綠茶里檔次最高的品種

綠茶里檔次最高的品種

綠茶里檔次最高的品種，也是綠茶中的貴族。它的制作工藝非常復(fù)雜，采摘、萎凋、揉捻、干燥、發(fā)酵等，每一道工序都需要精心操作。一般來(lái)說(shuō)，普洱茶的價(jià)格在在200~500元之間，品質(zhì)好的茶葉甚至可以賣(mài)到上萬(wàn)元。不過(guò)，有一種茶葉的價(jià)格卻比普洱茶還要貴，那就是黃山毛峰。黃山毛峰是安徽省黃山市種名茶，也是中國(guó)十大名茶之一。那么，黃山毛峰為什么這么貴呢？今天我們就來(lái)聊聊這個(gè)話題。一起來(lái)看看吧。

最好的綠茶品種排名，哪個(gè)品種最好

綠茶的品種非常的多，最好的綠茶品種排名靠前的有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等，其中西湖龍井是比較優(yōu)質(zhì)的，西湖龍井屬炒青綠茶，干茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，唇齒留香，其次洞庭碧螺春也很不錯(cuò)，碧螺春在當(dāng)?shù)刈钤绲慕蟹ㄊ嵌赐ゲ杌驀樕啡讼?，早在唐代時(shí)就為貢茶，產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶。
綠茶是未發(fā)酵茶，歸屬于六大茶類(lèi)。在我國(guó)的綠茶種類(lèi)豐富多彩，許多綠茶都擁有中國(guó)十大名茶的稱(chēng)譽(yù)。日常生活很多人都喜愛(ài)喝綠茶，但市場(chǎng)上售賣(mài)的綠茶各種各樣，品牌不一樣，特點(diǎn)都不同樣，原本想選購(gòu)也找不到方向。
綠茶的制作過(guò)程十分講究，要根據(jù)殺青，揉捻，干燥等工藝流程開(kāi)展制作，那樣才可以讓茶葉維持原來(lái)特點(diǎn)的與此同時(shí)，還保存了茶葉的清香。
由于綠茶在沖泡之后，展現(xiàn)的湯色是清綠色，因此也就稱(chēng)作綠茶，綠茶還有一個(gè)特性，那便是無(wú)需發(fā)醇，由于綠茶中自身就保存了很多的純天然元素，發(fā)醇不能給綠茶產(chǎn)生更強(qiáng)的功效。
1、西湖龍井
是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江省西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，在歷史上曾分成“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類(lèi)，在其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的質(zhì)量為最好。
龍井有著“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名于世。形光平扁直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮純正，香味清雅淡泊，湯色碧綠黃瑩；葉底鮮嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采收下的細(xì)嫩葉頭炒制而成。外開(kāi)形條索緊結(jié)，白毫顯出，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故稱(chēng)“碧螺春”。
湯色清澈光亮，濃厚甘醇，鮮爽生津止渴，回味綿長(zhǎng)；葉底嫩綠顯翠。
3、黃山毛峰
黃山毛峰屬烘青綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山，黃山市產(chǎn)茶的歷史追朔至宋代嘉佑年里。至明代隆慶年里，黃山市茶早已很有名了。黃山毛峰始創(chuàng)于清朝光緒年間。
特級(jí)黃山毛峰稱(chēng)得上我國(guó)毛峰之絕品，其形近雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯出，色如象牙，魚(yú)葉金黃，香味清香高長(zhǎng)，湯色清澈光亮，滋味鮮醇，醇正，回甜，葉底品綠成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩個(gè)特點(diǎn)。

綠茶哪個(gè)品種好

1、碧螺春

屬于綠茶的碧螺春是我國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)自浙江省，茶葉極為細(xì)嫩，半斤的成品碧螺春需要7萬(wàn)只左右的茶嫩芽，其特點(diǎn)是卷曲成螺，翠綠誘人。因在春季采摘制作，所以名為碧螺春，以形、色、香、味4大特點(diǎn)聞名中外。

2、龍井茶

龍井茶又稱(chēng)西湖龍井，真正的西湖龍井每年產(chǎn)量很低，泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水中，湯色清澈，飄香四溢，因其產(chǎn)量低，因此價(jià)格也就比較昂貴，西湖龍井一共分為十一個(gè)等級(jí)，特級(jí)的龍井一斤成品有8萬(wàn)只左右的茶芽，尤其是獅峰山產(chǎn)的龍井最為名貴，可謂是極品中的極品。其特點(diǎn)外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，香氣濃郁，甘醇爽口。

