易武正山茶廠、普洱茶博物館、云南省農(nóng)科院茶葉研究所、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合主辦。大會(huì)旨在弘揚(yáng)普洱茶文化,推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)品市場(chǎng)繁榮,打造普洱茶品牌價(jià)值。來(lái)自全國(guó)各地的茶企代表、專家學(xué)者、媒體代表以及社會(huì)各界人士共200余人參加了會(huì)議。會(huì)議由云南省政府副省長(zhǎng)陳舜主持。
上個(gè)月,嘉德2023春季拍賣(mài)會(huì)“至味茗香—陳年普洱茶及佳茗”專場(chǎng)圓滿落幕,這次的老茶專場(chǎng)涵蓋了從1900年代初的古董號(hào)級(jí)茶至2000年前后的七子餅,可謂名茶云集,精彩紛呈。
其中,號(hào)級(jí)茶作為普洱茶中的珍稀之品,成為本次拍賣(mài)會(huì)上的最大焦點(diǎn)。雙獅同慶、紅標(biāo)宋聘、百年福元昌……眾多經(jīng)典名茶競(jìng)相登場(chǎng),今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來(lái)為茶友們?cè)敿?xì)解析這些古董珍品。
▲拍賣(mài)茶品
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麻黑之于易武,就像易武之于古六大茶山一般,是絕對(duì)繞不過(guò)去的存在。因?yàn)槁楹谟?700畝的古茶園,有5100多畝的新式茶園,每年普洱茶的產(chǎn)量大致在45~50噸,是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產(chǎn)量最高的一個(gè)村落。
說(shuō)到麻黑,就要說(shuō)說(shuō)易武的“七村八寨”之分,這原本是一個(gè)行政區(qū)劃,卻因這些年普洱茶市場(chǎng)的走高,被各自賦予了帶有江湖色彩的名望。易武七村指的是麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村。易武八寨則分別是刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家灣寨。
麻黑地處易武老街的東北面,距離老街有9公里,它的茶園下與落水洞、上與大漆樹(shù)的茶園相連,在過(guò)去很長(zhǎng)一段對(duì)產(chǎn)區(qū)還沒(méi)有很細(xì)分的時(shí)間里,這一片相連的茶園幾乎都被歸入“麻黑”,因?yàn)槁楹诓柙谑袌?chǎng)上成名已久,至今也是易武茶風(fēng)味的地理標(biāo)桿。此外,麻黑還是一個(gè)“嵌”在森林里的村寨,因?yàn)樗墓挪铇?shù)和原始森林混生在一起,所以生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯。
麻黑這個(gè)稱呼,據(jù)說(shuō)舊時(shí)是對(duì)一個(gè)少數(shù)民族的貶稱,現(xiàn)在詳情已不可考,能夠明確的是這里曾發(fā)生過(guò)回族與漢族之間的民族斗爭(zhēng),并導(dǎo)致了麻黑原來(lái)的所在地——麻黑大寨的衰落。那是一個(gè)在兩百年前(清嘉慶年間)就有兩百多戶人家的繁華村落,有回族、彝族等少數(shù)民族村民,也有一些漢族村民。后來(lái)紛爭(zhēng)鬧得激烈,瘟疫又開(kāi)始流行,這使得此地的回族人全部搬走,之后的麻黑就成了一個(gè)徹底的漢族寨子,到現(xiàn)在共有130多戶人家、400多人。
而現(xiàn)在的麻黑,原本的名字叫“大路邊”,據(jù)說(shuō)這個(gè)通俗名字的由來(lái),是因?yàn)檫^(guò)去從易武到普洱的運(yùn)茶之路,要從麻黑寨的路邊經(jīng)過(guò);而且由中國(guó)通往老撾的出口茶路,也要經(jīng)過(guò)麻黑寨的路邊。由此可知,在云南有茶山記錄以來(lái),麻黑早就在 歷史 上,擁有了它的位置。
