特級(jí)茶葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

特級(jí)茶葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：芽葉肥壯，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻成朵。其中，綠茶的品質(zhì)要求最高，主要包括外形條索緊結(jié)勻整，色澤綠潤(rùn)光滑，香氣嫩香持久，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻成朵。在這里，我們不得不提一下安吉白茶，這是一種以白茶為原料的綠茶，也是中國(guó)十大名茶之一。

前幾天，看到有網(wǎng)友說：“夏天來了，天氣太熱了，需要補(bǔ)充水分，但是光喝白開水未免太單調(diào)無味了！喝飲料又不利于身體健康，于是就想著喝點(diǎn)茶，白開水加入茶葉之后，喝起來滋味很不錯(cuò)，再加上現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)又正好是新茶上市的時(shí)候，所以此時(shí)喝茶是最應(yīng)景的！

這個(gè)主意真不錯(cuò)，茶葉天然又解渴最適合夏天喝了！不過，怎樣才能買到好茶？卻成了很多想喝茶的朋友的“心病”。不懂得買的朋友認(rèn)為：喝茶不能喝太便宜的，要喝貴的，要不然質(zhì)量沒保障。

其實(shí)，買茶葉時(shí)不用在意價(jià)錢高低，認(rèn)準(zhǔn)茶葉包裝上的“3行字”，就能挑到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好茶葉了！

第一行字：GB/T（國(guó)標(biāo)）

眾多周知，在中國(guó)只要是符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，都會(huì)又GB/T標(biāo)志！“GB”是“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”的拼音縮寫，“T”是“推薦”的拼音縮寫，合在一起就是：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推薦的意思！

有了這個(gè)標(biāo)志，就代表此產(chǎn)品是符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，不過滋味如何，至少里面不會(huì)有超出國(guó)家規(guī)定的有害物質(zhì)，喝著可以放心！

這一點(diǎn)其實(shí)是為了防止不懂茶的朋友買到劣質(zhì)的假茶！

第二行字：茶葉配料

茶葉是天然飲品，好的茶葉應(yīng)當(dāng)是從樹上采摘下來的新鮮茶樹葉子經(jīng)過工藝天然制作之后形成的！里面不需要添加任何其他的成分，特別是化學(xué)添加劑等成分！

所以好茶葉包裝上的配料欄里應(yīng)該只有：“茶樹鮮嫩芽葉”的字樣。

很多茶葉因?yàn)槌缮蛘呦銡獠缓镁蜁?huì)加入一些化學(xué)添加劑來調(diào)節(jié)顏色。常見的有茶葉染色劑和化學(xué)香精等！

第三行字：茶葉等級(jí)

任何東西都有優(yōu)劣好壞之分，茶葉也不例外。根據(jù)品質(zhì)的好壞，茶葉一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)……到十級(jí)！當(dāng)然，等級(jí)越靠前越好，最優(yōu)質(zhì)的是特級(jí)茶葉，一般是用來“品”的，其它依次往后推，越靠后質(zhì)量越差！

特級(jí)茶葉是茶葉中的“精品”，價(jià)格比較昂貴，一般自己日常喝的話，選擇一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的茶葉即可，它們也非常優(yōu)質(zhì)，滋味和特級(jí)幾乎沒有差別！

綜上所述，買茶葉的時(shí)候看準(zhǔn)這“3行字”，只要都符合標(biāo)準(zhǔn)，那不管這個(gè)茶葉價(jià)格是高或者低，買它準(zhǔn)沒錯(cuò)，妥妥的好茶！

當(dāng)然，很多時(shí)候符合以上3行字的茶葉可遇不可求，再加上疫情影響，無法精挑細(xì)選茶葉。所以很多朋友反應(yīng)說：還不如推薦幾款好茶葉，省的費(fèi)時(shí)間自己找了！的確如此，于是我向許多老茶客請(qǐng)教，發(fā)現(xiàn)這一紅茶一綠茶很多老茶客都愛喝，是好茶沒錯(cuò)了，大家可以一試！

紅茶：仙霧鳳茗

四川筠連的紅茶！是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，四川十大名茶“天府龍芽”滋味最出色的一款紅茶，也是“筠連紅茶”之最，素有“高山佳茗”的美稱！

為什么它有這些榮譽(yù)呢？品質(zhì)決定價(jià)值！

“自古高山出好茶！”它就是高山茶！生長(zhǎng)在海拔1000米以上的大山之中，那里常年云霧繚繞，山脈相連。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境中，生長(zhǎng)著一片高山茶園，茶樹在這樣水汽充足、土壤肥沃的天然環(huán)境中，生長(zhǎng)得非常茁壯！

營(yíng)養(yǎng)充足除了生長(zhǎng)地的土壤水分之外，也和自身的生長(zhǎng)規(guī)律有關(guān)！高山之上，晝夜溫差較大，茶樹在這里生長(zhǎng)緩慢。而長(zhǎng)得慢卻非常有助于積累營(yíng)養(yǎng)，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，自然稱得上好茶！

充足的營(yíng)養(yǎng)讓茶葉滋味更加優(yōu)秀，喝過的人都稱贊好喝！并且此茶的創(chuàng)作初衷就是：做大眾都能喝得起的口糧茶，所以即使品質(zhì)上乘，也沒有虛高的價(jià)格。

特點(diǎn)：

外形自然舒展，微微曲折，條索緊實(shí)壯碩，飽滿有致。干茶有淡淡橘糖香，聞著有種“垂涎”的感覺。成湯后，湯色橘紅透亮，花香襲人！忍不住嘗一口，滋味醇爽鮮甜，口感絲滑如綢，有獨(dú)特的“高山茶韻”！

綠茶：日照綠茶

山東省日照市的好茶葉！素有“北方第一茶”的美稱！

這也得益于它的特殊地理位置！茶葉原產(chǎn)于中國(guó)南方地區(qū)，自古茶葉在北方就如同生長(zhǎng)在水深火熱的“不毛之地”，因?yàn)楸狈降臍夂颦h(huán)境不利于茶葉生存。不過，日照綠茶打破了這樣的境遇，它在北方也長(zhǎng)出了茁壯的“果實(shí)”！

北方的茶葉因?yàn)榄h(huán)境原因，有著區(qū)別于南方茶葉的獨(dú)特滋味，喝起來更加鮮爽，非常值得喝！

特點(diǎn)：

外形卷曲緊細(xì)，表面毫毛顯著。成湯后，湯色黃綠明亮，香氣鮮嫩高長(zhǎng)，充滿濃濃板栗清香！入口，滋味醇爽鮮甜，獨(dú)特的北方“茶韻”讓此茶的喝在口中如同身臨自然一般清爽！它的回甘也比較明顯。

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