茶葉不帶包裝盒能放多久?一起來看看吧。首先我們要知道茶葉是怎么制作出來的,其實(shí)就是采摘茶葉然后進(jìn)行加工,最后才能成為我們喝的茶葉。那么在制作茶葉的過程中,有一個(gè)非常重要的步驟,那就是殺青。這個(gè)步驟是決定茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵,所以我們在購買茶葉的時(shí)候,一定要注意這個(gè)步驟。如果我們買到茶葉不合格,那么喝起來就會有一股異味,甚至還會影響口感。今天我們就來說一說,怎樣才能挑選到優(yōu)質(zhì)的茶葉。
根據(jù)對象及綠茶擁有和保存量的不同,綠茶的保存和儲藏方法主要分為專業(yè)及家庭兩類,專業(yè)保存主要是茶商對其茶品進(jìn)行保存,家庭主要是少量綠茶的保存,其中綠茶的專業(yè)保存方法有三種:
一是石灰塊保存法。生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi),外套牛皮紙袋,然后將小口陶壇洗凈晾干,下墊白紙,將綠茶茶葉袋置于小口陶壇內(nèi),中間嵌于一二只石灰袋。用數(shù)層草質(zhì)密封壇口,最后用磚頭或者厚木版壓實(shí),以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況,石灰潮解后要及時(shí)更換。
二是碳貯法。操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
三是綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽,含水量在3-5%之間,不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋,熱封口,用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣,同時(shí)沖入氮?dú)?,加封上封口貼,置于茶箱,然后送入低溫冷藏庫保藏。此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法。保存量大、時(shí)間久。
綠茶的家庭保存方法,一般有五種:
?、蓖吖迌Σ璺ǎ朔ü糯陀校魅笋T夢禎<快雪堂漫錄>云:”實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也.”茶葉含水量不能超過6%.可用生石灰除濕.具體操作方法同石灰塊保存法.
?、补薏胤ǎ萜鬟x用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法簡便,取同方便.
⒊塑料袋貯茶法.選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋.茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成.
?、礋崴抠A茶法.可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內(nèi)充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口.
?、当浔4娣ǎG茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室.此法保存時(shí)間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質(zhì).
強(qiáng)烈不建議買帶包裝的茶葉,作為印刷廠出來的業(yè)務(wù)員我深知包裝的作用,但是包裝也是二次污染的罪魁禍?zhǔn)?而且包裝好的茶葉要看到內(nèi)部品質(zhì)就更加難上加難了,一般如果是好茶葉都不會封裝起來的.樓上講的沒錯(cuò),但是對于散裝的高檔茶葉,茶葉商人還是會很注意保存的,一般都存放在冷庫里,當(dāng)然那些低檔次的就會直接仍放在地上不怎么注意.在我們鄉(xiāng)下,碧螺春茶葉做好了也都會直接存放在石灰缸里,防潮等.
那上千塊的碧螺春開什么玩笑讓它會受潮嗎?吸異味嗎?簡直開玩笑.
還有那些茶葉廠做的茶葉一般都是低檔的,什么生產(chǎn)日期,一般茶葉是根據(jù)季節(jié)生產(chǎn)的,廠家打個(gè)生產(chǎn)日期能表示什么?春天是春茶,秋天是秋茶,秋茶不怎么行,如果是茶葉廠這些就不管了,為了迎合市場的需要,生產(chǎn)日期可以隨便標(biāo).難道春天的茶葉,你標(biāo)了6月份生產(chǎn),難道那茶葉就真的是6月份才長出來的嗎?你以為茶葉就是生產(chǎn)餅干一樣,講生產(chǎn)日期啊?茶葉從采下來就必須當(dāng)天做成成品,那些廠家機(jī)制的茶葉都是低檔的,目前碧螺春等高檔茶葉都是手工挑、手工做的,正品都在民間,哪來的生產(chǎn)日期!包裝?是不是當(dāng)年新茶泡一開就知道了。
最討厭那種包裝了,把口袋一封,然后放在紙罐里,或者再高檔一點(diǎn)瓷瓶的,然后外面還有大的禮品盒,那架子看起來那個(gè)厲害啊,實(shí)際上呢?里面的茶葉很少能有超過700塊的。還不如我們鄉(xiāng)下農(nóng)民直接做好的茶葉呢。老師說就是我父親做的碧螺春,就直接用那簡單的袋子一包放在石灰缸里的,哪有什么包裝,包裝是用來作秀的。而且包裝盒做的越精美,相對來說包裝的制造工藝就越高,比如從紙張到印刷,再到摸切、燙金、覆膜字等,這些都會造成污染,再用糊盒成形,再到廠家人工裝入產(chǎn)品,打生產(chǎn)日期過程很復(fù)雜,印刷的油墨、紙張沖壓時(shí)造成的污染,再或者在紙張上光和覆膜的時(shí)候的問題,膜本身就不環(huán)保,你都想得到了吧?包裝是干凈的東西嗎?
現(xiàn)在食品包裝都在強(qiáng)調(diào)從簡,經(jīng)過復(fù)雜工藝出來的精美包裝安全系數(shù)絕對不會超過農(nóng)民的手的。農(nóng)民的手上面的東西絕對不會給你造成問題,但是印刷上產(chǎn)生的東西,比如印刷、制作過程帶入的重金屬成分,化學(xué)物質(zhì)(油墨、還有印刷中為了表現(xiàn)出效果通常會采用上光油等化學(xué)物質(zhì))、黏合劑等等都是危險(xiǎn)很大的。
我們都知道現(xiàn)在是工業(yè)化的,比如餅干飲料等,我們都知道工業(yè)制作的重要性,但是你看看工業(yè)生產(chǎn)的東西有幾樣是好的,包括現(xiàn)在那些精美包裝的餅干、五顏六色的碳酸飲料、還有垃圾的方便面,極其坑臟惡心的火腿腸、罐頭肉制品!不管他們的形象出現(xiàn)得有多光輝,但是他們對你的身體都沒有好處,衛(wèi)生是他們的口號,對你的危害確是實(shí)實(shí)在在,不信你多吃幾頓方便面看看。
所以不要相信廠家,廠家是利欲熏心的,為了讓你買他們的東西他們才會給你看那么好的包裝,至于里面的茶葉到底怎么樣,呵呵,你自己小心著吧,如果茶葉本身顏色不怎么好,他們還可以給你加點(diǎn)人工色素上去,讓你那個(gè)茶看起來那個(gè)綠啊,美觀啊。等你吃下去,呵呵,你就知道什么叫危害了。
我打個(gè)比喻給你聽吧,如果一個(gè)人天天吃方便和火腿腸過日子,其壽命大概難以活過30歲,如果是小孩子,就長不大。你知道火腿腸用什么做的嗎?那是用雞腸等廢棄動物內(nèi)臟經(jīng)過機(jī)器處理后加入淀粉色素等東西做出來的,至于方便面么,呵呵,你可以自己查一下他們是怎么做,看了之后叫你從此不敢吃!至于包裝印刷,那更加不能和食品工業(yè)比了,食品工業(yè)至少還算是食品的,相對還重視一點(diǎn)衛(wèi)生,做印刷不需要食品衛(wèi)生許可證吧?哦,還是不說了。
我是不是最佳答案你看著吧,另外告訴你個(gè)事情,我在淘寶上的會員名和這里的會員名是同一個(gè),我也賣茶葉,對茶葉有了解,你有什么不明白的還可以問我,其他我不懂,但對碧螺春很了解。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/52228.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 老白茶壓餅好還是散茶好