在當(dāng)?shù)乩喜枞说挠洃浝铮?0世紀(jì)三四十年代時(shí),由易武各茶號(hào)所產(chǎn)的“易武正山”普洱茶,實(shí)際包括整個(gè)易武茶山范圍內(nèi)的麻黑、曼洛、老街、曼撒、易田、曼臘、曼乃等各村各寨的茶,當(dāng)時(shí)所有茶都一個(gè)價(jià),混在一起做,都叫易武正山。而現(xiàn)在的價(jià)格各個(gè)寨子都不一樣,甚至高低間相差太多,那自然是沒(méi)有混在一起做的可能了。發(fā)達(dá)的現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò),也早就讓身在茶山的人們,擁有了極靈敏的市場(chǎng)嗅覺(jué)。
事實(shí)上,麻黑的古茶園面積很大,甚至在整個(gè)西雙版納都可以排在前列,但經(jīng)過(guò)20世紀(jì)80年代的茶樹(shù)矮化運(yùn)動(dòng)后,沒(méi)有被矮化過(guò)的古茶樹(shù)比例也僅有百分之五左右,究其根本是當(dāng)時(shí)臺(tái)地茶比古樹(shù)茶的價(jià)格貴,這用現(xiàn)代的眼光來(lái)看簡(jiǎn)直不可想象。古樹(shù)茶矮化是云南茶業(yè)在特定 歷史 時(shí)期的特定遭遇,易武茶的光環(huán)雖然璀璨,卻也無(wú)法解決當(dāng)時(shí)在很長(zhǎng)一段時(shí)期里,人們因?yàn)槲镔|(zhì)條件的匱乏吃不飽飯的窘境,為了解決農(nóng)民的吃飯問(wèn)題,20世紀(jì)50年代后,茶葉由國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,主管部門(mén)考慮到古茶樹(shù)產(chǎn)量低,于是從勐海等地慢慢開(kāi)始低產(chǎn)茶園改造試驗(yàn),主要方法是將古茶樹(shù)離地20厘米左右的部分主干砍去,使得樹(shù)幅增大,這樣茶葉產(chǎn)量自然也就增加了。
而到了20世紀(jì)80年代后,一邊是茶葉開(kāi)始出口創(chuàng)匯要數(shù)量,另一邊是作為產(chǎn)茶大省的云南,當(dāng)時(shí)省內(nèi)需求的都是綠茶(滇綠),而粗枝大葉的古樹(shù)茶顯然不適合加工成綠茶,相反整齊細(xì)嫩的臺(tái)地茶就合適。于是低產(chǎn)茶園改造的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,整個(gè)易武鄉(xiāng)掀起了轟轟烈烈的茶樹(shù)矮化運(yùn)動(dòng)。這樣一來(lái),越是種植 歷史 悠久且離村寨比較近的古茶園,受到的影響越大,所以在易武片區(qū)相對(duì)交通便利的麻黑古茶樹(shù),就成了徹底矮化的對(duì)象。
所幸的是現(xiàn)在麻黑的古茶樹(shù)雖然已不高大,但根部依舊粗壯,憑借著古茶樹(shù)發(fā)達(dá)的根系,吸收土壤中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以即使看著外觀平平,其產(chǎn)出的茶葉滋味跟周?chē)L(zhǎng)的喬木小茶樹(shù)們有著質(zhì)的差別。根據(jù)斗記普洱茶麻黑初制所所長(zhǎng)孫明的介紹,近年來(lái)麻黑的茶價(jià)整體較平穩(wěn),產(chǎn)地好的鮮葉一般在八九百元一公斤,到做完毛茶就在三四千元一公斤。
而現(xiàn)在,對(duì)于愛(ài)茶之人來(lái)說(shuō)最大的困擾卻并非價(jià)格,而是這幾年茶葉產(chǎn)量的猛然下滑?!安豢鋸埖刂v,因?yàn)樯缴喜枞~發(fā)得少,2019年已比往年減產(chǎn)了60%,2020年頭春又減產(chǎn)了70%%,到真正有茶葉發(fā)出來(lái)的時(shí)候,都到雨水節(jié)氣了,哎,這幾年太干早了,做茶人看著茶樹(shù)缺少生機(jī)的樣子,心疼啊?!倍酚浧斩杪楹诔踔扑L(zhǎng)孫明介紹到。
2003年的斗記麻黑茶,以區(qū)別于大廠茶的細(xì)膩柔甜風(fēng)格,為人們逐漸認(rèn)知,不過(guò)當(dāng)時(shí)不少人質(zhì)疑:對(duì)于一直強(qiáng)調(diào)滋味厚重的普洱茶而言,這樣清淡的山頭茶,能不能轉(zhuǎn)化出一個(gè)好的口感?
