(jù)不完全統(tǒng)計,截止目前已經(jīng)上市的知名品牌生肖茶大致有:下關(guān)“雄雞鼎立”、大益“凰后”、俊仲號“小雞”和“大吉大利”、楊聘號“一鳴驚人”……
大益“凰后”
下關(guān)“雄雞鼎立”
即將上市的大致有:中茶“丁酉雞年生肖餅”、老同志“雄雞傳奇”、七彩云南慶灃祥“鳳鳴”、柏聯(lián)“吉冠鳳羽”……
2016年即將逝去,新的一年2017年也即將到來,在這新舊交替的時間里,茶行業(yè)依然熱鬧,尤其是針對品牌商家來說依然繁忙。因為要趕在今年最后的時間段內(nèi),做好自己產(chǎn)品(生肖紀(jì)念餅)推向市場,才能趕上最后一波紅利,同時也為品牌在2016年畫上一個圓滿的句號,也為2017年開啟一個美好的未來。這就是生肖紀(jì)念茶的意義所在。
并且這種茶延續(xù)性強,流通性也非常好的茶,它們在這一時期,對整個市場來說既是承接關(guān)系,又是從屬關(guān)系。所以眾多品牌商家一到年末的時候就開始拼命的趕造紀(jì)念餅。其實今年也不例外,從以上已經(jīng)上市和沒上的品牌茶品就可以看出,生肖紀(jì)念茶已經(jīng)成為眾多茶企茶商近幾年必不可少的茶品,并且是整個產(chǎn)品線上必不可少重要的一環(huán)。
“有需求就會有市場,有市場就會有競爭,有競爭就會有對比,有對比才能貨真價實”,但是在眾多的“雞餅”中,誰家能“鶴立雞群”呢?這個目前不好說,下關(guān)么,老同志么……都不一定。因為只有經(jīng)得住市場檢驗,絕大多數(shù)消費者認(rèn)可的東西才是好東西,不然都很難說。
對于品牌商家來說,只有市場和消費者認(rèn)可了,才能贏得更大的市場份額,才會有更好的銷量,才能取得更大的利潤;對于消費者來說,只有價格適中的,質(zhì)量好的才是他們熱衷的。不然說得再多都是廢話。
誠然,面對年終最后一波,且承前啟后的紅利,每家都希望自己的產(chǎn)品能夠熱賣,大賣,尤其是這種差異化較大的茶品,可謂是“搶道前進(jìn)”,從不同渠道打入市場,于是有了不同的面世時間和上市的整理規(guī)劃,在這樣有條理的策略下才能發(fā)揮各自最大的效益,才能更好贏得消費者,才能賣得好!
作者簡介:
葉風(fēng),知名茶市評論人,深耕茶行業(yè),對市場走向有其獨到見解。
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