中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析與發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告。該報(bào)告由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主編，是國(guó)內(nèi)首部關(guān)于中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析與發(fā)展趨勢(shì)研究的專業(yè)報(bào)告。報(bào)告從茶葉產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律出發(fā)，對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的分析與研究，為政府制定相關(guān)政策提供了科學(xué)依據(jù)。同時(shí)，該報(bào)告還對(duì)我國(guó)國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)，為政府制定相關(guān)政策提供了重要參考。

中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年，中國(guó)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)保持平穩(wěn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國(guó)茶葉內(nèi)銷總量為239.75萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.56萬(wàn)噸，比增4.15%；內(nèi)銷總額3395.27億元，增長(zhǎng)275.31億元，比增8.82%；內(nèi)銷均價(jià)為141.62元/kg，比增4.48%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

（一）內(nèi)銷總量增幅放緩

2022年，中國(guó)綠茶內(nèi)銷量131.10萬(wàn)噸，占總銷量的54.68%；紅茶38.13萬(wàn)噸，占總銷量的15.90%；黑茶36.44萬(wàn)噸，占總銷量的15.20%；烏龍茶24.84萬(wàn)噸，占總銷量的10.36%；白茶8.13萬(wàn)噸，占總銷量的3.39%；黃茶1.12萬(wàn)噸，占總銷量的0.47%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

（二）內(nèi)銷總額持續(xù)增加

2022年，中國(guó)綠茶內(nèi)銷額2110.45億元，占內(nèi)銷總額的62.16%；紅茶564.21億元，占總額的16.62%；黑茶321.35億元，占總額的9.46%；烏龍茶284.56億元，占總額的8.38%；白茶100.53億元，占總額的2.96%；黃茶14.17億元，占總額的0.42%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

（三）內(nèi)銷均價(jià)基本穩(wěn)定

在各茶類中，綠茶均價(jià)160.99元/千克，紅茶147.97元/千克，黑茶88.19元/千克，烏龍茶114.56元/千克，白茶123.67元/千克，黃茶126.40元/千克。黑茶均價(jià)在經(jīng)歷了2021年度的劇烈下調(diào)后，觸底回升；而白茶均價(jià)則出現(xiàn)了輕微遲滯。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

（四）進(jìn)口茶葉

受2022年度全球茶產(chǎn)業(yè)形勢(shì)的影響，中國(guó)進(jìn)口茶葉明顯減少。據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2022年，中國(guó)進(jìn)口茶葉量4.14萬(wàn)t，同比減少11.67%；進(jìn)口額1.47億美元，同比減少20.87%；均價(jià)3.54美元/千克，同比減少4.93%。

（五）運(yùn)行趨勢(shì)

1. 消費(fèi)端趨勢(shì)

（1）從消費(fèi)品類方面看，傳統(tǒng)原葉茶的消費(fèi)保持穩(wěn)定。綠茶、紅茶、烏龍茶仍是消費(fèi)者最喜愛的品類。白茶近年來(lái)實(shí)現(xiàn)了年均兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)，年銷量與內(nèi)銷額已分別突破8萬(wàn)t和100億元，銷量占比增幅最迅猛。

（2）從消費(fèi)渠道看，茶葉線上交易已經(jīng)成為線下消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)有力補(bǔ)充。連鎖專賣店、專業(yè)交易市場(chǎng)、茶館、商超是傳統(tǒng)消費(fèi)通路。但在疫情三年中，線上交易成為了中國(guó)茶葉流通的最強(qiáng)有力補(bǔ)充。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估算，2022年中國(guó)茶葉線上交易總額已突破330億元，近三年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在10%以上。

（3）從消費(fèi)人群看，年輕態(tài)消費(fèi)群體已逐漸成為市場(chǎng)主力。隨著年齡、消費(fèi)習(xí)慣、社會(huì)環(huán)境的變化，80、90甚至00后對(duì)茶的接受度持續(xù)走高。在接納茶葉的同時(shí)，年輕一代通過(guò)加入個(gè)性化、多樣化需求，也在改變著茶產(chǎn)品與茶消費(fèi)，形成完美“和解”。年輕一代的茶文化與茶消費(fèi)漸成主流。

2.供給側(cè)趨勢(shì)

（1）產(chǎn)品整體供給方面。為滿足消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)中國(guó)茶葉產(chǎn)品多元化、高質(zhì)量的需求，解決好茶葉供需失衡、質(zhì)量效益不高等問(wèn)題，行業(yè)龍頭企業(yè)各產(chǎn)區(qū)政府或在近年來(lái)注重補(bǔ)齊基礎(chǔ)短板，構(gòu)建符合自身發(fā)展實(shí)際的自主可控、安全高效的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈，并向茶旅游、新茶飲等新消費(fèi)供給渠道延展，取得了較好效果。

（2）傳統(tǒng)茶供給方面。隨著新技術(shù)、新能源不斷應(yīng)用于加工裝備上，茶葉加工向綠色、節(jié)能、安全、清潔方向發(fā)展，連續(xù)化、標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)線正向初步數(shù)字化作業(yè)邁進(jìn)。目前，多個(gè)茶類標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)線已得到廣泛應(yīng)用，使品味品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)均得到提升，也保障了新風(fēng)味、新包裝的持續(xù)研發(fā)。

（3）新消費(fèi)供給方面。以喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶顏悅色等為代表的新式茶飲融入大眾生活，健康、時(shí)尚、社交的屬性讓新式茶飲成為市場(chǎng)的寵兒。

（4）茶文化供給方面。2022年，茶文化熱點(diǎn)事件不斷，受到各界普遍關(guān)注。與此同時(shí)，隨著后疫情時(shí)代的消費(fèi)需求，茶旅融合的步伐逐漸加快。各地立足生態(tài)茶園基礎(chǔ)，大力推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的高品質(zhì)、多樣化升級(jí)，深挖當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)茶文化、非遺文化、紅色文化，打造茶旅精品，促進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，以茶促旅、以旅興茶，茶旅交融、康養(yǎng)結(jié)合，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶產(chǎn)品附加值，從而助力茶農(nóng)增收。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。

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