十八年過(guò)去了,曾經(jīng)那些懷疑的聲音,不攻自破。當(dāng)年這些僅僅做了一噸多量的茶,因?yàn)殛惢D(zhuǎn)化后的口感驚艷四方,從當(dāng)年的十多塊錢(qián)一餅,漲到了現(xiàn)在萬(wàn)元也難求的地步。鐘情于它的口感的茶友,因?yàn)楹纫黄僖黄木壒剩3R谀承┨貏e的時(shí)刻,才舍得開(kāi)啟它。
為什么麻黑的轉(zhuǎn)化如此動(dòng)人?還離不開(kāi)茶的內(nèi)質(zhì)。作為典型的云南大葉種,麻黑的茶樹(shù)根系扎地深,所以發(fā)芽早,育芽能力強(qiáng),芽肥葉大,條索粗壯,芽頭顯毫,在素以清柔水甜為主打風(fēng)格的易武茶中,麻黑茶是以醇厚蜜甜見(jiàn)長(zhǎng),花蜜香明顯。它的湯色淡黃,油光透亮,香氣高揚(yáng)馥郁,掛杯香持久,葉底彈性好、厚實(shí)且色澤鮮明。在口感方面,麻黑茶是寬厚飽滿、柔中帶剛的典型,茶湯雖然苦澀度低,但茶氣卻很明顯。這正是促成后期口感轉(zhuǎn)化動(dòng)人的重要因素。
從清朝始,易武茶年年歲貢 , 進(jìn)貢之余,由于山高路遠(yuǎn),比貢茶稍微劣等茶葉全部拉到當(dāng)時(shí)的普洱這個(gè)地方交易,故而老百姓稱之為:普洱茶.當(dāng)時(shí)的普洱茶既稀少珍貴,養(yǎng)生功效卓著,也是貴族身份的象征,在民間茶館茶店的售價(jià)高昂,價(jià)等黃金.甚至有一段時(shí)間出現(xiàn)各地提前預(yù)訂,提前到普洱等待,客商互相竟價(jià)的局面.每年產(chǎn)茶時(shí)節(jié),普洱茶交易火暴到方圓五百里無(wú)客棧不滿的興盛局面。
由于普洱茶價(jià)值高昂,清政府還嚴(yán)格控制易武茶,列其為對(duì)三品以上的,立功官員的獎(jiǎng)勵(lì),以及與外國(guó)邦交的最高級(jí)別國(guó)禮之一.造成后宮限供,大臣難得,民間價(jià)等黃金的局面。云南以及外地客商看到普洱茶的高額利潤(rùn)空間,紛紛來(lái)到云南西雙版納,在易武周?chē)纳缴祥_(kāi)始種植普洱茶獲利。
清朝后期,國(guó)家分裂,國(guó)力衰弱,政府動(dòng)蕩,普洱茶停貢,普洱茶和當(dāng)?shù)夭枭讲枭虖拇俗呦驔](méi)落。一直到近幾年,臺(tái)灣,香港,日本等外商不斷挖掘歷史,多次到云南尋訪,普洱茶才重現(xiàn)生機(jī)。
1.古樹(shù)茶很純、茶勁十足(這當(dāng)然要?dú)w功于高超的殺青技術(shù)和揉捻晾曬環(huán)節(jié)),如果制作不好,再好的古茶喝起來(lái)也很差勁。而且香氣掛杯且持久?!?.苦澀弱,回甘生津快、長(zhǎng)且持久?!?.耐泡,葉底鮮嫩,湯色金黃通透,看上去沒(méi)有什么內(nèi)涵,喝起來(lái)卻使人大吃一驚,忘記不了。 4.重悶下,苦味明顯,澀弱,苦味化得極快,生津回甘強(qiáng),無(wú)明顯不適表現(xiàn)?!?.假以時(shí)日,易武古樹(shù)茶必定是佳品,喜愛(ài)易武茶的朋友必選此茶?!∪缒苓_(dá)到上訴,茶乃為上品。
易武茶是最好的普洱茶.以溫潤(rùn)柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級(jí)茶葉,價(jià)等黃金而名重天下.清朝早期,清政府云貴總督鄂爾泰在云南設(shè)立普洱府下設(shè)茶葉局,通過(guò)考察比較,認(rèn)為易武百里正山的海拔,空氣,溫度,濕度,土壤等地質(zhì)環(huán)境是種植茶葉最合適的.于是,在把易武原有的數(shù)百年的古喬木茶樹(shù)保護(hù)起來(lái), 列為貢茶,僅供皇宮品茗外,還召集頂級(jí)茶農(nóng)和茶葉專家到易武種植普洱茶樹(shù).形成十萬(wàn)茶農(nóng)進(jìn)易武的壯舉(引自云南小學(xué)選讀教材:云南歷史名鎮(zhèn)<易武>).