3、恩施玉露

恩施玉露產(chǎn)自湖北恩施市，因其香鮮爽口，外形圓潤(rùn)光滑，色澤翠綠，毫白如玉，故名為"玉露"。恩施地處武陵山區(qū)腹地，因其獨(dú)特的地理環(huán)境，非常適合茶葉的生長(zhǎng)，因此造就施恩玉露獨(dú)特的品質(zhì)。

4、安吉白茶

安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣，安吉縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，四季溫和，非常適合茶葉的生長(zhǎng)，因其特有的環(huán)境，出產(chǎn)的安吉白茶格外好喝，其特點(diǎn)外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤艷綠，沖泡后清香持久，口感鮮爽，回味甘甜。

5、黃山毛峰

黃山毛峰產(chǎn)自安徽省黃山，中國(guó)十大名茶之一，其外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，沖泡后湯色清碧，微微帶黃，滋味醇甘，香氣持久，回味悠長(zhǎng)。黃山產(chǎn)茶距今已有1200多年的歷史，到了明代，隨著技術(shù)的發(fā)展，黃山茶葉開(kāi)始名聲鵲起，黃山的毛峰在這時(shí)開(kāi)始初具雛形。

6、太平猴魁

太平猴魁同樣產(chǎn)自安徽黃山一帶，這里低溫多濕，土質(zhì)肥沃，極為適合茶葉的生長(zhǎng)，良好的自然環(huán)境成就了太平猴魁的獨(dú)特品質(zhì)，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，清爽的口感，回味甘甜，有著一泡香，二泡濃，三泡四泡更回味猶存。

7、六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山，這里特點(diǎn)有的自然氣候出產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)的六安瓜片，在我國(guó)的茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成，別具特色，特點(diǎn)滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，其沖泡后茶葉如同瓜子一樣，因此得名瓜片，深受消費(fèi)者喜歡。

8、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南信陽(yáng)，信陽(yáng)具有得天獨(dú)厚的自然條件，這里年平均氣溫為15℃左右，特有的黑砂壤土，深厚疏松，營(yíng)養(yǎng)成分極高，極為有利于茶葉的生長(zhǎng)，信陽(yáng)毛尖色、香、味俱佳，味道鮮爽、醇香，外形勻整，翠綠光澤，沖泡后香味持久，滋味濃厚。

9、日照綠茶

日照綠茶是山東日照的特產(chǎn)，因地處我國(guó)北方，晝夜溫差極大，所以日照茶葉生長(zhǎng)很緩慢，正因如此，才具備了南方茶葉所沒(méi)有的特點(diǎn)，其特點(diǎn)是香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，受到許多愛(ài)喝茶的人士喜歡。

10、嶗山綠茶

嶗山綠茶同樣產(chǎn)自山東省，和日照相比地理位置更靠東邊，青島嶗山區(qū)特有的綠茶，這里土壤肥沃，受海洋性氣候營(yíng)養(yǎng)，這里四季分明，冬季沒(méi)有酷寒，夏日無(wú)酷暑，濕度大，有利于茶葉的生長(zhǎng)，一年可以采摘三次茶葉，茸芽細(xì)嫩，色澤翠綠，湯色清澈，味感香醇濃厚，回味甘甜。

比較常見(jiàn)的綠茶有哪些品種

1、碧螺春。唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶。
2、龍井。龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國(guó)十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，西湖龍井茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉。
3、六安瓜片。中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，為名茶；明始稱(chēng)“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
4、烏龍茶。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
5、姑箐茶。姑箐茶亦稱(chēng)“姑箐貢茶”，相傳為清代年間水西地區(qū)進(jìn)奉朝廷的物品。產(chǎn)于“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”納雍縣，獨(dú)特的1800米以上高海拔地理位置，決定了姑箐茶有機(jī)無(wú)農(nóng)殘的品質(zhì)，并以其獨(dú)特的品質(zhì)和韻味，深受人們喜愛(ài)?，F(xiàn)在同樣產(chǎn)自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶的代名詞。
6、毛尖。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明
7、鐵觀音。鐵觀音，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。
8、廬山云霧茶。廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶。屬于中國(guó)十大名茶之一的綠茶中的一種。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶，從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。

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