羊巖勾青是綠茶嗎還是紅茶,羊巖勾青是好茶嗎

羊巖勾青是綠茶嗎還是紅茶？為什么這么說呢？下面我們一起來看看吧。首先我們要知道，勾青是綠茶嗎？其實(shí)不是的，勾青是一種半發(fā)酵茶，它的制作工藝非常簡單，是采用曬青毛茶為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序制作而成的。那么勾青和普洱茶有什么區(qū)別呢？勾青和普洱茶的區(qū)別在哪里呢？？1、茶葉的品質(zhì)不同。勾青茶是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序制作而成的。

一：羊巖勾青是綠茶嗎還是紅茶

羊巖勾青茶葉原產(chǎn)于國家歷史文化名城－臨海市河頭鎮(zhèn)羊巖山區(qū)。是臺(tái)州名茶；味道堪比龍井茶。

羊巖勾青產(chǎn)于臨海，茶樹為當(dāng)?shù)厝后w良種，采摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主，采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、初烘、造型、復(fù)烘、整理等工序。成茶外形呈腰圓，色澤隱綠，湯取色黃綠明亮，香味醇厚，較耐沖泡。產(chǎn)量較多，市場占有量大，信譽(yù)良好，是群眾喜愛的一只中高檔名優(yōu)綠茶。

羊巖勾青成茶形狀勾曲、條索緊實(shí)，色澤翠綠鮮嫩，湯色清澈明亮，香氣持久，滋味醇爽，葉底細(xì)嫩成朵。

羊巖勾青以福鼎大白和迎霜品種為主要原料制作，等級分為精品、特優(yōu)、特級、特一、一級、二級、三級、四季。精品和特級 用一芽一葉初展的料，三級和四級用一芽二葉至三葉?？上攵丶壓退募壊顒e還是很大的，所以說是一分錢一份貨。

花多少錢，喝多少錢的茶，這時(shí)一個(gè)恒定的道理。不要整體想著撿漏，賣家不會(huì)那么傻，賠本轉(zhuǎn)吆喝，這天下也沒有天上掉餡餅的好事。

二：羊巖勾青是綠茶嗎還是黃茶

羊巖勾青在網(wǎng)上賣得很少。
原因是羊巖勾青是一種傳統(tǒng)的手繪藝術(shù)，需要手工畫制作，并且需要很長時(shí)間。
這種藝術(shù)品賣得很少是因?yàn)樽鳛橐环N手工藝品，它的生產(chǎn)周期很長且需要大量的人工，同時(shí)價(jià)格也相對較高，不是每個(gè)消費(fèi)者都會(huì)有需求。
另外，隨著現(xiàn)代科技水平的提高和生活方式的變化，一些傳統(tǒng)手工藝品的市場需求正在減少，因此，在如今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的背景下，羊巖勾青在網(wǎng)上賣得很少也是可以理解的。
雖然網(wǎng)上銷量不高，但是在一些傳統(tǒng)手工藝品展覽和市集上，羊巖勾青仍然能夠吸引一定的購買者，而且也得到了一些文化藝術(shù)領(lǐng)域的青睞，所以并不意味著它沒有市場。

三：羊巖勾青是好茶嗎

羊巖勾青茶葉原產(chǎn)于國家歷史文化名城－臨海市河頭鎮(zhèn)的羊巖山茶場。是臺(tái)州名茶；味道堪比龍井茶。2003年被認(rèn)定為中國綠色產(chǎn)品，更是在2005年在紐約美國獲第五屆國際名茶評比金獎(jiǎng)，還被現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博導(dǎo)、中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長和國際茶葉協(xié)會(huì)副主席陳宗懋曾評價(jià)羊巖勾青：羊巖勾青，香高味醇，實(shí)乃華茶之極品！

制作工藝：羊巖勾青產(chǎn)于臨海，茶樹為當(dāng)?shù)厝后w良種，采摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主，采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶外形呈腰圓，色澤隱綠，湯取色黃綠明亮，香味醇厚，較耐沖泡。產(chǎn)量較多，市場占有量大，信譽(yù)良好，是群眾喜愛的一只中高檔名優(yōu)綠茶。

羊巖勾青茶品質(zhì)特征

羊巖勾青成茶形狀勾曲、條索緊實(shí)，色澤翠綠鮮嫩，湯色清澈明亮，葉底細(xì)嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐沖泡，耐貯藏；所含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等，有益健康。

羊巖勾青茶功效

1.羊巖勾青茶有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

2.羊巖勾青茶茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

3.羊巖勾青茶有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。

4.羊巖勾青茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

羊巖勾青茶沖泡方法

羊巖勾青茶用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。羊巖勾青茶屬于不發(fā)酵茶，這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

飲用禁忌

1、因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。

2、空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。

3、因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

4、胃寒的人不宜過多飲，過量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

5、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。

羊巖勾青茶儲(chǔ)存方法

低溫貯存法：羊巖勾青茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，將羊巖勾青茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存綠茶。

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