當(dāng)時(shí),易武茶年年歲貢, 進(jìn)貢之余,由于山高路遠(yuǎn),比貢茶稍微劣等茶葉全部拉到當(dāng)時(shí)的普洱這個(gè)地方交易 ,故而老百姓稱之為:普洱茶.當(dāng)時(shí)的普洱茶既稀少珍貴,養(yǎng)生功效卓著,也是貴族身份的象征,在民間茶館茶店的售價(jià)高昂,價(jià)等黃金.甚至有一段時(shí)間出現(xiàn)各地提前預(yù)訂,提前到普洱等待,客商互相竟價(jià)的局面.每年產(chǎn)茶時(shí)節(jié),普洱茶交易火暴到方圓五百里無(wú)客棧不滿的興盛局面.
由于普洱茶價(jià)值高昂,清政府還嚴(yán)格控制易武茶,列其為對(duì)三品以上的,立功官員的獎(jiǎng)勵(lì),以及與外國(guó)邦交的最高級(jí)別國(guó)禮之一.造成后宮限供,大臣難得,明間價(jià)等黃金的局面.
云南以及外地客商看到普洱茶的高額利潤(rùn)空間,紛紛來(lái)到云南西雙版納,在易武周?chē)纳缴祥_(kāi)始種植普洱茶獲利.
清朝后期,國(guó)家分裂,國(guó)力衰弱,政府動(dòng)蕩,普洱茶停貢,普洱茶和當(dāng)?shù)夭枭讲枭虖拇俗呦驔](méi)落.
一直到近幾年,臺(tái)灣,香港,日本等外商不斷挖掘歷史,多次到云南尋訪,普洱茶才重現(xiàn)生機(jī).
2006年,云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指導(dǎo)和組織易武鄉(xiāng)的茶農(nóng),成立了云南易武正山茶葉有限公司,把普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝保護(hù)起來(lái),并在政府的帶領(lǐng)和支持下,代表云南參加奧運(yùn)會(huì),世博會(huì),不斷把普洱茶發(fā)揚(yáng)光大.
易武古鎮(zhèn)是茶馬古道的源頭?!安桉R古道”是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,由于是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易,以馬幫運(yùn)輸,故稱“茶馬古道”。易武是歷史上有名的六大茶山之一,生產(chǎn)的普洱茶遠(yuǎn)銷中國(guó)西藏、東南亞等地。為運(yùn)送貢茶及大宗茶葉、貨物、人員來(lái)往方便,在道光年間由地方集資投勞,從易武起修筑2-3米寬,240余公里長(zhǎng)的青石板茶馬古道。每逢產(chǎn)茶旺季,外來(lái)購(gòu)茶、運(yùn)茶人數(shù)達(dá)萬(wàn)人,真可謂是商賈云集、騾馬塞途。明清時(shí)期,這里商賈云集、熱鬧非凡,如今依然保持著種茶、采茶、制茶的傳統(tǒng)。
易武茶山位于云南西雙版納傣族自治州東部,距西雙版納州州府景洪市110公里,歷史上因出產(chǎn)清朝皇帝飲用貢茶,而聞名于世。其出產(chǎn)弘普號(hào)易武普洱茶茶味醇厚甘甜、回味悠久、水性細(xì)膩。
易武古茶山、古鎮(zhèn),曾是鎮(zhèn)越縣府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。據(jù)史料已載,清嘉慶、道光年間,易武山每年產(chǎn)干茶70000余擔(dān)。所產(chǎn)普洱茶就源源不斷地由騾馬隊(duì)運(yùn)出,經(jīng)普洱、到下關(guān)、過(guò)麗江、進(jìn)四川,到達(dá)康藏地區(qū),部分運(yùn)銷印度、尼泊爾等國(guó)。 易武古茶山海拔656-2023米之間。海拔差異大,形成了立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點(diǎn),不同的小區(qū)氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。 易武山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?,熱量豐富,雨量充沛。茶區(qū)土壤,在熱帶亞熱帶季雨林成土條件下,由紫色巖和沙巖母巖上風(fēng)化發(fā)育而成,主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤。