什么叫明前龍井茶

什么叫明前龍井茶？明前龍井茶，顧名思義，就是在清明前采摘的茶葉。這個時候的龍井茶，芽葉肥壯，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻成朵。。在杭州，一年四季都有不同的美食，春天的時候，當然少不了春筍啦。春筍是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營營養(yǎng)成分。春筍的吃法有很多，炒、煮、炸、涼拌等等，今天給大家介紹一種比較特別的吃法，那就是腌篤鮮。

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