哪款大益熟茶口感好喝,我們一起來看看吧!首先是大益熟茶,這款熟茶的價格在200元左右,是一款非常經(jīng)典的熟茶。熟茶的香氣比較濃郁,滋味醇厚,回甘生津持持久。接下來是大益黑茶,這款黑茶的價格在200元左右,是一款非常經(jīng)典的黑茶。黑茶的口感比較柔和,湯色紅濃明亮,香氣高揚持久,滋味醇醇和順滑,回甘生津快,喝起來非常舒服。最后是普洱生茶,這款普洱生茶的價格在200元左右,是一款非常適合日常飲用的普洱茶。
大益金針白蓮怎么樣?大益金針白蓮屬于什么檔次?提到大益熟茶,尤其是2000~2010這十年中誕生的大益熟茶,金針白蓮是無可爭議的NO.1。
大益金針白蓮作為高端普洱熟茶代表,多年來被眾多老茶客熱情追捧。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來開湯評測大益801金針白蓮熟餅。
▲藏品普洱珍藏·大益801金針白蓮熟餅
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大益金針白蓮的命名特別詩意,“金針”指的是金色芽毫緊細如針,“白蓮”則指的是條索褐栗灰白,荷香純正。
大益金針白蓮是在國營勐海茶廠改制的背景下誕生的。2004年下半年,勐海茶廠改制成為大益集團,需要不斷開拓、豐富產(chǎn)品品類來占據(jù)市場份額。大益主拼配師李文華先生擔起了研發(fā)產(chǎn)品的重任。
▲大益501金針白蓮熟餅
經(jīng)過不斷試驗拼配,李文華舍棄采用粗茶老梗壓制熟茶的傳統(tǒng)做法,創(chuàng)新性選用條索細嫩的宮廷散熟來發(fā)酵,再做成緊壓茶餅形態(tài),以宮廷熟茶為主料的501金針白蓮就此誕生。
大益501金針白蓮面市當年,就在第二屆中國國際茶業(yè)博覽會上嶄露頭角,勇奪金獎,從此改變了普洱熟茶的市場格局。
▲大益501金針白蓮熟餅
大益501金針白蓮之后,又陸續(xù)推出了601、701、801、001、201、1301、1401等批次。金針白蓮一直以來價格都比較穩(wěn)定,很少出現(xiàn)新茶倒掛老茶的現(xiàn)象,這說明金針白蓮被消耗的量是很大的。
下面一起來品鑒下大益801金針白蓮。茶版很大氣,“金針白蓮”四個字飄逸瀟灑,正中是大益商標,四周有一圈蓮花圖案。
▲藏品普洱珍藏·大益801金針白蓮熟餅
茶餅凈重357克,餅面干凈,褐栗油亮,金黃芽頭均勻點綴在茶餅上,“金針白蓮”的確是茶如其名。茶餅壓得很緊實,早年老大益普遍如此,撬茶時聲音清脆悅耳,這批茶的倉儲確實不錯。
▲藏品普洱珍藏·大益801金針白蓮熟餅
▲藏品普洱珍藏·大益801金針白蓮熟餅
茶湯紅亮,油圈掛杯,光下透亮度高。入口甘爽順滑,這種細膩鮮爽的口感在大益熟茶中比較少見,口感辨識度是很高的。喝到中后段,稠厚度和順滑度更上一層樓,稠、潤、甜是最大的特點,茶香清甜,獨顯韻味。
▲藏品普洱·大益801金針白蓮熟餅開湯
總的來說,大益801金針白蓮的口感細膩清甜,在眾多熟茶中獨具特色,中后段彰顯稠厚飽滿,湯感純凈,如此有年份有品質的大益熟茶,非常值得細細品鑒。
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