各地土質(zhì)呈微酸性反應(yīng),pH值在4.6-6.5之間。土壤養(yǎng)分積累快,分解利用快,土壤有機(jī)質(zhì)含量4.6%以上,腐殖質(zhì)厚5厘米以上。土層深厚,土壤透氣性好,有機(jī)質(zhì)含量高。古茶樹(shù)分布區(qū)域植被生態(tài)系統(tǒng)保持較好,生長(zhǎng)著諸如椿樹(shù)、香樟樹(shù)、榕樹(shù)、漆樹(shù)、董棕等高大喬木,氣生植物多,樹(shù)木、藤本植物繁茂,森林覆蓋率高和高等植物集中,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境,是種植茶葉的理想之地。 山山有茶樹(shù),寨寨都種茶,這是易武鎮(zhèn)古茶山的真實(shí)寫(xiě)照。全鎮(zhèn)擁有古茶樹(shù)主要集中分布于麻黑、易武兩個(gè)村委會(huì)的各個(gè)老茶山。 代表性古茶樹(shù)有:易武村落水洞茶王樹(shù)、銅箐河灑代大茶樹(shù)、刮風(fēng)寨大茶樹(shù)。古茶樹(shù)特點(diǎn)為:茶樹(shù)分枝密,葉均水平著生;分枝級(jí)數(shù)較多,最多達(dá)四級(jí);葉形多為長(zhǎng)橢圓形,葉莖楔型,葉長(zhǎng)葉寬脈對(duì);色澤為綠或深綠色。 易武自古就以出好茶、出名優(yōu)茶而著名。據(jù)茶葉質(zhì)量檢測(cè)數(shù)據(jù)表明,這里古樹(shù)茶葉品質(zhì)優(yōu)良的主要因素是:1.植被保護(hù)較完整,生態(tài)環(huán)境平衡,大氣無(wú)任何污染,古茶樹(shù)、古茶園四周森林茂密,山清水秀,養(yǎng)分充足,極有利于茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)。2.氣候濕熱,光、熱、水、土自然條件優(yōu)越,使這里的古茶樹(shù)常年生機(jī)盎然,發(fā)芽早,育芽能力強(qiáng),芽肥大葉身葉背茸毛多顯毫。年可發(fā)多輪多次,年生長(zhǎng)期長(zhǎng)近10個(gè)月,2月下旬開(kāi)采,11月中旬結(jié)束。3.內(nèi)含物豐富,在相同條件下測(cè)試,易武古茶園茶葉的茶多酚、水浸出物、兒茶素指標(biāo),明顯高于其他產(chǎn)茶區(qū)的同類品種茶葉。 到2004年,全鎮(zhèn)茶葉總面積發(fā)展到1.7萬(wàn)畝,其中古茶園和老茶園低改1.4萬(wàn)余畝,種植臺(tái)地茶園3200余畝,擁有茶葉種植隊(duì)9個(gè),茶葉加工廠3個(gè),家庭普洱茶作坊20余家,干毛茶總產(chǎn)量300噸,其中古茶園干毛茶產(chǎn)量百余噸:主要加工七子餅普洱茶、緊壓磚茶、綠茶。按照傳統(tǒng)丁藝加工的普洱茶,保持了傳統(tǒng)普洱茶的外型和品質(zhì),享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。 易武山茶屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強(qiáng)烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。
歷史:
易武地名為傣語(yǔ),意為“美女蛇居住之地”因易武有個(gè)花蛇洞地名有此而得。易武在唐代屬南詔銀生節(jié)度管轄,元代屬車(chē)?yán)镘娒裥克?,明隆慶四年(1570年)車(chē)?yán)镄繉⑵漭牭貏澐譃槭€(gè)版納時(shí),稱版納整董,漢話則稱茶山版納。清順治十八年(1661年)吳三桂率清軍入云南后將易武、倚邦劃入元江府,清康熙三年(1664年)清政府任將易武、倚邦劃歸車(chē)?yán)镄克竟茌?。清雍正七?1729年)云貴總督鄂爾泰對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流,將車(chē)?yán)镄克舅牭臑憸娼詵|的六個(gè)版納規(guī)劃為普洱府,易武也隨之歸入普洱府,乾隆初年開(kāi)始易武茶山成為普洱府的貢茶采辦地。進(jìn)入民國(guó)后,1927年易武劃歸鎮(zhèn)越縣,1930年易武街成為鎮(zhèn)越縣治所駐地。
易武是云南著名的古茶區(qū),種茶歷史悠久,早在唐代已有濮人(布朗族、佤族、哈尼族等),在易武居住種茶,易武的漫撒山現(xiàn)在還保存有幾十畝數(shù)圍超過(guò)1.5米,樹(shù)高達(dá)20多米的人工栽培型古茶園,這片特大古茶園樹(shù)樹(shù)齡已超過(guò)千年是濮人所種。
明朝中期漢人還沒(méi)進(jìn)易武時(shí),易武的布朗族、佤族、哈尼族等至少已種了五千畝以上的茶園,明朝末年江西和云南石屏的漢人進(jìn)入易武,開(kāi)始在易武販茶或制作土特產(chǎn)品出售。1729年普洱府成立時(shí)當(dāng)上易武土把總的伍乍甫其祖父便是早期到易武經(jīng)商的石屏人。伍乍甫當(dāng)上易武土把總后招募了大量的石屏人到易武開(kāi)茶園,易武的老茶號(hào)全是石屏人創(chuàng)建,時(shí)至今日,易武人講話仍有石屏腔。
清乾隆年間是易武茶業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期,雍正十三年(1735年)清政府頒布了云南茶法。云南實(shí)行“茶行”制購(gòu)茶,思茅總茶店撤銷。從乾隆初年開(kāi)始,普洱府對(duì)茶的壟斷經(jīng)營(yíng)放寬,上萬(wàn)的漢人涌入易武,在易武改造老茶園。開(kāi)建新茶園,經(jīng)過(guò)四五十年的拓墾,易武新增茶園3萬(wàn)畝以上。到乾隆末年,整個(gè)易武茶山南至易比,北至倮得,100多公里長(zhǎng)德山梁上茶園呈帶狀連接,百里易武,山山有茶園,處處是村寨,商旅來(lái)往不絕,驛道馬鈴聲充耳,一派興旺景象。
易武是六大茶山一帶地主經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)最早的地方,與倚邦相比,易武的土司勢(shì)力要弱一些,易武武氏家族與朝廷的關(guān)系沒(méi)有倚邦曹氏家族那么緊密。至早在嘉慶末年易武土司勢(shì)力已開(kāi)始動(dòng)搖,嘉慶初年易武的茶商已開(kāi)始向土司買(mǎi)土地,爭(zhēng)土地所有權(quán),茶業(yè)的興旺,使新興的地主和商人們強(qiáng)盛起來(lái),動(dòng)搖了土司勢(shì)力的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),道光年間發(fā)生的茶商茶農(nóng)狀告武土司徇私枉法的事件即易武人說(shuō)的“斷案碑事件”已可看出易武土司勢(shì)力的衰落,茶商勢(shì)力的上升。
清咸豐后期,滇西發(fā)生了杜文秀起義,滇藏商道斷租,易武人轉(zhuǎn)而將茶主銷東南亞和香港。越南萊州、老撾風(fēng)沙里成為六大茶山茶葉外銷的中轉(zhuǎn)站,有廣東商人在萊州設(shè)商號(hào)專收易武茶,而易武茶商也開(kāi)始跑香港,到光緒年間易武經(jīng)濟(jì)實(shí)力超過(guò)了倚邦,成為六大茶山最大的茶葉加工基地、出口基地和內(nèi)外商品流轉(zhuǎn)地,1897年清政府在易武設(shè)海關(guān),說(shuō)明當(dāng)?shù)匾孜涞膶?duì)外貿(mào)易規(guī)模已非常大。
進(jìn)入民國(guó)后,易武人去香港的多起來(lái),為了使自己的產(chǎn)品在香港站穩(wěn)市場(chǎng),易武人設(shè)茶號(hào)、注冊(cè)商標(biāo)的也多起來(lái),從國(guó)民初年到30年代易武街、麻黑、易比、曼秀、落水洞、大漆樹(shù)幾個(gè)村寨就有茶號(hào)20多家。較大的有同慶號(hào)(莊主劉葵光)、同昌號(hào)(莊主黃備武)、乾利貞(袁謙祿等四位股東)同興號(hào)(莊主向質(zhì)卿)、泰來(lái)祥(莊主黃衛(wèi)中)、福元昌(莊主余福生)、同泰昌(莊主朱寶官)。
到了現(xiàn)代,隨著普洱茶的再次興起,易武又重現(xiàn)當(dāng)年的風(fēng)采。幾乎所有的普洱茶品牌都會(huì)推出易武地區(qū)的產(chǎn)品。其中以專注易武的福元號(hào)為典型代表,福元號(hào)為易武而生,深耕易武茶區(qū),專一鑄就專業(yè)。經(jīng)過(guò)8載沉積,易武福元號(hào)已經(jīng)成為當(dāng)下潛心高品質(zhì)易武茶極負(fù)盛名的企業(yè)。
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